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福建福州茉莉花与茶文化系统

福建福州茉莉花与茶文化系统

作者:闵庆文,张永勋,邵建成 编

出版社:中国农业出版社

出版时间:2015-10-01

ISBN:9787109195660

定价:¥39.00

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内容简介
  农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。《福建福州茉莉花与茶文化系统》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。
作者简介
暂缺《福建福州茉莉花与茶文化系统》作者简介
目录
引言
一 花中天香,饮中佳茗
(一)茉莉与茉莉花
(二)茶
(三)茉莉花茶
二 生存之本,修身之道
(一)生计之源
(二)功能价值
(三)人文精神
三 绿色生境,养生之基
(一)栖居佳境
(二)生物繁多
(三)特色物种
四 厚重文化,传承之媒
(一)花与茶的起源
(二)花、茶与文学
(三)花与茶的艺术
(四)茉莉花茶与名人
五 农耕要术,千载技艺
(一)农耕知识
(二)农耕技术
六 积重之疾,除痼良方
(一)今日问题
(二)明日行动
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录
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