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老汪的小米餐桌

老汪的小米餐桌

作者:汪建 著

出版社:海天出版社

出版时间:2016-01-01

ISBN:9787550715516

定价:¥48.00

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内容简介
  小米是中华民族传统的主粮之一,贯穿着中华民族的发展史,它的营养价值高,抗旱,易于种植。本书精选81种不一样的美味,配有详细的操作步骤解读及小贴士。即使你是一名“厨房小白”,也能做出一顿丰盛的小米菜肴。《老汪的小米餐桌》,在这里,从历史、营养和农业的角度,讲述你所不知道的小米。《老汪的小米餐桌》,在这里,让你深入了解小米(它的种类、选购、储存、淘洗以及忌宜)。《老汪的小米餐桌》,在这里,你所不知道的老汪的小秘密,即刻揭晓!
作者简介
  汪建,华大基因董事长,他是一位每年发表数十篇高规格文章的科学家,但他也是一名企业家。他被称为生命科学界的“教主”,老顽童。他说他“贪生怕死”,所以想尽办法探索生命奥秘。他说他爱好健康的“吃喝玩乐”,所以有了这本书,请大家一起体验精彩人生!
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