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好菜知时节贰拾肆节气养生食单
作者:杨生管 著;申菱灵 编;中映良品 摄影
出版社:四川科学技术出版社
出版时间:2014-06-01
ISBN:9787536478343
定价:¥48.00
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内容简介
《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。
作者简介
暂缺《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》作者简介
目录
第壹章藏在节气里的养生食疗法
一、寻古人智慧,探节气奥妙
二、天人相应,顺时饮食
第贰章养阳护肝,一年之计在于春
立春:养足肝气好(咬春)
雨水:健脾利湿有汤粥
惊蛰:排毒祛邪多维C
春分:膳食均衡心气和
清明:清补养肝鲜蔬菜
谷雨:祛湿益气谷雨茶
第叁章养心健晌清爽消暑一整夏
立夏:入夏(尝新)为护心
小满:未病先防除湿邪
芒种:解暑祛湿好食粽
夏至:护心养阳多酸成
小暑:清暑解热防苦夏
大暑:养阴生津饮鸭汤
第肆章滋阴润肺,天凉除燥好个秋
立秋:养阴润肺汤粥好
处暑:润燥养肾防温燥
白露:养胃除燥早喝粥
秋分:天寒护阴防凉燥
寒露:和气进补御凉燥
霜降:清火润肠新鲜柿
第伍章养肾防寒,敛阴藏阳过暖冬
立冬:立冬补冬食好菌
小雪:御寒饮食少辛苦
大雪:大雪进补勿上火
冬至:补肾填精气血好
小寒:三九防寒补一冬
大寒:防风御寒藏热量
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