书籍详情
近红外光谱分析技术实用手册
作者：褚小立，中国仪器仪表学会 编
出版社：机械工业出版社
出版时间：2016-03-01
ISBN：9787111527725
定价：¥150.00
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内容简介
本书全面、系统地介绍了近红外光谱分析技术，包括光谱基本原理、仪器及其性能、化学计量学算法及其建模规范、近红外光谱技术在诸多领域中的实际应用、近红外光谱成像技术、近红外光谱学科的发展现状。本书以大专院校、研究院所和工作在各生产领域一线的即将从事或刚刚从事近红外光谱分析技术的技术人员或管理领导者为对象，也兼顾长期从事近红外光谱分析技术的科研和应用人员的需求，期望通过本书的介绍能够对近红外光谱分析技术的方方面面有系统的了解和掌握，为读者提供通俗、全面的近红外光谱相关技术资料和信息，成为选择和应用近红外光谱技术的管、产、学、研、用人员随时可以翻阅、经常查考的工具书。
作者简介
本书编写组名单（按姓氏汉语拼音为序）褚小立 石油化工科学研究院邓勇华 中科技大学杜一平 华东理工大学樊霞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所冯艳春 中国食品药品检定研究院韩东海 中国农业大学食品学院韩鲁佳 中国农业大学工学院刘丰秋 仪器信息网刘慧颖 中国仪器仪表学会近红外光谱分会卢福洁 中国仪器仪表学会骆清铭 华中科技大学闵顺耕 中国农业大学理学院石冬冬 中国农业科学院饲料研究所宋春风 北京化工大学王冬 北京农业质量标准与检测技术研究中心王加华 许昌学院王家俊 云南中烟工业有限责任公司吴志生 北京中医药大学中药学院肖雪 广州中医药大学燕泽程 中国仪器仪表学会杨增玲 中国农业大学工学院张椿雨 华中农业大学植物科学技术学院张垒 华中科技大学张良晓 中国农业科学院油料作物研究所张军 上海创和亿电子科技发展有限公司张晓 江苏里下河地区农科所赵丽丽 布鲁克公司赵武善 福斯中国有限公司周学秋 赛默飞世尔科技（中国）有限公司朱大洲 农业部食物与营养发展研究所、国家农业信息化工程技术研究中心
目录
本书编写组名单
前言
第1章概述
1.1发展简史
1.2光谱产生机理
1.3分析原理
1.4技术特点
1.5国内外应用现状
1.6技术展望
参考文献
第2章近红外光谱仪器
2.1仪器的基本构成
2.2分光类型
2.2.1滤光片型
2.2.2发光二极管型
2.2.3光栅扫描型
2.2.4傅里叶变换型
2.2.5声光可调滤光器型
2.2.6阵列检测器型
2.2.7其他类型
2.3测量附件
2.3.1透射和透反射测量附件
2.3.2漫反射测量附件
2.3.3漫透射和漫透反射测量附件
2.4应用类型
2.4.1实验室型
2.4.2便携式
2.4.3工业在线型
2.5性能指标
2.5.1波长范围
2.5.2分辨率
2.5.3波长准确性
2.5.4波长重复性
2.5.5吸光度准确性
2.5.6吸光度重复性
2.5.7噪声
2.5.8杂散光
2.5.9软件功能
2.6商品化的仪器
2.6.1ABB公司
2.6.2Brimrose公司
2.6.3布鲁克（Bruker）公司
2.6.4步琦（Buchi）公司
2.6.5福斯（Foss）公司
2.6.6聚光（FPI）公司
2.6.7万通（Metrohm）公司
2.6.8珀金埃尔默（PerkinElmer）公司
2.6.9波通（Pertern）公司
2.6.10赛默飞世尔（Thermo Fisher）公司
2.6.11双利合谱公司
参考文献
第3章化学计量学算法与建模
3.1常用化学计量学方法
3.1.1光谱预处理方法
3.1.2波长筛选方法
3.1.3异常样本的识别方法
3.1.4样本的选择方法
3.1.5定量建模方法
3.1.6定量模型评价方法
3.1.7定性建模方法
3.1.8模型传递方法
3.1.9化学计量学软件
3.2定量模型建立与验证流程
3.3定量模型建立与验证实例
3.3.1概述
3.3.2软硬件要求
3.3.3校正模型的建立
3.3.4校正模型的验证
3.3.5校正模型的应用
3.4定性模型建立与验证实例
3.4.1概述
3.4.2氯化胆碱产品质量鉴别模型的建立
3.4.3在实际检测中的应用
参考文献
第4章近红外光谱在制药领域中的应用
4.1制药领域中涉及近红外光谱的标准和指导原则
4.2近红外光谱仪器的确认
4.3近红外光谱分析方法的验证
4.3.1概述
4.3.2中药液体体系的验证
4.3.3中药固体体系的验证
4.4应用实例
4.4.1我国中药生产过程控制中的应用
4.4.2我国药品流通监管领域的应用
