棚室蔬菜安全科学施肥技术

　　本书较详细地介绍了棚室蔬菜施肥现状、棚室蔬菜对土壤的要求和需肥特点、棚室蔬菜栽培营养与环境等，重点介绍了棚室蔬菜常见营养失调症及其防治、棚室蔬菜栽培施肥原则及常用的肥料、棚室常见蔬菜施肥技术等内容。本书内容全面系统，技术先进，语言简洁，通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

　　董印丽，河北工程大学农学院，主任副教授，现任河北工程大学农学院教学科研办主任、农学系副教授，河北省土肥学会理事，农业推广硕士，主要从事“土壤肥料学”，“农业生态学”，“资源与环境”，“农业可持续发展”等课程教学工作。发表《河北省土壤钾素现状及钾肥应用前景》邯郸农专学报1997年01期、《河北省邯郸市耕地土壤含钾状况及施肥建议》甘肃农业科技1998年02期、《河北省农田土壤化肥污染及其防治对策》南京农专学报2001年03期、《麦稻轮作高产条件下施磷对土壤速效磷及作物产量的影响》河北农业大学学报2001年03期、《石灰法造纸沉淀物栽培草菇试验研究》广东农业科学2010年01期、《玉米秸秆还田培肥效果研究》广东农业科学2010年02期、《鸡粪有机肥改良盐化潮土的研究》江苏农业科学2010年02期、《邯郸市东方广场园林绿地土壤现状分析》湖北农业科学2010年05期、《循环农业及其实施效果探讨》河南农业科学2010年09期等科研论文16篇作为主研人（前三名）承担河北省科技厅科研立项三项，两项已结题，一项在研。多年来，经常到河北邯郸、邢台等地进行科学施肥等科技服务，为农民做多场技术讲座，在施肥等方面具有丰富的实践经验，并在指导大棚蔬菜施肥方面积累了很多一手资料和丰富经验，具有独到见解。

第一章概述1
第二章棚室蔬菜对土壤的要求和需肥特点3
第一节棚室蔬菜栽培对土壤的要求3
一、棚室蔬菜栽培对土壤的要求4
二、棚室蔬菜栽培土壤养分含量状况5
第二节棚室蔬菜需肥特点7
一、棚室蔬菜的需肥规律7
二、棚室蔬菜的需肥特点8
第三章棚室蔬菜栽培营养与环境20
第一节环境条件对蔬菜吸收养分的影响20
一、土壤湿度对蔬菜吸收养分的影响20
二、光照对蔬菜吸收养分的影响20
三、温度对蔬菜吸收养分的影响21
四、蔬菜种类和品种与养分吸收21
第二节棚室环境调控22
一、温度调控22
二、光照强度调控22
三、湿度调控23
四、气体调控23
五、雾霾天气调控24
第三节施肥对棚室土壤质量及蔬菜品质的影响25
一、棚室土壤次生盐渍化调控25
二、棚室土壤酸化调控28
三、棚室蔬菜肥害调控30
第四章棚室蔬菜常见营养失调症及其防治35
第一节棚室蔬菜养分缺乏和过剩的症状及调控35
一、蔬菜养分缺乏及调控35
二、蔬菜养分过剩及调控43
第二节常见茄果类棚室蔬菜的营养失调症及其防治47
一、番茄营养失调症状47
二、辣椒营养失调症状50
三、茄子营养失调症状54
第三节常见瓜果类棚室蔬菜的营养失调症及其防治58
一、黄瓜营养失调症58
二、西葫芦营养失调症60
三、西瓜营养失调症63
四、甜瓜营养失调症65
第四节常见叶菜类棚室蔬菜的营养失调症及其防治68
一、甘蓝营养失调症68
二、芹菜营养失调症及防治69
三、油菜营养失调症及防治71
四、菠菜营养失调症及防治74
五、莴苣营养失调症及防治75
六、花菜营养失调症及防治76
第五节常见豆类棚室蔬菜的营养失调症及其防治79
一、菜豆营养失调症及防治79
二、豇豆营养失调症及防治83
三、豌豆营养失调症及防治84
第六节常见葱蒜类棚室蔬菜的营养失调症及其防治85
一、洋葱营养失调症及防治85
二、韭菜营养失调症及防治87
三、大蒜营养失调症及防治87
第五章棚室蔬菜栽培施肥原则及常用的肥料90
第一节棚室蔬菜生产施肥原则90
一、施肥的基本原理90
二、施肥量的确定93
三、棚室蔬菜施肥方法100
第二节棚室蔬菜常用的肥料102
一、有机肥的种类及施用102
二、大量元素肥料的种类及施用109
三、微量元素肥料的种类及施用121
四、复合肥料的种类及施用127
五、叶面肥料的种类及施用129
六、二氧化碳肥料及施用133
第六章棚室常见蔬菜施肥技术137
第一节常见茄果类棚室蔬菜的施肥137
一、番茄施肥137
二、茄子施肥144
三、辣椒施肥150
第二节常见瓜果类棚室蔬菜的施肥154
一、黄瓜施肥154
二、西葫芦施肥160
三、西瓜施肥162
四、甜瓜施肥166
第三节常见叶类棚室蔬菜的施肥170
一、甘蓝施肥170
二、芹菜施肥173
三、菠菜施肥178
四、油菜施肥180
五、叶用莴苣施肥181
六、莴笋施肥182
七、韭菜施肥184
八、花椰菜施肥187
第五节常见豆类棚室蔬菜的施肥190
一、菜豆施肥190
二、豌豆施肥193
三、豇豆施肥195
参考文献198