书籍详情
保健食品配方组方规律研究
作者：唐仕欢，卢朋，杨洪军 著
出版社：北京科学技术出版社
出版时间：2016-01-01
ISBN：9787530481141
定价：¥69.00
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内容简介
《保健食品配方组方规律研究》借助中医传承辅助平台（V2.5）的有力工具，在构建保健食品配方结构化数据库的基础上，对国家食品药品监督管理总局公布的国产保健食品配方进行翔实的分析。全书共27章，第一章对保健食品结构化数据库构建及分析方法进行了介绍；第二章至第二十七章，按保健功能对配方分析结果分别进行了阐述。每一个保健功能单独成章，分析结果包括常用原料及原料组合，在此基础上，利用关联规则分析方法对每一个保健功能常用的原料进行了深入分析，包括具体的原料频次及原料组合，均加以网络图形式直观展示原料使用及组合规律。《保健食品配方组方规律研究》从全新角度解读保健食品配方的组方规律，可为保健食品配方的筛选和研发提供借鉴和参考。
作者简介
暂缺《保健食品配方组方规律研究》作者简介
目录
第一章 保健食品结构化数据库构建及分析方法概述
一、数据的结构化处理
二、保健食品配方分布
三、数据库构建及分析
第二章 增强免疫力保健食品配方分析
一、增强免疫力保健食品配方总体分析
二、配方中含枸杞子原料的组方分析
三、配方中含黄芪原料的组方分析
四、配方中含西洋参原料的组方分析
五、配方中含蜂胶原料的组方分析
六、配方中含灵芝原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第三章 缓解体力疲劳保健食品配方分析
一、缓解体力疲劳保健食品配方总体分析
二、配方中含枸杞子原料的组方分析
三、配方中含西洋参原料的组方分析
四、配方中含人参原料的组方分析
五、配方中含淫羊藿原料的组方分析
六、配方中含黄芪原料的组方分析
七、配方中含黄精原料的组方分析
八、结果讨论与建议
第四章 通便保健食品配方分析
一、通便保健食品配方总体分析
二、配方中含芦荟原料的组方分析
三、配方中含决明子原料的组方分析
四、配方中含火麻仁原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第五章 改善睡眠保健食品配方分析
一、改善睡眠保健食品配方总体分析
二、配方中含酸枣仁原料的组方分析
三、配方中含褪黑素原料的组方分析
四、配方中含茯苓原料的组方分析
五、配方中含五味子原料的组方分析
六、配方中含灵芝原料的组方分析
七、配方中含刺五加原料的组方分析
八、配方中含远志原料的组方分析
九、结果讨论与建议
第六章 增加骨密度保健食品配方分析
一、增加骨密度保健食品配方总体分析
二、配方中含碳酸钙原料的组方分析
三、配方中含大豆异黄酮原料的组方分析
四、配方中含维生素D，原料的组方分析
五、配方中含硫酸软骨素原料的组方分析
六、配方中含淫羊藿原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第七章 减肥保健食品配方分析
一、减肥保健食品配方总体分析
二、配方中含荷叶原料的组方分析
三、配方中含决明子原料的组方分析
四、配方中含泽泻原料的组方分析
五、配方中含山楂原料的组方分析
六、配方中含茯苓原料的组方分析
七、结果讨论与建议-
第八章 祛黄褐斑保健食品配方分析
一、祛黄褐斑保健食品配方总体分析
二、配方中含当归原料的组方分析
三、配方中含珍珠粉原料的组方分析
四、配方中含红花原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第九章 辅助降血脂保健食品配方分析
一、辅助降血脂保健食品配方总体分析
二、配方中含银杏叶原料的组方分析
三、配方中含山楂原料的组方分析
四、配方中含绞股蓝原料的组方分析
五、配方中含泽泻原料的组方分析
六、结果讨论与建议
第十章 辅助降血糖保健食品配方分析
一、辅助降血糖保健食品配方总体分析
二、配方中含苦瓜原料的组方分析
三、配方中含黄芪原料的组方分析
四、配方中含桑叶原料的组方分析
五、配方中含蜂胶原料的组方分析
六、配方中含葛根原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第十一章 对化学肝损伤有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对化学肝损伤有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、配方中含葛根原料的组方分析
三、配方中含五味子原料的组方分析
四、配方中含灵芝原料的组方分析
五、配方中含枸杞子原料的组方分析
六、配方中含丹参原料的组方分析
七、配方中含枳棋子原料的组方分析
八、结果讨论与建议
第十二章 抗氧化保健食品配方分析
一、抗氧化保健食品配方总体分析
二、配方中含葡萄籽原料的组方分析
三、配方中含维生素E原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第十三章 清咽保健食品配方分析
一、清咽保健食品配方总体分析
二、配方中含薄荷脑原料的组方分析
三、配方中含金银花原料的组方分析
四、配方中含胖大海原料的组方分析
五、配方中含桔梗原料的组方分析
