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旅游专业系列教材。本书共分13章，介绍了旅游饭店概述、饭店管理的基础联络与基本方法、现代饭店集团、饭店组织与管理制度、饭店计划管理、饭店经营环境与市场营销、饭店产品管理与创新、饭店服务质量管理、饭店人力资源的开发和管理、饭店的成本控制与收益管理、信息技术在饭店管理中的运用等内容。

本书着重阐述与涉外经济贸易工作密切相关的各项法律制度，介绍了现行的涉外经济贸易法律、法规的立法要旨和主要内容。

本书根据编著者十多年来从事珠宝鉴定分级和估价的经验，结合国内外最新的市场信息，将国外珠宝首饰评估的理论、方法与国内资产评估理论、方法有机地结合起来，并吸收了国外珠宝首饰评估实践的有益经验，系统地介绍了珠宝首饰评估的基本概念、评估的理论与方法、评估的程序以及评估报告的编写，阐述了钻石、有色宝石、珍珠、玉石和玉器以及成品首饰的评价与估价，并附有具体的评估案例。编著者坚持理论联系实际，全书注重实用性和可操作性，内容丰富，图文并茂，既可作为珠宝评估人员、珠宝从业人员及资产评估师的专业参考书，也可作为大专院校宝石学专业的教材，亦可供珠宝收藏爱好者阅读。

在中国即将加入世界贸易组织之际，出版《英汉国际商务术语速查手册》一书更具有重要意义。所谓，公欲善其事，必先利其器。此书作为一本工具书必将有助于国内工商企业的经营者参与国际竞争、进行跨国经营。此书有以下几个特点：首先，作为一本工具书，内容丰富、涉及面广，它收录了国际贸易、国际金融、国际经营及国际会计、保险、运输等国际商务的各个领域的相关词汇与术语。其次，此书适应国际商务的发展。根据国家商务的最新发展动向，收录了大量的新词汇和术语。最后，此书具有很强的实用性。本书采取中英文对照形式，并在每一词条后附有详细注解。从而避免了国内同类辞典只有词条没有解释或虽有解释。从而避免了国内同类辞典只有词条没有解释或虽有解释但却没有对应英文的弊端。这更符合国际商务人员的需要。相信《英汉国际商务术语速查手册》的出版一定会有益于我国工商企业顺利开展国际商务活动。

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本书共分十二章，其内容包括：超级市场的发展、超级市场的目标市场定位、超级市场的选址与市场布局策略、商品策略：：商品定位与管理等，就超级市场的营销管理作了系统地阐述。本书内容全面、条理清晰、结构合理，具有较高的科学性、系统性、理论性及实用性，可供相关人士参阅。另外，要注意城市规划对交通设施的影响。如街道开发计划、道路拓宽计划，地铁、轻轨、高速、高架公路建设计划，区域开发规划等等，都对未来的交通条件产生影响，从而影响该店铺的顾客群。企业必须及时捕捉、准确把握其发展动态。本书可作为连锁超市公司和便利店公司的企业培训教材，作为高等院校，特别是职业技术学院、专业技术学校的专业课教材和选修课教材，作为经济类、企管类专业的参考性教学读本。也可作为政府部门、经济研究部门、社会科学研究机构和与连锁超市与便利店有密切联系的商品供应商、设备供应商、信息系统开发商等研究和学习的资料。

本书以问答的形式，综合国内外权威资料和分析，给读者们准确及时的回答，让读者了解入世后中国百姓生活、工作和学习的各种变化。

《新编国际贸易（第2版）》阐述了国际贸易的各种理论、区域经济一体化、服务贸易、环境与国际贸易等。《新编国际贸易（第2版）》的最大特点是资料新颖。　全书共分十五章。第一章是对国际贸易的总体概述。第二章至第七章在传统的国际贸易理论基础上，较为详细地介绍了规模经济、不完全竞争、产业内贸易和国际间生产要素流动等问题。第八章至第十一章分别论述了区域经济一体化、经济增长、环境保护、服务贸易与国际贸易的关系。第十二章至第十四章在传统的关税与非关税政策基础上，还重点介绍了战略贸易政策和贸易政策的政治经济学。第十五章是以WTO为重点介绍国际贸易的组织和协定。《新编国际贸易（第2版）》从国内高校的实际教学状况出发，力求使《新编国际贸易（第2版）》涉及的内容和深度达到欧美著名大学相关课程20世纪90年代末的水平。《新编国际贸易（第2版）》适合高等院校“国际贸易”课程作为教材，也可供从事实际经济工作的管理人员作为参考。

本书以100个著名案例对全球国际性品牌的命名作了详细的介绍，也对在该品牌发展史上著名的广告经典故事作了描绘，介绍了国外品牌命名流派以及全球著名命名机构，对一些命名科学原理及方法作了理论上的总结，并且引进了国外先进的品牌命名理论。