贸易经济
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饭店旅馆管理常识读本蔡万坤，刘胜玉编著本书共十二章，内容包括饭店旅馆管理基本原理、业务管理常识、方法和经济效益、职业道德问题等。 -
市场学词典何永琪主编暂缺简介...
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粮食企业经营管理教程林望轩，邓广培主编本书共十七章，分为四个单元，分别论述了粮食企业管理的职能、任务、原则和方法，及以价值规律对粮食经营的作用为主线，阐述了如何利用价值规律和经济办法搞好粮油计划商品等问题。
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商业合同谈判指南（英）帕特里克·赫恩（Patrick Hearn）著；上海财经大学财经研究所译根据英国高尔出版有限公司1982年版译出。
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市场情报林中锟，陈皓编著本书主要通过国内市场一些生动事例，从理论与实践两个方面，系统地阐述了市场情报对企业经营活动的重要意义。介绍了市场情报收集的方法、以及处理和运用;情报网络的建立;情报人员的素养等。
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商业广告学（苏）格拉祖诺娃著；金文敏等译本书包括3篇18章：广告的性质和作用、广告媒介和广告的组织与计划。
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现代经商二百题胡文忠等编著本书以技巧为主，兼有知识性特点，介绍了商品经营的200个问题。
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粮食商业会计《粮食商业会计》编写组编中等粮食学校试用教材。
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饭店财务管理张桂馨著暂缺简介...
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饭店经营管理手册（日）石仓丰主编；汪金熙，田金江编译暂缺简介...
