书籍详情
世界最佳500款葡萄酒指南
作者:王桂科,宋海增 编
出版社:广东教育出版社
出版时间:2015-10-01
ISBN:9787554808146
定价:¥118.00
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内容简介
品酒,是一种审美活动,葡萄酒评分是通过口腔来实现的一种审美方式。——试酒石独立葡萄酒评分机构试酒石(WineStone)创立于2011年,是中国专业葡萄酒评分机构,依靠独创的葡萄酒评分系统和具代表性的评酒团队,通过与葡萄酒专业机构、葡萄酒生产商及葡萄酒销售商的有效沟通,致力于成为世界上公正、专业、具创新性和代表性的独立葡萄酒评分机构,目前机构信息授权旺埠葡萄酒交易平台发布和推广。
作者简介
宋海增,试酒石独立葡萄酒评分机构发起人,广州裕凯酒业总经理。2002年远赴法国勒芒大学深造,于2004年获得工商管理硕士学位。在法国留学期间,宋海增对葡萄酒产生了浓烈的兴趣,他为葡萄酒的芳香醇美所吸引,开始到法国酒庄进行学习。他结交了不少酒庄朋友,为他回国后的葡萄+W3酒事业奠定了基础。2005年回国后,创办广州裕凯酒业至今。从接触葡萄酒至今,宋先生一直推崇“中国审美”的原则,他发起了试酒石独立葡萄酒评分机构,至今已吸纳国内外众多葡萄酒专业人士,开创了中国人的葡萄酒评分体系,所出版的葡萄酒工具书《TOP500》受到了行业专家和葡萄酒消费者的好评。
目录
第一章 你好,法国
第二章 时尚之都——意大利
第三章 热情奔放的国度——西班牙
第四章 波尔图之美——葡萄牙
第五章 严谨的国度——德国
第六章 甜美国度——奥地利
第七章 遍洒阳光的圣土——澳大利亚
第八章 牛仔的柔情——美国
第九章 来了之后就不想再走的地方——新西兰
第十章 新旧世界交相辉映的产区——智利
附录
葡萄酒评分系统面面观
法国葡萄酒评级
按平均价格索引
第二章 时尚之都——意大利
第三章 热情奔放的国度——西班牙
第四章 波尔图之美——葡萄牙
第五章 严谨的国度——德国
第六章 甜美国度——奥地利
第七章 遍洒阳光的圣土——澳大利亚
第八章 牛仔的柔情——美国
第九章 来了之后就不想再走的地方——新西兰
第十章 新旧世界交相辉映的产区——智利
附录
葡萄酒评分系统面面观
法国葡萄酒评级
按平均价格索引
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