六、配方中含青果原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第十四章 改善营养性贫血保健食品配方分析
一、改善营养性贫血保健食品配方总体分析
二、配方中含当归原料的组方分析
三、配方中含阿胶原料的组方分析
四、配方中含黄芪原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第十五章 调节肠道菌群保健食品配方分析
一、调节肠道菌群保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第十六章 提高缺氧耐受力保健食品配方分析
一、提高缺氧耐受力保健食品配方总体分析
二、配方中含红景天原料的组方分析
三、结果讨论与建议
第十七章 辅助改善记忆保健食品配方分析
一、辅助改善记忆保健食品配方总体分析
二、配方中含牛磺酸原料的组方分析
三、配方中含鱼油原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第十八章 促进消化保健食品配方分析
一、促进消化保健食品配方总体分析
二、配方中含山楂原料的组方分析
三、配方中含麦芽原料的组方分析
四、结果讨论
第十九章 缓解视疲劳保健食品配方分析
一、缓解视疲劳保健食品配方总体分析
二、配方中含越橘原料的组方分析
三、配方中含枸杞子原料的组方分析
四、配方中含菊花原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第二十章 改善皮肤水分保健食品配方分析
一、改善皮肤水分保健食品配方总体分析
二、配方中含胶原蛋白原料的组方分析
三、结果讨论
第二十一章 对辐射危害有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对辐射危害有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、配方中含灵芝原料的组方分析
三、配方中含红景天原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第二十二章 祛痤疮保健食品配方分析
一、祛痤疮保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十三章 辅助降血压保健食品配方分析
一、辅助降血压保健食品配方总体分析
二、配方中含葛根原料的组方分析
三、配方中含杜仲原料的组方分析
四、配方中含天麻原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第二十四章 对胃黏膜有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对胃黏膜有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十五章 促进排铅保健食品配方分析
一、促进排铅保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十六章 改善生长发育保健食品配方分析
一、改善生长发育保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十七章 促进泌乳保健食品配方分析
一、促进泌乳保健食品配方总体分析
二、结果讨论
参考文献
附录：保健食品配方原料规范化名称对照表
一、数据的结构化处理
二、保健食品配方分布
三、数据库构建及分析
第二章 增强免疫力保健食品配方分析
一、增强免疫力保健食品配方总体分析
二、配方中含枸杞子原料的组方分析
三、配方中含黄芪原料的组方分析
四、配方中含西洋参原料的组方分析
五、配方中含蜂胶原料的组方分析
六、配方中含灵芝原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第三章 缓解体力疲劳保健食品配方分析
一、缓解体力疲劳保健食品配方总体分析
二、配方中含枸杞子原料的组方分析
三、配方中含西洋参原料的组方分析
四、配方中含人参原料的组方分析
五、配方中含淫羊藿原料的组方分析
六、配方中含黄芪原料的组方分析
七、配方中含黄精原料的组方分析
八、结果讨论与建议
第四章 通便保健食品配方分析
一、通便保健食品配方总体分析
二、配方中含芦荟原料的组方分析
三、配方中含决明子原料的组方分析
四、配方中含火麻仁原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第五章 改善睡眠保健食品配方分析
一、改善睡眠保健食品配方总体分析
二、配方中含酸枣仁原料的组方分析
三、配方中含褪黑素原料的组方分析
四、配方中含茯苓原料的组方分析
五、配方中含五味子原料的组方分析
六、配方中含灵芝原料的组方分析
七、配方中含刺五加原料的组方分析
八、配方中含远志原料的组方分析
九、结果讨论与建议
第六章 增加骨密度保健食品配方分析
一、增加骨密度保健食品配方总体分析
二、配方中含碳酸钙原料的组方分析
三、配方中含大豆异黄酮原料的组方分析
四、配方中含维生素D，原料的组方分析
五、配方中含硫酸软骨素原料的组方分析
六、配方中含淫羊藿原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第七章 减肥保健食品配方分析
一、减肥保健食品配方总体分析
