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饭店管理概论

饭店管理概论

作者：柏杨

出版社：中国财政经济出版社

出版时间：2015-01-01

ISBN：9787509553701

定价：¥39.00

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内容简介

　　“十二五”职业教育国家规划教材。本书是高职高专院校旅游类专业的专业课教材，同时也可适应饭店从业人员自学和岗位培训之用。

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