暂缺简介...

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本书是高校经济学专业特别是国际贸易专业的教科书，介绍了国际贸易理论研究、国际贸易实践活动以及国际贸易政策与规则等内容。与同类书相比，本书突出了对西方国际贸易理论的介绍和分析，突出了对世界贸易组织规则及动作的介绍和分析，突出了对我国对外贸易的介绍和分析。

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零售店首要求生存，再求发展并扩点，其中没有捷径，经营者须善用别人的成功经验作为学习的榜样。笔者从事零售业10余年来，特别整理出有关经营中小型零售业相关的店面设计、人员采用、训练、采购谈判、商业分类、商业装饰、广告促销及电脑化有效率之经营，均有提及，希望藉由此书可以让经营者更深入了解如何经营才能适应目前日趋个性化、多样化与流行化的市场，进而改善经营水准提升销售力及业绩。

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笔者曾与80余位经理一起合作创业，创造了年销售额20亿台币的骄人佳绩，得出一条结论：即使遇上经济不景气，即使只是普通餐厅，利益创造的源泉，企业的兴旺仍绝大部分依赖于经理的力量。因此应任命有专业执照的、具有真才实学的人担任经理，可以说，没有比经理的职称再重要的了。我反复强调，尚未具备管理能力的经理应尽快掌握它，我还想奉劝诸位经营人干，应接受营业所需的教育和强化训练。

本书在世界商业范围内搜寻了一百个例子，介绍一些获得了巨大成功的个人或集团如何凭借机巧和智慧，在酷烈的商业竞技场上出奇制胜，化废为宝，点石成金，创造了辉煌的业绩。

内容提要本词典是一本饭店管理的英语工具书。作者在查阅了国内外大量资料的基础上，共编译了13000余条词汇和三个附录。其特点是，收词集中，可靠性高，实用性强，有许多词在一般词典中难以查到。考虑到读者的需要和查找方便，本书用汉英和英汉两种不同的方式进行编排。对饭店的员工、旅游专业的师生、翻译、导游及有关人员，本书不失为一本较为理想的工具书。

待客服务是服务生与客人的一种思想交流。本书正是从思想交流这一角度分析待客服务，列举了很多的事例来阐述为什么要这样做、这样说及其代表的意义。平时，我们和朋友总能进行很好的思想交流。分析其中的原因，我们就能理解什么是真正的待客之道了。而且，在工作中还能发现一些令客人满意的服务技巧。基于这个内容，书中举了很多实例，便于读者理解、总结。下列这样的人请认真阅读本书：①将待客服务作为业务的人。清充分理解自己行动、言语的意义。②逃避不满的人。清理解处理不满的本质，将有不满的客人变为店里的固定客。③饭店的管理人员。使你的理由能让你的属下接受。本书每一节都是一篇独立的文章，可以从目录中选择阅读。还有，在最后一节列举了一些待客服务的基本过程，请想一想其中的理由，有不明白的地方，请参照相关章节。这对待客服务的理解及管理很有帮助。