书籍详情
吃肉不长肉：肉类怎么吃
作者：甘智荣 著
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2016-03-01
ISBN：9787538886214
定价：¥29.80
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内容简介
本书共分为四章。第一章主要是基础部分的内容，告诉读者如何健康吃肉。第二、三、四章分别介绍了常见的畜肉类、禽肉类及河鲜海鲜类食材，以及推荐了对应的食谱给爱吃肉的读者朋友。书中所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜更加得心应手。
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