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四季养生药膳大全

四季养生药膳大全

作者:尤优 编

出版社:北京联合出版公司

出版时间:2014-04-01

ISBN:9787550224155

定价:¥29.80

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内容简介

《四季养生药膳大全》以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础,阐释了四季养生对人体健康的影响、四季养生的原则及其核心,四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳,以及各季常见病症的对症药膳。全书图文并茂,共分为五章,第一章介绍了药膳基础知识以及四季养生基础知识,第二章至第五章介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生知识、药膳养生重点、常用食材、常用药材,以及各季药膳养生注意事项。每一类养生药膳包括常见的汤类、粥类、甜品点心类、药茶类,每一例药膳详解其药材、食材、做法、药膳功效、养生小贴士。

作者简介

尤优,本名尤海英,毕业于河北工程大学,临床本科,长期钻研营养学、中医养生和预防保健等,曾参与编写《中华药膳养生治病一本通》、《做自己的家庭生》、《药膳——慢性病的福音》等养生类书籍。

目录

第一章 春夏秋冬 顺时养生

第二章 春季药膳养生

第三章 夏季药膳养生

第四章 秋季药膳养生

第五章 冬季药膳养生

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