湖泊康养旅游集水、陆旅游产品于一体，产品类型丰富多样，可以舒缓身体和心灵的疲惫感，为旅游者带来身心的愉悦，从而很好地满足旅游者的需要。本书基于湖泊康养旅游发展的政策背景、市场背景、学术背景，结合旅游体验理论、消费行为理论、旅游系统理论、生命周期理论、社会互动理论、产业集群理论、产业竞争力理论，阐释湖泊康养旅游的概念体系和理论基础，分析湖泊康养旅游的发展历程、测评体系、产品开发；全方位解析湖泊康养旅游的产品供给和消费行为，提炼梳理湖泊康养旅游发展的典型模式，构建湖泊康养旅游的测评体系，提出湖泊康养旅游产品供给和消费行为的优化路径。本书既具有理论参考价值，也具有实践借鉴意义，可作为省、市、县（区）文化旅游管理部门和健康、养生、旅游行业从业人员的参考书，也可作为高等院校旅游、休闲、康养等相关专业人员的阅读用书。

《可持续生计与乡村发展》一书表明，生计方法是理解乡村发展的重要视角，该方法需要对政治经济学有很好的把握。在书中，伊恩·斯库恩斯回顾了生计方法的历史脉络，分析了生计方法与贫困和福祉研究之间的联系，讨论了生计方法的内容、潜力与局限。 这是一部极为重要的著作，简明而全面，专业而精准，结合了多学科的视角，适合所有读者阅读。本书的分析具有原创性，并拓展了新的领域，对发展研究和发展实践做出了卓越贡献。——罗伯特·钱伯斯（Robert Chambers），英国萨塞克斯大学通过对生计方法的概念与应用进行独特而全面、清晰而重要的梳理，伊恩·斯库恩斯结合农政变迁的政治经济学视角，充分论述了重拾和拓展生计方法的重要性。——亨利·伯恩斯坦（Henry Bernstein），英国伦敦大学本书结构完美，既很实用又有挑战性，既有理论洞察力又极具可读性，既有历史性又有前瞻性，为学术研究和专业工作提供了很好的参考。——安东尼·贝宾顿（Anthony Bebbington），美国克拉克大学、英国曼彻斯特大学

《中国餐饮发展报告2024》是国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势。全书总共分为十二章，主要围绕中国餐饮现状、中国餐饮产业供应端、中国主要餐饮品类、餐饮榜单等层面展开剖析，是餐饮从业者、创业人士以及餐饮行业投资者精准把握餐饮行业未来发展趋势的不二法宝。

机床工具工业是一个在经济与军事上同时具有高度战略性地位的行业。机床工具工业的创新，是人类制造能力发展最为活跃的因素之一，也是国家战略安全的基石。本书从“机床工具工业”这一具有战略性地位的行业发展史入手，运用档案、口述史料、企业内部报刊与文件、厂志、行业协会成系列报纸等多种前人未曾使用过的原始史料，完整刻画了新中国成立以来该行业的发展历程、发展路径、发展特点、发展成就及影响，特别是中国工业界以引进为基础，坚持持续创新的奋斗历程及其成绩，从一个崭新的角度诠释和展示了新中国发展史和改革开放史。作者运用演化与创新经济学的理论工具分析了该产业追赶与创新的机制，总结了工业史与工业创新的规律，深具学术价值，对于促进中国资本品部门“由大变强”以及构建现代产业体系具有重要的现实意义。

本书采用理论与实践相结合的方式，对智慧健康养老产业进行系统的阐述，对智慧健康养老产业的理论基础、发展现状、关键技术、产品服务、应用场景、服务体系等进行详细介绍，对国家级试点示范单位的创建内容和创新性进行总结，每章均附有本章导读、拓展阅读、典型案例、推荐书目和思考题，为智慧健康养老及相关专业的学生、研究者、企业和社会组织提供智慧健康养老产业发展的理论基础和实操指导。

本报告是中国社会科学院农村发展研究所连续出版物，今年的主题是以新质生产力推进乡村全面振兴，这是推动高质量发展、加快农业农村现代化的重要着力点。农业农村是中国现代化建设的短板。全面建设社会主义现代化国家最艰巨最繁重的任务仍然在农村。以乡村全面振兴加快农业农村现代化是实现高质量发展的必由之路，是把推进中国式现代化作为最大的政治的必然要求。全书由总报告和专题报告组成。总报告为年度报告的核心和精华，分析新质生产力促进乡村全面振兴的机理和意义，研判农业农村领域新质生产力发展现状与问题挑战，提出以新质生产力赋能乡村全面振兴的战略思路和对策建议具有重要意义。专题报告分为综合篇、经济篇、社会篇和生态环境篇四大板块。分门别类从新质生产力如何推进乡村全面振兴做了实证分析及实践探索。

《制造企业供应商关系管理》关注了制造企业供应商关系管理。*先，《制造企业供应商关系管理》强调了供应商对制造企业竞争优势的重要性，并识别了制造企业供应商关系管理面临的挑战。其次，《制造企业供应商关系管理》总结了供应商关系管理的相关理论和《制造企业供应商关系管理》的实证基础。*后，《制造企业供应商关系管理》研究了供应商选择和供应商关系管理两大主题，特别是从二元关系视角、网络视角和制度理论视角研究了供应商关系管理的相关问题。

《耕地多功能供需协同与价值提升机制》构建了耕地多功能“供需错位—权衡与协同关系—供给侧效应—需求侧效应—价值提升机制”的分析框架，梳理了耕地多功能的研究进展、概念分类与测度方法，揭示了耕地多功能供需错位的时空规律、主体关系、权衡与协同关系，从供给侧探讨了耕地多功能与农业经济增长、农业绿色增长的关系，从需求侧评估了耕地多功能的福利效应与价值评估，提出了分区规划机制、主体合作机制与政策整合机制等价值提升机制。《耕地多功能供需协同与价值提升机制》融合微观尺度和宏观尺度展开研究，是耕地多功能系列研究成果，可为研究区乃至全国耕地保护以及农业和农村的可持续发展提供参考价值。

南北战争对美国南部经济造成巨大破坏，迫使其农业生产方式重构。重建失败后，美国南部农业乃至整个南部社会走上了错误的发展道路，以农业为主的南部长期面临着农业生产方式落后、农民贫困、农村社会发展滞后的三农问题。这一具有美国特色的三农问题在南部长期持续，直到罗斯福新政期间才开始得到解决，到20世纪60年代末基本解决，对南部经济社会发展造成严重负面影响，其中南部黑人农民受害尤为深重。本书对南北战争后美国南部三农问题的原因、影响及其演变和解决的过程进行了分析；并将之与中国的三农问题进行比较。虽然解决中国的三农问题不能走美国式资本主义大农业的道路，但可以借鉴美国在解决南部三农问题过程中的一些经验教训。

贫困问题一直都是被全世界所关注的重要问题，中国是一个拥有14亿人口的发展中国家，虽然随着2020年我国现行标准下的贫困人口全部脱贫，但是我国广大农村地区由于种种因素的综合影响，如何有效地防止已脱贫人口再次返贫、如何缓解相对贫困便成为了未来需要重点关注的问题。本书从人力资本的视角出发，重点阐述了人力资本理论、贫困的衡量、人力资本理论中的反贫困思想、人力资本与农村反贫困、农村反贫困策略等方面的内容。本书可作为巩固脱贫攻坚成果、持续推动脱贫地区发展和乡村全面振兴的参考用书，对落实农村反贫困策略的基层管理人员、农村居民具有一定的指导意义。