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鲜食葡萄冷链运输监测方法研究

鲜食葡萄冷链运输监测方法研究

作者:刘静 著

出版社:中国社会科学出版社

出版时间:2014-12-01

ISBN:9787516152638

定价:¥30.00

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内容简介
《鲜食葡萄冷链运输监测方法研究》以红地球葡萄为研究对象,以无线传感器网络技术、多传感器数据融合技术、灰色理论、神经网络理论等为 数据获取和处理的手段,结合保鲜技术、温度场分析方法等对鲜食葡萄冷链运输监测方法进行研究,结合我国运输行业的实际,研究运输过程中存在的问题及原因, 提出解决问题对策。

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