书籍详情
巧厨娘微食季：一天一碗汤（A05）
作者：美食生活工作室 编
出版社：青岛出版社
出版时间：2015-09-01
ISBN：9787555223719
定价：¥10.00
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内容简介
《巧厨娘微食季：一天一碗汤（A05）》一本真正教会你煲汤的书。烧一手好菜，煲一碗好汤。食疗养生，汤水先行。如果自己能亲手做几道特别的汤煲，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
作者简介
美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。
目录
大酱海带汤 6
竹笋香菇汤 7
番茄山药条 8
苦瓜豆腐汤 10
百合红枣汤 12
牛奶炖花生 13
黄豆芽蘑菇汤 14
香菇山药素汤 15
莲子百合燕窝 16
豆腐田园汤 17
木耳肉片汤 18
丝瓜瘦肉汤 20
花旗参木瓜煲排骨 21
莲藕排骨汤 22
猪蹄瓜菇煲 24
川贝梨煮猪肺 26
五更肠旺 27
南瓜四喜汤 28
浓汤菌菇煨牛丸 29
羊肉番茄汤 30
玉米羊肉汤 31
羊肉奶羹 32
三羊开泰 33
羊肉萝卜香菇汤 34
萝卜豆腐炖羊肉 36
山药羊肉汤 38
淮山兔肉补虚汤 40
布袋鸡 42
荠菜鸡丸 43
八宝鸡汤 44
鲜人参炖鸡 46
参芪鸡汤 47
平菇蛋汤 48
桂圆鸡蛋汤 50
荸荠雪梨鸭汤 51
参竹老鸭汤 52
鱼羊鲜 53
竹笋瓜皮鲤鱼汤 54
生姜鲫鱼汤 56
黑豆鲤鱼汤 57
海鳗汤 58
花生红枣鲫鱼 60
虾仁冬瓜汤 61
牡蛎鸡蛋汤 62
香菇海参汤 64
竹笋香菇汤 7
番茄山药条 8
苦瓜豆腐汤 10
百合红枣汤 12
牛奶炖花生 13
黄豆芽蘑菇汤 14
香菇山药素汤 15
莲子百合燕窝 16
豆腐田园汤 17
木耳肉片汤 18
丝瓜瘦肉汤 20
花旗参木瓜煲排骨 21
莲藕排骨汤 22
猪蹄瓜菇煲 24
川贝梨煮猪肺 26
五更肠旺 27
南瓜四喜汤 28
浓汤菌菇煨牛丸 29
羊肉番茄汤 30
玉米羊肉汤 31
羊肉奶羹 32
三羊开泰 33
羊肉萝卜香菇汤 34
萝卜豆腐炖羊肉 36
山药羊肉汤 38
淮山兔肉补虚汤 40
布袋鸡 42
荠菜鸡丸 43
八宝鸡汤 44
鲜人参炖鸡 46
参芪鸡汤 47
平菇蛋汤 48
桂圆鸡蛋汤 50
荸荠雪梨鸭汤 51
参竹老鸭汤 52
鱼羊鲜 53
竹笋瓜皮鲤鱼汤 54
生姜鲫鱼汤 56
黑豆鲤鱼汤 57
海鳗汤 58
花生红枣鲫鱼 60
虾仁冬瓜汤 61
牡蛎鸡蛋汤 62
香菇海参汤 64
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