本书是对中国近现代以化妆品为代表的民间工业历史的学术研究专著。通过聚焦文化企业家陈蝶仙的职业生涯，探索了近代中国的生产者是如何创造性地走出一条不同于西方的本土工业发展路径，并如何形成了一套行之有效的独特科学生产方法。全书将陈蝶仙的实践作为民间工业主义的范例，展示了民间工业家如何策略性地进入全球的法律和科学系统，并通过本土和全球生产制造的实验，进行技术和生产创新，并参与商业竞争。全书提供了对近代中国工业化状况的新颖叙述和理解，也展示了中西交融的文化于知识生产在近代技术和工业变革中的作用。

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该书通过人工智能经济理论研究和发展实践剖析，评估中国人工智能产业发展水平；同时，寻找中国与发达国家在人工智能经济发展方面的差距，以借鉴先进发展经验，探索构建人工智能影响产业发展的一般性理论分析框架，并尝试从人工智能技术产业化应用角度构建人工智能技术成熟度指标，在定量刻画人工智能变量的基础上，从实证角度分析研究人工智能技术对提升中国产业发展质量的影响作用和程度。 全书分为八个章节。第一章主要介绍人工智能的基础性概念框架，第二章主要介绍人工智能经济学研究的理论基础，第三章重点研究中国人工智能产业发展现状、质量与趋势，第四章主要介绍国外先进国家人工智能发展战略及其对中国的借鉴启示，第五章重点研究人工智能影响中国产业发展的理论机制，第六章重点研究人工智能测度，第七章重点研究人工智能对中国产业发展质量的影响，第八章主要总结人工智能助推中国产业高质量发展的对策。

近几年围绕康养旅游的研究逐渐增多，特别是形成了康养旅游产品类型、康养小镇开发、旅游文创与文化康养、养老养生、医疗服务等融合发展思路，在康养旅游业界也进行了实践性探索。但是存在着三个主要问题：一是科研人员的学科融合性不强，研究力量相对零散；二是研究的主题相对受限，未能就康养旅游产业与地方旅游产业转型的时代问题形成系统研究；三是思路下沉，未能在产业发展的战略层面形成指导实践的突破性观点和思路。基于此，本书意图在理论联系实践、聚集学科力量、激发观点碰撞、产生突破思路等方面，破解康养旅游如何引领现代旅游产业高质量发展体系、文化旅游产业自身如何不断赋能、康养旅游产业应遵循怎样的路径服务老龄化时代到来的中国等时代难题和重大问题，以满足云南经济社会发展战略的需要。

工业互联网是新一代信息通信技术与工业系统全方位深度融合所形成的产业和应用生态，是制造业数字化转型的重要抓手，不断推动着传统产业转型升级、新兴产业发展壮大。本书以新时代下企业数字化转型为背景，从工业互联网理论和与制造业实践相结合的角度，介绍工业互联网核心技术和实战，为制造企业数字化转型升级提供参考。全书共分6 章，前两章主要介绍工业互联网基础与核心技术等理论，后面四章主要介绍工业互联网与智能制造的关系、工业互联网在智能制造中的应用和实践等。本书还通过典型案例帮助读者更好地理解和掌握工业互联网的基础知识，并指导应用实践。本书可供物联网、工业互联网行业从业人员、智能制造研究与开发的工程技术人员阅读，也可作为高等院校互联网、智能制造等相关专业师生的参考书。

香味料产业是食品工业至关重要的配套产业，是食品工业产品风格创新的基础。本书主要从国内外香味料产业发展现状、食用香味料资源高效开发技术、食用香味料质量安全管理等方面，详细介绍我国食用香味料产业现状、技术现状、管理现状，分析了我国（特别是河南省）香味料产业发展存在的不足与面临的问题，并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。对从事食品添加剂、烟草等行业从业人员有一定的指引作用。

城市形象承载着城市自创建以来的历史、文化、政治、经济等属性，城市的发展规划和建设都是城市形象塑造的组成部分。城市的建造和管理是系统工程，更多地能够被市民、来访者直接感受到的是浸润着城市管理、规划理念的城市的视觉文化。本书通过从视觉设计的视角探索构建差异化的城市品牌形象的策略，以城市物质文化引领城市感官识别，在整合传播中探讨实现城市品牌形象具有可持续发展的可行性，并通过北京大兴区和河北雄安新区的设计案例进一步解析实践探索的创新性和前瞻性。本书可作为普通高等学校视觉传达设计、环境设计等专业师生的教学研用书，也可以作为相关从业者的参考用书。

企业是种植水稻还是做稻米加工？养殖企业要转型做食品加工吗？优质农产品卖不出去怎么办？团队越来越难带怎么办？企业传给孩子还是职业经理人？农业产业非常复杂，农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会？如何管好农业企业？本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商（集团）总公司工作，他从自己学官产的独特经历出发，结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例，为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业，着眼未来，聚焦成长，通过剖析农业产业的发展机会，明确农业企业的利润来源，分享企业家带领团队的方法，深入探讨企业的进化历程，揭示农业企业生存发展的奥秘。

这是「一刻talks.新知Lab」推出的「IN-TECH硬科技前沿」系列的第①辑，我们意识到，ChatGPT和所有这几年“昙花一现”的技术都不同，技术的突破使得AIGC应用市场有望率先实现需求爆发。 「一刻talks.新知Lab」访谈了3位杰出智客并邀请他们一起共创，以发现AI的技术迭变之境以及商业的远大未来。这本作品中，「一刻talks.新知Lab」试图回答，ChatGPT真的能解放人类生产力吗？它是史诗级产品还是过渡性迭代？这场指数级的技术风暴，对于创业者、投资人、产品经理、技术开发者、产业人士有什么机会和影响？技术驱动下数字化未来将呈现何种姿态？

元宇宙有哪些经典的应用场景？ 对大众生活和社会生产带来了怎样的改变？ 元宇宙发展将创造哪些新的商业模式、产业机遇和社会经济形态？ 我们又该如何布局元宇宙赛道？ 本书结合近期新案例，系统介绍了元宇宙赛道现有的应用形态、商业逻辑及其优劣所在，并从技术路径、主力消费人群、经济系统、治理规则等维度出发，进一步畅想元宇宙未来应用场景、业态以及运行模式，研判其对传统产业的改造和新兴产业的缔造，以及对人类社会形态的重塑。