国家农业行业标准NY/T 2410-2013

　　为有序指导我国有机水稻的标准化生产，规范化管理，农业部在2013年9月以1988号公告发布了国家农业行业标准NY/T2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》，并于2014年4月1日实施。为了使NY/T2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》能得到有机水稻生产者的充分理解和广泛应用，该标准编制组的相关专家和部分从事有机水稻生产与研究的学者、企业家等，以指导有机水稻标准化生产为目标，立足与标准的对应性、与理解的通俗性、与应用的可操作性，参考提炼并概述了相关专家、学者的专著和文献中的精华，执笔编写了《有机水稻生产质量控制技术规范解读》。对该标准的各章节内容进行了具体的理解与应用上的描述，并收录了国内的相关法律法规、国家和行业相关标准节选，遴选了相关专家学者撰写发表的部分专业论文等。本书为国内第一本有机产品标准解读，读者对象为有机水稻生产者、管理者、研究者等，并适于作为有机产品，特别是有机水稻生产的培训教材。

暂缺《国家农业行业标准NY/T 2410-2013》作者简介

第一部分 概述
第二部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》“前言”“范围”“规范性引用文件”的理解与应用
第三部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》“通则”的理解与应用
第四部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制关键点”的理解与应用
第五部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制的技术与方法”的理解与应用
第六部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》“风险管理控制的应急措施”的理解与应用
第七部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》规范性附录的理解与应用
第八部分 《有机水稻生产质量控制技术规范》资料性附录的理解与应用
附录一 国家农业行业标准《有机水稻生产质量控制技术规范》编制说明
附录二 农业部发布NY／T2410一2013《有机水稻生产质量控制技术规范》的相关文件
附录三 《有机水稻生产质量控制技术规范》对应GB／T、19630一2011《有机产品》和CNCA—N一009：2014《有机产品认证实施规则》简表
附录四 中华人民共和国农产品质量安全法
附录五 有机产品认证管理办法
附录六 GB/T19630一2011《有机产品》节选
GB／T19630．1一20ll《有机产品第1部分：生产》节选
GB／T19630．2一2011《有机产品第2部分：加工》节选
cB／T19630．4一2011《有机产品第4部分：管理体系》节选
附录七 国家认证认可监督管理委员会关于发布《有机产品认证实施规则》的公告
附录八 有机水稻生产与研究者公开发表的专业论文选编
浅谈我国有机稻米生产发展前景与对策
有机稻米生产的基本技术要素及市场前景浅述
有机稻米基地建设及生产过程控制技术简述
有机稻米生产技术应用研究
有机稻米产品的质量要求及检测技术
有机稻米认证与管理的基本要求
我国有机稻米生产发展的现状、特点与难点
我国有机稻米生产发展的策略研究
我国“三品”大米生产与认证的法规及技术标准要素研究
我国有机稻米生产发展的有利条件、不利因素及对策研究
中国有机稻米生产的技术保障链现状及推进展望
“稻鸭共育”技术与我国有机水稻种植的作用分析
“稻萍蟹”生态农业技术在有机稻米生产中的应用
有机稻米的生产发展将给中国带来什么改变
浅谈“稻鸭共育”技术应用与低碳稻作发展及稻米品质提升的关联性
稻鸭生态种养与低碳高效生产
有机种植农产品质量控制的风险要素与应对策略
我国有机稻米食味品质特色与满足市场需求的对策研究
主要参考文献