二、配方中含荷叶原料的组方分析
三、配方中含决明子原料的组方分析
四、配方中含泽泻原料的组方分析
五、配方中含山楂原料的组方分析
六、配方中含茯苓原料的组方分析
七、结果讨论与建议-
第八章 祛黄褐斑保健食品配方分析
一、祛黄褐斑保健食品配方总体分析
二、配方中含当归原料的组方分析
三、配方中含珍珠粉原料的组方分析
四、配方中含红花原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第九章 辅助降血脂保健食品配方分析
一、辅助降血脂保健食品配方总体分析
二、配方中含银杏叶原料的组方分析
三、配方中含山楂原料的组方分析
四、配方中含绞股蓝原料的组方分析
五、配方中含泽泻原料的组方分析
六、结果讨论与建议
第十章 辅助降血糖保健食品配方分析
一、辅助降血糖保健食品配方总体分析
二、配方中含苦瓜原料的组方分析
三、配方中含黄芪原料的组方分析
四、配方中含桑叶原料的组方分析
五、配方中含蜂胶原料的组方分析
六、配方中含葛根原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第十一章 对化学肝损伤有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对化学肝损伤有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、配方中含葛根原料的组方分析
三、配方中含五味子原料的组方分析
四、配方中含灵芝原料的组方分析
五、配方中含枸杞子原料的组方分析
六、配方中含丹参原料的组方分析
七、配方中含枳棋子原料的组方分析
八、结果讨论与建议
第十二章 抗氧化保健食品配方分析
一、抗氧化保健食品配方总体分析
二、配方中含葡萄籽原料的组方分析
三、配方中含维生素E原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第十三章 清咽保健食品配方分析
一、清咽保健食品配方总体分析
二、配方中含薄荷脑原料的组方分析
三、配方中含金银花原料的组方分析
四、配方中含胖大海原料的组方分析
五、配方中含桔梗原料的组方分析
六、配方中含青果原料的组方分析
七、结果讨论与建议
第十四章 改善营养性贫血保健食品配方分析
一、改善营养性贫血保健食品配方总体分析
二、配方中含当归原料的组方分析
三、配方中含阿胶原料的组方分析
四、配方中含黄芪原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第十五章 调节肠道菌群保健食品配方分析
一、调节肠道菌群保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第十六章 提高缺氧耐受力保健食品配方分析
一、提高缺氧耐受力保健食品配方总体分析
二、配方中含红景天原料的组方分析
三、结果讨论与建议
第十七章 辅助改善记忆保健食品配方分析
一、辅助改善记忆保健食品配方总体分析
二、配方中含牛磺酸原料的组方分析
三、配方中含鱼油原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第十八章 促进消化保健食品配方分析
一、促进消化保健食品配方总体分析
二、配方中含山楂原料的组方分析
三、配方中含麦芽原料的组方分析
四、结果讨论
第十九章 缓解视疲劳保健食品配方分析
一、缓解视疲劳保健食品配方总体分析
二、配方中含越橘原料的组方分析
三、配方中含枸杞子原料的组方分析
四、配方中含菊花原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第二十章 改善皮肤水分保健食品配方分析
一、改善皮肤水分保健食品配方总体分析
二、配方中含胶原蛋白原料的组方分析
三、结果讨论
第二十一章 对辐射危害有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对辐射危害有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、配方中含灵芝原料的组方分析
三、配方中含红景天原料的组方分析
四、结果讨论与建议
第二十二章 祛痤疮保健食品配方分析
一、祛痤疮保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十三章 辅助降血压保健食品配方分析
一、辅助降血压保健食品配方总体分析
二、配方中含葛根原料的组方分析
三、配方中含杜仲原料的组方分析
四、配方中含天麻原料的组方分析
五、结果讨论与建议
第二十四章 对胃黏膜有辅助保护功能保健食品配方分析
一、对胃黏膜有辅助保护功能保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十五章 促进排铅保健食品配方分析
一、促进排铅保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十六章 改善生长发育保健食品配方分析
一、改善生长发育保健食品配方总体分析
二、结果讨论
第二十七章 促进泌乳保健食品配方分析
一、促进泌乳保健食品配方总体分析
二、结果讨论
参考文献
附录：保健食品配方原料规范化名称对照表
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