书籍详情
方便的美味
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2014-03-01
ISBN：9787501980154
定价：¥10.00
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内容简介
《食品安全科普丛书：方便的美味》共分为：方便面的探知篇；方便面选购&食用篇；方便面安全篇；方便面营养篇；方便面生产篇几部分，主要内容包括：什么是方便面？、方便面是由谁发明的？等。
作者简介
暂缺《方便的美味》作者简介
目录
方便面探知篇
什么是方便面？
方便面是由谁发明的？
方便面的种类有哪些？
什么是非油炸方便面？
非油炸方便面有什么特点？
方便面具有哪些特征？为什么说它是“地球食品”？
据说在古代就有与方便面制作方法相近的食品，对吗？
方便面选购&实用篇
方便面安全篇
方便面营养篇
方便面生产篇
什么是方便面？
方便面是由谁发明的？
方便面的种类有哪些？
什么是非油炸方便面？
非油炸方便面有什么特点？
方便面具有哪些特征？为什么说它是“地球食品”？
据说在古代就有与方便面制作方法相近的食品，对吗？
方便面选购&实用篇
方便面安全篇
方便面营养篇
方便面生产篇
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