化学化工信息检索与英语阅读

《化学化工信息检索与英语阅读/高等教育规划教材·卓越工程师教育培养计划系列教材》由信息检索和英语阅读两部分组成，系统介绍了查阅各类化学化工类信息（期刊、手册、大全、文摘、索引、目录等）的方法与英文科技文献的阅读。信息检索和英语阅读两部分相互独立，这样既可以满足现在信息检索和阅读课程合一的需求，也符合信息检索和阅读分开单独课程的需求。在信息检索部分中，介绍有关电子文献检索的新动态、新知识和新方法，反映信息检索的最新进展；以科研课题的信息检索方法为主，将信息检索的基础理论知识与化学化工领域的课题相结合。在英语阅读部分中，内容涉及化学、化学工程、单元操作、传质分离、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、反应工程，以及计算机模拟与设计等学科分支；每一课文后均有一篇阅读材料作为补充，并在附录中附化学化工的常用期刊与常用术语以供学习参考。
　　《化学化工信息检索与英语阅读/高等教育规划教材·卓越工程师教育培养计划系列教材》可作为高等学校化学化工类各专业学生的信息检索和阅读课程教材，也可作为相关科技人员的自学用书。

马正飞，南京工业大学化学化工学院，教授，任江苏省材料化学工程重点实验室副主任。主要研究方向：化工分离过程、多孔材料和计算机在化工中的应用、化工过程的模拟与优化。研究开发工作包括: 吸附分离过程、吸附、催化等多孔材料的开发研究与表证、污染物的治理过程、化工过程的模拟计算与优化以及分子模拟等。先后参加和主持多项国家和省部级项目, 获省部级科技进步三等奖各一次。负责的《工程应用数学》课程获江苏省培养创新工程优秀课程, 获江苏省教学成果一等奖。

第1部分 信息检索
第1章 信息检索基础知识
1.1 信息的概念
1.2 文献的类型
1.2.1 按出版形式划分
1.2.2 按加工层次划分
1.3 信息检索的意义和道德规范
1.4 信息检索的基本程序与方法
1.4.1 信息检索的基本程序
1.4.2 计算机信息检索技术
习题
第2章 中文数据库的检索方法
2.1 中国期刊网（中国期刊全文数据库）
2.1.1 简介
2.1.2 检索方法
2.1.3 检索结果处理
2.2 （维普）中文科技期刊数据库
2.2.1 简介
2.2.2 检索方法
2.2.3 检索结果处理
2.3 中国知网、万方数据库
2.3.1 中国知网
2.3.2 万方数据库
2.4 检索实例
2.4.1 检索实例
2.4.2 检索实例
习题
第3章 化学文摘（CA）及其检索方法
3.1 CA的简介
3.1.1 CA的概述
3.1.2 CA的特点
3.1.3 CA的出版形式
3.2 CA on CD的检索方法
3.2.1 检索界面
3.2.2 浏览检索
3.2.3 高级检索
3.2.4 化学物质等级名称检索
3.2.5 分子式检索
3.2.6 CA的著录格式
3.2.7 检索结果的显示和操作
3.2.8 其他检索方式
3.2.9 检索策略的保存和调用
3.3 SciFinder Scholar数据库
习题
第4章 工程索引（EI）数据库的检索方法
4.1 EI的简介
4.1.1 EI发展的几个阶段
4.1.2 EI的特点
4.1.3 EI的收录范围
4.2 EI Village工程索引数据库的检索方法
4.2.1 快速检索
4.2.2 专家检索
4.2.3 词表检索
4.3 检索结果的处理
4.4 检索实例
习题
第5章 专利文献的查阅方法
5.1 专利基础概论
5.1.1 专利的概念
5.1.2 专利的特点
5.1.3 专利的类型
5.1.4 专利申请流程
5.1.5 国际专利分类法
5.1.6 专利说明书的内容
5.2 国家知识产权局
5.3 esp@cenet专利数据库
5.4 南京工业大学中外专利数据库
习题

