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书香·茶香

书香·茶香

作者:詹罗九 著

出版社:中国农业出版社

出版时间:2011-04-01

ISBN:9787109154506

定价:¥30.00

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内容简介
《书香·茶香》上篇是回忆录,下篇是札记,都分别写了前言。这里要补充说明的是“回忆录”不是“实录”,多是脑子里存储信息的“再输出”,其中有史料可查的多查对了,仅仅凭回忆撰写的,时间、地点即可能有误,甚至张冠李戴。这些都不重要,重要的是“竹筒倒豆子”,脑子里“存储”的都“下载”了,有错无假。至于是善、是恶,是美、是丑,历史是一杆“公道秤”。
作者简介
詹罗九,1936年生,男,安徽黟县人。1960年安徽农学院茶业系毕业,留校任教,历任助教、讲师、副教授、教授。曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、安徽农业大学中华茶文化研究所所长。主讲制茶学、茶叶经营管理、统计学、经济学、制茶研究法等课程。参编有《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》;合编有高等农业院校教材《茶叶经营管理》(主编)、《中国名茶志》(总体策划、副主编、安徽卷主编)、《中国茶文化大辞典》(主编之一);合著有《名优茶开发》(主笔)、《中国茶业经济的转型》(主笔)、《名泉名水泡好茶》(台湾繁体版为《好水泡好茶》,主笔),专著有《炒青绿茶一鲜叶》、《炒青绿茶一技术条件》、《无梦茶山行》、《茶旅春秋》。自1984年开始先后参加或主持了安徽十多品目名优绿茶恢复开发研究。2000年退休。现为安徽天方茶业(集团)有限公司和安徽天下国茶有限公司高级顾问。
目录

上篇 回忆录
前言
一、往事
1.故乡啊故乡
2.江淮农村印象——1964-1966年参加农村“四清”运动的回忆
3.佳茗似佳人可遇不可求
4.中国茶区行踪和对茶业的感悟
5.我为老师们评职称
6.房子
7.孩子
8.票子
二、亲情
1.妈妈的印象
2.我的父亲
3.父辈们
4.西坑外婆家
5.石山外婆和舅舅们
6.我的姑妈和表弟
7.大妹和妹夫
8.艾芝
9.继母
三、人生
1.童年的回忆
2.中学生活
3.大学四年
附录:人生的一段真实记录——1958年下放劳动日记
4.进入社会
5.“文革”十年
6.我的学术春天

下篇 札记
前言
四、读书
1.已知的未知——读《未知主导这个世界》(《读者》
2008年18期)有感
2.儒教和“文革——解读任继愈
3.智商教育就业
4.茶业经济的特质——读《祁门红茶业经济之研究》
……
后记
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