`本书共分八章。第一章至第三章，在对粮食进行概述的基础上，简述江西粮食生产的基础条件、重要地位及突出贡献；第四章至第六章，分别对江西粮食生产的主要成就、演变历程及面临的问题进行深入分析；第七章、第八章，在重点分析江西粮食生产的发展潜力的基础上，提出未来江西粮食生产的战略目标、发展方向、基本原则及战略措施等。本书既可作为农学相关专业学生的学习用书，又可作为从事农业生产特别是粮食生产及农业经济、耕作制度、作物栽培、作物育种、土壤肥料、农业发展等相关行业的科技人员，以及从事农学特别是作物学等方面的实践工作者的参考书。

2022年7月，澜沧江—湄公河合作第七次外长会在缅甸联邦共和国蒲甘举行，国务委员王毅外长提出要推动“丰收澜湄”项目集群提质增效。多年来，六国在粮食作物、热带作物、畜牧水产、疫病防控、农产品加工、乡村建设等共同关注的重点领域加强协作，携手实施澜湄基金农业项目，为澜湄流域农业产业集群建设做出了积极贡献。为把握澜湄农业产业合作整体方向，2021年起澜湄农业合作中心启动重点产业研究工作，已相继出版水稻、天然橡胶、饲料、玉米和木薯等重点产业报告，得到了良好的社会反响。考虑到澜湄区域是世界热带水果主要产区和消费区之一，也是香蕉、荔枝、龙眼、芒果等主要热带水果原产地，对世界热带水果产业发展与贸易起着重要作用。近年来，随着人们生活水平提升和消费结构升级，澜湄国家热带水果越来越受到全球消费者的喜爱，其经济潜力得到社会各界关注。2023年，农业农村部对外经济合作中心组织开展了澜湄区域热带水果产业研究，选取香蕉、芒果、榴莲等具有代表性的热带水果品类，就种植生产、贸易水平、产业合作、技术交流等方面进行梳理总结，旨在了解澜湄国家热带水果产业发展与合作现状，为进一步提升澜湄国家热带水果产业化水平、促进次区域农业合作提供参考与依据。

《中国健康经济发展报告（2023～2024）》是一部深入剖析中国健康经济发展现状与未来趋势的权威报告。本书由总报告、行业篇、专题篇、热点篇及国际篇五大部分构成，旨在为读者提供一个多维度、深层次的健康经济知识体系。总报告系统总结了中国健康经济的整体规模、产业结构及政策环境，为理解中国健康经济的宏观背景提供了基础。行业篇重点分析了数字健康、食品行业、健康居家产品等关键领域的发展现状与趋势，揭示了各行业的竞争格局、技术创新及市场潜力。专题篇聚焦医养结合、智慧健康养老以及老年人健康管理等内容，通过深度调研与案例分析，提供了专业的见解与建议。热点篇紧跟时代步伐，关注互联网健康传播、智能健康产品以及商业健康保险等前沿领域，展现了健康经济的新活力与增长点。国际篇对比分析日本、德国、意大利等发达国家在老年认知症应对、人口老龄化对经济与保费影响等方面的经验做法，为中国健康经济的发展提供了宝贵的国际视野和参考借鉴。本蓝皮书以客观、严谨的态度，力求为读者呈现一幅真实的中国健康经济画卷，为政府决策、企业战略规划及公众健康意识提升提供有力的支持与指导。

本书在产能过剩理论与异质性企业贸易理论的框架下，利用工业企业数据与海关数据，分析产能过剩形成的根源、经济影响以及治理效果。具体地，首先基于2000-2007年中国工业企业数据库测算作为产能过剩反向代理指标的产能利用率并分析其特征，进而对总量产能利用率进行静态与动态分解，以探究产能过剩的形成根源；其次剖析行业产能过剩对企业出口二元边际的影响机制，并在此基础上进一步构建计量模型进行实证检验，证实产能过剩对微观企业的影响效应；最后基于中国工业企业数据与海关数据的匹配样本，利用双重差分模型考察产能过剩治理政策对企业出口产品质量升级的影响。

