国内贸易部部编中等专业学校教材 市场营销专业教材。

本书研究国与国之间的商品贸易的具体过程和基本规则的学科，内容包括：贸易术语、国际货物运输、违约与索赔、买卖合同等十四章。

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为了适应旅游饭店发展的实际需要，我们编写的这本书，以饭店前厅、客房、餐饮用务为主导，兼顾全面笥和系统性，又特别突出实用性，即可作为各类旅游管理专业的教材，也可用于各类饭店的日常培训。

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本书是高校经济学专业特别是国际贸易专业的教科书，介绍了国际贸易理论研究、国际贸易实践活动以及国际贸易政策与规则等内容。与同类书相比，本书突出了对西方国际贸易理论的介绍和分析，突出了对世界贸易组织规则及动作的介绍和分析，突出了对我国对外贸易的介绍和分析。

本书在世界商业范围内搜寻了一百个例子，介绍一些获得了巨大成功的个人或集团如何凭借机巧和智慧，在酷烈的商业竞技场上出奇制胜，化废为宝，点石成金，创造了辉煌的业绩。

内容提要本词典是一本饭店管理的英语工具书。作者在查阅了国内外大量资料的基础上，共编译了13000余条词汇和三个附录。其特点是，收词集中，可靠性高，实用性强，有许多词在一般词典中难以查到。考虑到读者的需要和查找方便，本书用汉英和英汉两种不同的方式进行编排。对饭店的员工、旅游专业的师生、翻译、导游及有关人员，本书不失为一本较为理想的工具书。

待客服务是服务生与客人的一种思想交流。本书正是从思想交流这一角度分析待客服务，列举了很多的事例来阐述为什么要这样做、这样说及其代表的意义。平时，我们和朋友总能进行很好的思想交流。分析其中的原因，我们就能理解什么是真正的待客之道了。而且，在工作中还能发现一些令客人满意的服务技巧。基于这个内容，书中举了很多实例，便于读者理解、总结。下列这样的人请认真阅读本书：①将待客服务作为业务的人。清充分理解自己行动、言语的意义。②逃避不满的人。清理解处理不满的本质，将有不满的客人变为店里的固定客。③饭店的管理人员。使你的理由能让你的属下接受。本书每一节都是一篇独立的文章，可以从目录中选择阅读。还有，在最后一节列举了一些待客服务的基本过程，请想一想其中的理由，有不明白的地方，请参照相关章节。这对待客服务的理解及管理很有帮助。