第2部分 英语阅读
Unit One General Chemical Engineering
Lesson 1 Chemical Engineering
Reading MaterialWhat is Chemical Engineering
Lesson 2 Traditional Paradigms of Chemical Engineering
Reading MaterialA New Paradigm for Chemical Engineering
Lesson 3 Unit Operations
Reading MaterialClassification of Unit Operations and Transport Processes
Lesson 4 New Technologies in Unit Operations
Reading MaterialRange and Choice of Separations
Unit Two Unit Operations and Transport Processes (Ⅰ)
Lesson 5 Filtration
Reading MaterialTypes of Filtration Equipment
Lesson 6 Heat Transfer
Reading MaterialClassification of Heat Transfer Equipment
Lesson 7 Absorption of Gases
Reading MaterialPrincipal Types of Absorption Equipment
Lesson 8 Distillation Operations
Reading MaterialAzeotropic and Extractive Distillation
Unit Three Unit Operations and Transport Processes (Ⅱ)
Lesson 9 Solvent Extraction
Reading MaterialThe Industrial Applications of LiquidLiquid Extraction
Lesson 10 Drying of Solids
Reading MaterialEquipment for Drying
Lesson 11 Packed Towers
Reading MaterialFundamentals of Mixing
Lesson 12 Momentum, Heat, and Mass Transfer
Reading MaterialTheory of Mass Transfer between Two Phases
Unit Four Chemical Technologies
Lesson 13 The Harber Process for Ammonia Synthesis
Reading MaterialAbout Sulfuric Acid
Lesson 14 Petroleum
Reading MaterialPetroleum Engineering
Lesson 15 Materials Science
Reading MaterialProduction and Applications of Hydrogen
Lesson 16 Chemical Process Safety
Reading MaterialGovernment Regulations in Industrial Hygiene
Unit Five Systematic Engineering
Lesson 17 Plant Design and General Considerations
Reading MaterialOptimization in Plant Design
Lesson 18 SteadyState Process Modeling
Reading MaterialStrategies for Process Control and Estimation
Lesson 19 Process Reactor Design
Reading MaterialClassification of Reactors
Lesson 20 ComputerAssisted Design of New Processes
Reading MaterialProcess Design in the 21st Century
Unit Six Biochemical Engineering
Lesson 21 Bioengineering
Reading MaterialThe Water We Drink
Lesson 22 Genetic Engineering
Reading MaterialHow to Turn an Egg White White
Lesson 23 How We Digest Carbohydrates
Reading MaterialEnzymes Production
Unit Seven Catalysis and Environmental Protection
Lesson 24 Measurement of Adsorption on Catalyst Surface
Reading MaterialCatalytic Cracking
Lesson 25 Catalysis for Environmentally Benign Processing
Reading MaterialCatalysts for Industrial Processes
Lesson 26 Green House Effect
Reading MaterialEnvironmental Problem of CFC（Chlorofluorocarbon）
Lesson 27 Membranes in Chemical Processing
Reading MaterialMembranes for Separation Process
Unit Eight Applied Chemistry
Lesson 28 Nomenclature of Chemical Compounds
Reading MaterialNomenclature of Inorganic Compounds
Lesson 29 Detergents，Micelles and Colloids
Reading MaterialThe Most Important Polymer of All
Lesson 30 Gas and Liquid Chromatography
Reading MaterialPoisons and the Poisoning of Organic Compounds
Lesson 31 Batchwise and Continuous Reaction
Reading MaterialThe CSTR and Tubular Reactor
Unit NineMiscellaneous
Lesson 32 Definitions of Acid and Base
Reading MaterialIntroduction of Corporations
Lesson 33 How Broad Is Your Patent Claim?
Reading MaterialA Patent：Benzene Removal from Hydrocarbon Streams
Lesson 34 Consolidating China's CPI
Reading MaterialComparing Patent Law in China and the U.S.
Lesson 35 Call for Papers for ACS National Meetings
Reading MaterialInstructions for Contributors

附录
附录一化学化工常用期刊
附录二化学工程与技术常用术语
参考文献