为促进我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易的可持续发展，本著作综合运用了经济地理学、演化经济学、生态经济学、区域经济学、博弈论、农业供给理论等学科理论成果，利用社会网络分析方法分析了我国在沿线国家农产品贸易网络中的地位和作用，并借助多个分析指标厘清了我国与沿线国家农产品贸易的竞争与互补关系。构建了随机前沿引力模型分析我国与沿线国家农产品贸易潜力，并提出了可行性对策。具体来说，全书一共分为八章。第一章为绪论，主要介绍研究背景和意义、国内外研究现状以及主要研究方法。第二章是我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易研究的理论基础，主要介绍了可以借鉴的相关理论，例如比较优势理论、要素禀赋论、产业内贸易理论、国际竞争力理论等，并对相关概念如“一带一路”沿线国家、农产品等进行了界定。第三章是“一带一路”沿线国家农产品贸易网络分析，主要分析了我国在沿线国家农产品贸易中所处的地位，构建了沿线国家农产品贸易网络分析方法，分析了沿线国家农产品贸易无权网络和有权网络的拓扑结构，并分析了沿线国家农产品贸易网络核心——边缘结构。第四章从贸易总额情况、产品结构情况、区域结构情况、贸易伙伴情况等方面分析了我国与“一带一路”沿线国家农产品的贸易现状，并利用显性比较优势指数（RCA）、贸易互补性指数（TCI）、贸易结合度指数（TII）、产业内贸易指数（IIT）分析了我国与沿线国家农产品贸易的竞争与互补关系。第五章则利用拓展的贸易引力模型分析了我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易拓展的障碍因素，并指出了存在的主要问题，例如我国与沿线国家的农产品贸易逆差额依然较大，我国对沿线国家的农产品贸易结构不尽合理等。第六章从农产品整体、农产品出口、农产品进口三个角度测度了我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易潜力。第七章则基于拓展农产品贸易的国际经验借鉴，从寻求利益共同点以实现中国农产品贸易平衡、持续优化沿线国家农产品贸易的市场结构、优化贸易农产品的商品结构、推进农业技术创新以提高农产品国际竞争力、加快我国农产品品质优化与生产结构调整、发展跨境电商并加大弱势农产品出口扶持力度等方面提出了我国拓展与“一带一路”沿线国家农产品贸易的路径。第八章为结语，是对著作基本结论的总结，同时也进行了研究展望。

民族要复兴，乡村必振兴。党的二十大报告提出全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。本书基于“三螺旋”理论，从“三边网络”和“混合组织”视角探究地方高校县城办学与乡村振兴耦合演进的现状及特征，对耦合演进的“研究院”模式、“学院”模式、“实践基地”模式的运行状况、贡献度、支持度以及实施效果等进行量化分析，并结合调查数据、典型案例和访谈资料提炼出各模式的实践经验，探究其耦合演进的主要影响因素和“推拉”动力机制。为地方高校、县域政府以及乡村产业进一步完善相关政策，促进三方的协调发展和实现耦合演进成效的“螺旋上升”提供了理论指导和政策参考。

《中国汽车工业发展报告（2024）》由中国汽车工业协会联合中国第一汽车集团有限公司、北京汽车集团有限公司主编。报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇、标准化篇等部分组成。报告以行业协会数据和行业专家智库为支撑，以服务企业、服务行业、服务政府、服务社会为目的。报告基于行业发展、市场运行、行业热点、政策发展、新技术和新产品创新等，采用科学方法论，对行业各类型产品发展趋势进行深度分析，旨在为行业高质量发展提供具有指导意义的文献报告，为政府各级汽车管理部门、行业服务机构和大专院校，以及汽车全产业链相关企业提供重要参考。

