有机化学

《有机化学》，本书共十五章，分为烃类化合物及烃类衍生物两大部分，具体内容包括：烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、芳香烃等。

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第一章绪论
第一节有机化合物和有机化学
第二节有机化合物的结构特征
第三节有机反应共价键的断裂和反应类型
第四节有机化合物的分类
第二章饱和烃
第一节烷烃的通式、同系列和构造异构
第二节烷烃的命名
第三节烷烃的构象
第四节烷烃的物理性质
第五节烷烃的结构
第六节烷烃的化学性质
第三章烯烃
第一节烯烃的异构
第二节烯烃的命名
第三节烯烃的结构
第四节烯烃的物理性质
第五节烯烃的化学性质
第四章炔烃和二烯烃
第一节炔烃
第二节二烯烃
第五章脂环烃
第一节脂环烃的分类和命名
第二节脂环烃的物理性质
第三节环丙烷的结构及不稳定性
第四节脂环烃的化学性质
第五节环烷烃的构象
第六章芳香烃
第一节单环芳烃
第二节单环芳烃的物理性质
第三节苯的结构和芳香性
第四节单环芳烃的化学性质
第五节苯环的亲电取代反应定位效应
第六节稠环芳烃
第七节非苯芳烃及休克尔规则
第七章立体化学
第一节手性和对映体
第二节平面偏振光和比旋光度
第三节分子的手性与对称因素
第四节含有一个手性碳原子化合物
第五节含有两个手性碳原子化合物
烃类化合物习题
第八章卤代烃
第一节卤代烷烃
第二节 卤代烷烃的亲核取代和消除反应历程
第三节卤代烯烃
第九章醇、酚和醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第十章醛和酮
第一节醛、酮的分类和命名
第二节醛、酮的结构
第三节醛、酮的物理性质
第四节醛、酮的化学性质
第十一章羧酸及其衍生物
第一节羧酸分类和命名
第二节羧酸的结构
第三节羧酸的物理性质
第四节羧酸的化学性质
第五节羧酸衍生物
第十二章含氮有机化合物
第一节胺
第二节重氮化合物和偶氮化合物
第十三章杂环化合物
第一节杂环化合物的分类和命名
第二节重要的五元杂环化合物
第三节重要的六元杂环化合物
烃类衍生物习题
第十四章糖类化合物
第一节单糖
第二节低聚糖
第三节多糖
第十五章有机波谱学简介
第一节吸收光谱概述
第二节核磁共振谱
第三节红外光谱
第四节紫外光谱
第五节质谱
习题
参考文献