书籍详情
给孩子做一份可爱便当
作者:铃木真帆 著;刘丽萍 译
出版社:北京日报出版社
出版时间:2015-09-01
ISBN:9787547713730
定价:¥22.80
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内容简介
平常司空见惯的饭菜,只要稍微“扮靓”一下,就能让孩子的食欲大增,让孩子从此不再讨厌吃饭!如何做出让孩子喜欢的饭菜?本书让你一学即会!只要花些心思和精力,你就能听到孩子说“最喜欢妈妈做的饭”。从装点材料,到装点技巧、装点道具,本书作者为大家全面介绍可爱便当的制作细节。与大多数日本的料理书不同,《给孩子做一份可爱便当》中基本没有日式美食制作方法的介绍,而是以快餐、儿童餐、简便西餐的制法为主,阅读起来没有文化、国别、生活习惯上的差异,不会让中国读者有“无法实践、无法模仿的感觉”,反而是简单可行,适合快节奏生活的中国读者,在不麻烦的前提下传播日式精致生活和健康饮食的理念,帮助中国妈妈做出让孩子更喜欢的饭菜,在保证孩子营养的同时,也有助于母子感情的交流和孩子审美品位的提升。
作者简介
铃木真帆,是主办“Maho’sTable”料理培训班的讲师,也是两个孩子的母亲。因此,她多年潜心研究以孩子为对象的“宝宝食品系列”料理。铃木真帆的特色在于,无需高级食材,以促进孩子食欲和提高营养价值为中心,做出“既简单又好吃的儿童料理”。
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