餐饮产业蓝皮书自2006年创立以来，已出版15期，今年为第16部。本书始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题，深入准确地分析行业发展状态，已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文化的重要媒介。《中国餐饮产业发展报告（2024）》分为总报告、地区发展篇、专题报告篇及附录四个部分。总报告对2023年中国餐饮产业的宏观运行进行了分析，剖析了在后疫情时期餐饮市场迎来新消费机遇、新投资机会、新技术发展、新产业链协作等新机遇；提出了“十四五”规划餐饮产业的发展目标和推进餐饮业供给侧结构性改革、消费需求侧改革、数字餐饮建设，融入乡村经济发展，提升中华饮食文化影响力，加快绿色、生态、节约型餐饮发展，做好餐饮业民生保障工作，把餐饮业列入实施健康中国战略的重要产业等八大发展任务。总报告则针对新冠肺炎疫情对餐饮产业带来的影响以及餐饮产业发展中的问题，深入分析了通过制定《餐饮业发展促进条例》推动餐饮产业高质量发展的可行性和必要性，并提出了立法路径，阐释了餐饮业发展促进条例体例结构和主要内容。本书第二部分为地区发展篇，本篇重点关注了浙江、北京、上海、广东、江苏以及陕西等地区2022年餐饮产业运行数据，对各地餐饮产业运行特点进行客观地盘点和分析，着重关注了各地面对疫情重创的重振措施和创新出路。本书第三部分为专题报告篇，选取了业界普遍关注的地方菜振兴与发展、餐饮品牌建设、外卖、第五批非物质文化遗产项目和反食品浪费等主题进行了细致的分析。

国家社科基金项目“我国参与‘一带一路’农业国际合作中的购销风险防范研究”的研究成果，并得到国家留学基金资助。以农业为切入点，阐释了农业国际合作的系统结构和运行机制，梳理了“一带一路”六大经济走廊在农业领域的合作进展和部分典型案例，运用扎根理论对涉农企业国际购销的风险维度进行了识别，并借助贝叶斯网络构建了农业国际购销风险预警仿真模型，旨在帮助涉农企业在投身“一带一路”建设中更好地防范和应对风险。可供高校研究人员和奋战在“一带一路”农业贸易前线的实业界人士阅读。

本书主题聚焦于如何构建有效回报机制，激发社会资本参与养老服务PPP项目。政府和社会资本合作（PPP）是近年来中外公共服务改革的一种新模式，既是投融资创新，还是社会治理创新。养老服务PPP模式有效开拓融资渠道，缓解政府养老服务的财政压力，这对承受着快速老龄化资金压力的中国来说，无疑具有吸引力；养老服务PPP模式还导入社会资本力量，改善养老服务供给结构，提高养老服务效率，这对政府一家独大的养老服务供给格局来说，提供了新的改革方向。投资回报是养老服务业PPP模式政府和社会资本成功合作的重要保障，也是管理规范化的重要支撑。社会资本投资回报机制缺乏，是制约社会资本进入养老服务业积极性的关键因素。然而，现有关于社会资本视角的研究成果，远远不及政府视角的研究，对于社会资本合作动力，特别是利益回报机制的研究更是十分有限。从理论上对社会资本参与养老服务PPP的动机进行充分阐释，从实践上提出构建利益共享的投资回报机制建议，既可以满足社会资本的合理利益诉求，又可以调动政府和社会资本合作的两个积极性，提供均衡化、专业化的养老服务。本书基于养老服务PPP模式的“风险共担、收益共享”合作理念，运用政府和社会资本合作理论、利益相关者理论和治理理论，通过量化方法分析我国养老服务融资压力与社会资本投资回报机制构建的必要性。根据政府和社会资本合作理论以及项目区分理论，结合不同项目非经营性、准经营性和经营性的养老服务PPP属性特点，提出分类构建养老服务PPP投资回报机制的基本思路，并完善政府付费、使用者付费、可行性缺口补助和开发性资源补偿的社会资本投资回报机制，最后建议改善政府治理环境，为激励社会资本参与养老服务PPP模式提供保障，进而提高我国养老服务供给质量和可持续性。