参考文献
第5章近红外光谱在农业领域的应用
5.1作物育种中的应用
5.1.1油菜育种
5.1.2小麦育种
5.2原料收购及加工中的应用
5.3近红外光谱网络技术应用
5.3.1发展现状
5.3.2谷物近红外光谱网络
5.3.3典型应用案例
5.4发展趋势与需求
近红外光谱分析技术实用手册
参考文献
第6章近红外光谱在石油化工领域中的应用
6.1引言
6.2原油及石油产品的分析
6.2.1原油
6.2.2石脑油
6.2.3汽油
6.2.4喷气燃料
6.2.5柴油
6.2.6重油
6.3化工品的分析
6.3.1多元醇的羟值
6.3.2聚丙烯
6.3.3醋酸工业过程产物
6.3.4特殊化学品
参考文献
第7章近红外光谱在饲料品质检测中的应用
7.1引言
7.2原料品质的管理
7.2.1原料成分分析
7.2.2原料掺假识别
7.3生产过程的检测
7.3.1品质管理
7.3.2用于生产成本的优化
参考文献
第8章近红外光谱在食品加工领域的应用
8.1水果品质评价
8.1.1水果光谱采集方式
8.1.2便携式仪器的应用
8.1.3台式仪器的应用
8.1.4在线仪器的应用
8.2肉制品品质评价
8.2.1肉品化学成分分析
8.2.2肉品感官指标分析
8.2.3肉制品加工中的应用
8.3奶制品品质评价
8.3.1奶制品成分分析
8.3.2奶制品定性分析
8.3.3奶制品加工过程中的应用
8.4酿酒工业质量控制
8.4.1白酒工业的应用
8.4.2啤酒工业的应用
参考文献
第9章近红外光谱在纺织品领域的应用
9.1引言
9.2近红外光谱在纺织品领域的研究及应用现状
9.2.1纺织品纤维种类鉴别
9.2.2混纺织品纤维成分含量分析
9.2.3纺织纤维其他性质研究
9.3应用实例
9.3.1快速测定棉氨混纺织物中的氨纶含量
9.3.2服装进出口检测
9.3.3废旧纺织品回收利用
参考文献
第10章近红外光谱在脑功能研究中的应用
10.1引言
10.2近红外脑功能仪器的分类及实现
10.2.1连续波功能性近红外光谱技术
10.2.2相位调制功能性近红外光谱技术
10.2.3时间分辨功能性近红外光谱技术
10.3近红外脑功能研究中的数据处理及图像重建
10.3.1噪声分析与去除
10.3.2信息分析与提取
10.3.3图像重建
10.4近红外脑功能应用研究
10.4.1认知科学应用研究
10.4.2临床应用研究
参考文献
第11章近红外光谱成像技术
11.1成像技术原理
11.1.1光谱成像原理
11.1.2显微成像原理
11.2成像仪器及实验技术
11.2.1推扫式近红外光谱成像仪器
11.2.2凝视式近红外光谱成像仪器
11.2.3显微成像仪器
11.2.4实验技术
11.3图像数据处理技术
11.3.1光谱成像表达方法
11.3.2光谱预处理方法
11.3.3图像数据处理方法
11.3.4光谱图像重构方法
11.4应用
11.4.1成像技术（宏观尺度）应用
11.4.2显微成像技术应用及实例
第12章近红外光谱学科发展现状
12.1国内外近红外光谱学术团体
12.2国外知名近红外光谱学者
12.3国内近红外光谱研究团队
12.4国内外近红外光谱相关出版物
12.4.1光谱类专著（按出版日期排序）
12.4.2化学计量学类专著（按出版日期排序）
12.4.3相关学术期刊
12.5国内外近红外光谱相关标准方法
前言
第1章概述
1.1发展简史
1.2光谱产生机理
1.3分析原理
1.4技术特点
1.5国内外应用现状
1.6技术展望
参考文献
第2章近红外光谱仪器
2.1仪器的基本构成
2.2分光类型
2.2.1滤光片型
2.2.2发光二极管型
2.2.3光栅扫描型
2.2.4傅里叶变换型
2.2.5声光可调滤光器型
2.2.6阵列检测器型
2.2.7其他类型
2.3测量附件
2.3.1透射和透反射测量附件
2.3.2漫反射测量附件
2.3.3漫透射和漫透反射测量附件
2.4应用类型
2.4.1实验室型
2.4.2便携式
2.4.3工业在线型
2.5性能指标
2.5.1波长范围
2.5.2分辨率
2.5.3波长准确性
2.5.4波长重复性
2.5.5吸光度准确性
2.5.6吸光度重复性
2.5.7噪声
2.5.8杂散光
2.5.9软件功能
2.6商品化的仪器
2.6.1ABB公司
2.6.2Brimrose公司
2.6.3布鲁克（Bruker）公司
2.6.4步琦（Buchi）公司
2.6.5福斯（Foss）公司
2.6.6聚光（FPI）公司
2.6.7万通（Metrohm）公司
2.6.8珀金埃尔默（PerkinElmer）公司
2.6.9波通（Pertern）公司
