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巧厨娘微食季:喷香多变一碗饭(C02)
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作者:美食生活工作室 编
出版社:青岛出版社
出版时间:2015-09-01
ISBN:9787555223856
定价:¥10.00
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内容简介
米饭是主食,可是稍微用心,就可以妙“米”生花,赛过美味佳肴,新焖的米饭香,剩饭也可以大变身成各种炒饭,蛋炒饭、肉炒饭……简单而味美,更可以做成寿司,档次立马升格。一碗米饭,别样风情。《巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02)》教你把白米饭做得多姿多彩,口舌生香。
作者简介
蝶儿,网络美食大V,畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。孙春娜,网名CANDEY,70后主妇,美食自由撰稿人,美食图书作者,畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。
目录
炒饭
辣白菜炒饭
包菜鸡蛋炒米饭
豇豆酱油炒饭
鸡蛋培根炒饭
新疆羊肉手抓饭
闷饭
黑米花生米饭
麦仁大米饭
南瓜糙米饭
玉米糙米杂粮饭
培根三丁焖饭
菜心腊肠焖饭
泉州萝卜饭
香肠煲仔饭
盖饭
茄汁小排饭
茄汁鱼片盖浇饭
榨菜牛柳盖饭
香煎鸡腿盖饭
鸡肉盖浇饭
香酥鸡腿盖饭
卤肉饭
土豆咖喱鸡盖饭
饭团&寿司
杏鲍菇炒毛豆
糯米饭团
饭团
鸡肉菠萝饭团
黑芝麻玉米肠
饭团
紫菜包饭
鱼籽舰艇寿司
三文鱼寿司
特色米饭
米饭三明治
红薯米饭煎饼
蛋包饭
蛋饼饭卷
蜜汁肉片米堡
辣白菜炒饭
包菜鸡蛋炒米饭
豇豆酱油炒饭
鸡蛋培根炒饭
新疆羊肉手抓饭
闷饭
黑米花生米饭
麦仁大米饭
南瓜糙米饭
玉米糙米杂粮饭
培根三丁焖饭
菜心腊肠焖饭
泉州萝卜饭
香肠煲仔饭
盖饭
茄汁小排饭
茄汁鱼片盖浇饭
榨菜牛柳盖饭
香煎鸡腿盖饭
鸡肉盖浇饭
香酥鸡腿盖饭
卤肉饭
土豆咖喱鸡盖饭
饭团&寿司
杏鲍菇炒毛豆
糯米饭团
饭团
鸡肉菠萝饭团
黑芝麻玉米肠
饭团
紫菜包饭
鱼籽舰艇寿司
三文鱼寿司
特色米饭
米饭三明治
红薯米饭煎饼
蛋包饭
蛋饼饭卷
蜜汁肉片米堡
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