书籍详情
最有妈妈味的家常菜（超值版）
作者：杨桃美食编辑部 编
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：2015-07-01
ISBN：9787553743172
定价：¥29.80
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内容简介
《最有妈妈味的家常菜（超值版）》精选家常菜，好吃又有爱！百余道一学就会的家常美味，一网打尽！舌尖上的盛宴，妈妈的味道！吃来吃云，经典家常菜就这些！贴心家宴，拿手大菜，家常经典！详细的做法讲解加上贴心提示，在家做饭，吃出幸福！
作者简介
杨桃美食，一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
目录
PART 1 美味下饭家常菜
葱爆肉片
京酱肉丝
糖醋里脊
沙茶牛肉
辣子鸡丁
滑蛋牛肉
橙汁排骨
蒜香排骨
黑胡椒牛柳
蚝油牛肉
芦笋炒鸡柳
咕吃肉
蒜泥白肉
西鲁肉
瓜仔肉
八宝肉酱
红烧丸子
椒麻猪排
照烧肉排
椒盐鸡腿
鱼香茄子
开阳白菜
肉酱烧豆腐
脆皮炸丝瓜
豆干肉丝
家常豆腐
酸白菜炒肉片
干煸四季豆
茄汁豆泡
油焖苦瓜
辣味剑笋
鱼香烘蛋
水晶苍蝇头
蚂蚁上树
雪里红炒肉末
土豆炒肉末
笋丝卤煊肉
家常卤味拼盘
肉末炒豆干丁
白菜卤
腐乳烧肉
照烧鸡腿
三杯杏鲍菇
香葱肉臊炒牛肉
寿喜酱炒芦笋
炸酱炒青菜
成菠萝烧排骨
腐皮蒸树子
……
PART 2 快手开胃凉菜
PART 3 营养主食
PART 4 新鲜美味海鲜菜肴
葱爆肉片
京酱肉丝
糖醋里脊
沙茶牛肉
辣子鸡丁
滑蛋牛肉
橙汁排骨
蒜香排骨
黑胡椒牛柳
蚝油牛肉
芦笋炒鸡柳
咕吃肉
蒜泥白肉
西鲁肉
瓜仔肉
八宝肉酱
红烧丸子
椒麻猪排
照烧肉排
椒盐鸡腿
鱼香茄子
开阳白菜
肉酱烧豆腐
脆皮炸丝瓜
豆干肉丝
家常豆腐
酸白菜炒肉片
干煸四季豆
茄汁豆泡
油焖苦瓜
辣味剑笋
鱼香烘蛋
水晶苍蝇头
蚂蚁上树
雪里红炒肉末
土豆炒肉末
笋丝卤煊肉
家常卤味拼盘
肉末炒豆干丁
白菜卤
腐乳烧肉
照烧鸡腿
三杯杏鲍菇
香葱肉臊炒牛肉
寿喜酱炒芦笋
炸酱炒青菜
成菠萝烧排骨
腐皮蒸树子
……
PART 2 快手开胃凉菜
PART 3 营养主食
PART 4 新鲜美味海鲜菜肴
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