2.6.10赛默飞世尔（Thermo Fisher）公司
2.6.11双利合谱公司
参考文献
第3章化学计量学算法与建模
3.1常用化学计量学方法
3.1.1光谱预处理方法
3.1.2波长筛选方法
3.1.3异常样本的识别方法
3.1.4样本的选择方法
3.1.5定量建模方法
3.1.6定量模型评价方法
3.1.7定性建模方法
3.1.8模型传递方法
3.1.9化学计量学软件
3.2定量模型建立与验证流程
3.3定量模型建立与验证实例
3.3.1概述
3.3.2软硬件要求
3.3.3校正模型的建立
3.3.4校正模型的验证
3.3.5校正模型的应用
3.4定性模型建立与验证实例
3.4.1概述
3.4.2氯化胆碱产品质量鉴别模型的建立
3.4.3在实际检测中的应用
参考文献
第4章近红外光谱在制药领域中的应用
4.1制药领域中涉及近红外光谱的标准和指导原则
4.2近红外光谱仪器的确认
4.3近红外光谱分析方法的验证
4.3.1概述
4.3.2中药液体体系的验证
4.3.3中药固体体系的验证
4.4应用实例
4.4.1我国中药生产过程控制中的应用
4.4.2我国药品流通监管领域的应用
参考文献
第5章近红外光谱在农业领域的应用
5.1作物育种中的应用
5.1.1油菜育种
5.1.2小麦育种
5.2原料收购及加工中的应用
5.3近红外光谱网络技术应用
5.3.1发展现状
5.3.2谷物近红外光谱网络
5.3.3典型应用案例
5.4发展趋势与需求
近红外光谱分析技术实用手册
参考文献
第6章近红外光谱在石油化工领域中的应用
6.1引言
6.2原油及石油产品的分析
6.2.1原油
6.2.2石脑油
6.2.3汽油
6.2.4喷气燃料
6.2.5柴油
6.2.6重油
6.3化工品的分析
6.3.1多元醇的羟值
6.3.2聚丙烯
6.3.3醋酸工业过程产物
6.3.4特殊化学品
参考文献
第7章近红外光谱在饲料品质检测中的应用
7.1引言
7.2原料品质的管理
7.2.1原料成分分析
7.2.2原料掺假识别
7.3生产过程的检测
7.3.1品质管理
7.3.2用于生产成本的优化
参考文献
第8章近红外光谱在食品加工领域的应用
8.1水果品质评价
8.1.1水果光谱采集方式
8.1.2便携式仪器的应用
8.1.3台式仪器的应用
8.1.4在线仪器的应用
8.2肉制品品质评价
8.2.1肉品化学成分分析
8.2.2肉品感官指标分析
8.2.3肉制品加工中的应用
8.3奶制品品质评价
8.3.1奶制品成分分析
8.3.2奶制品定性分析
8.3.3奶制品加工过程中的应用
8.4酿酒工业质量控制
8.4.1白酒工业的应用
8.4.2啤酒工业的应用
参考文献
第9章近红外光谱在纺织品领域的应用
9.1引言
9.2近红外光谱在纺织品领域的研究及应用现状
9.2.1纺织品纤维种类鉴别
9.2.2混纺织品纤维成分含量分析
9.2.3纺织纤维其他性质研究
9.3应用实例
9.3.1快速测定棉氨混纺织物中的氨纶含量
9.3.2服装进出口检测
9.3.3废旧纺织品回收利用
参考文献
第10章近红外光谱在脑功能研究中的应用
10.1引言
10.2近红外脑功能仪器的分类及实现
10.2.1连续波功能性近红外光谱技术
10.2.2相位调制功能性近红外光谱技术
10.2.3时间分辨功能性近红外光谱技术
10.3近红外脑功能研究中的数据处理及图像重建
10.3.1噪声分析与去除
10.3.2信息分析与提取
10.3.3图像重建
10.4近红外脑功能应用研究
10.4.1认知科学应用研究
10.4.2临床应用研究
参考文献
第11章近红外光谱成像技术
11.1成像技术原理
11.1.1光谱成像原理
11.1.2显微成像原理
11.2成像仪器及实验技术
11.2.1推扫式近红外光谱成像仪器
11.2.2凝视式近红外光谱成像仪器
11.2.3显微成像仪器
11.2.4实验技术
11.3图像数据处理技术
11.3.1光谱成像表达方法
11.3.2光谱预处理方法
11.3.3图像数据处理方法
11.3.4光谱图像重构方法
11.4应用
11.4.1成像技术（宏观尺度）应用
11.4.2显微成像技术应用及实例
第12章近红外光谱学科发展现状
12.1国内外近红外光谱学术团体
12.2国外知名近红外光谱学者
12.3国内近红外光谱研究团队
12.4国内外近红外光谱相关出版物
12.4.1光谱类专著（按出版日期排序）
12.4.2化学计量学类专著（按出版日期排序）
12.4.3相关学术期刊
12.5国内外近红外光谱相关标准方法
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