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食品药品仪器分析实验实训
作者：郑萍
出版社：科学出版社
出版时间：2014-11-01
ISBN：9787030422453
定价：¥29.00
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内容简介
第一部分为仪器分析实验课的目的与要求。第二部分为药物或食品的含量分析实验，包括16个仪器分析实验。实验设置主要依据理论教学内容和《中华人民共和国药典》（2010年版），尽量选择常见，强调现代分析方法的应用。
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