书籍详情
最佳食疗（套装共7册）
作者：张群湘，李源辉，黎丁秀霞，陈佩贤，邬丽妹 ... 著
出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：2014-12-01
ISBN：9787535272980
定价：¥196.00
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内容简介
《最佳食疗（套装共7册）》高度概括了糖尿病、肥胖、高脂血症、肝病、骨质疏松、失眠、更年期综合征、脑退化（健忘、老年痴呆等）的病理，将对应的实用饮食方法与特效中医药养生完美结合起来，为病患以及需要预防疾病的人，提供了280多种食疗菜谱，并介绍了特效中药及功效食材，全套书配有高清彩图，希望能帮助人们走出饮食误区，最终战胜疾病。
作者简介
张群湘，毕业于广州中医药大学，并获湖北中医药大学医学博士学位，现为香港大学专业进修学院副教授，中医硕士生导师，香港注册在医师，并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事，国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年，曾发表医学论文及科普文章40余篇，并撰写《中药抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著，擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病，目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲中医药普及课程。
邬丽妹，毕业于香港大学中医药学院，中医全科学士、中医学硕士，为香港注册中医师，现为香港大学专业进修学院中医课程兼职教师，担任香港国际药膳食疗学会学术部部长。擅长于肠胃病、肝胆病、心血管病、呼吸病、失眠、痛症、更年期失调及妇科病的调治。
李源辉，香港中医药管理委员会注册中医（全科）及香港大学中医药学院中医学硕士。现任香港大学专业进修学院中医临床理论兼职教师、健宁青草堂肝胆疾病专科顾问中医师、国际药膳食疗学会副秘书长，擅长中医内科的肝胆疾病、肠胃疾病、泌尿疾病等的治疗。发表论文《论中医对无症状乙肝病毒携带者之四季药膳疗法》，于2009年在首届世界药膳养生学术研讨会被评为优秀论文（由世界中医药学会联合会中医药膳食疗研究专业委员会主办），并收编在2009年中国北京首届世界药膳养生学术研讨会的论文集中。在《大公报》及《中药医缘》杂志发表多篇文章。2008年获得圣公会黄大仙区长者综合服务中心关于服务长者中医义诊的致谢状。
陈佩贤，毕业于香港大学中医药学院，中医全科学学士及中医学硕士。现为香港中医药管理委员会注册中医（全科），擅于治疗肿瘤、放化疗期间各种毒副作用，以及妇科、内科及老人科等疾病。曾于报刊发表药膳文章，并为书籍《加料靓汤王》及《超值靓汤王》担任顾问。定期在黄大仙区圣公会长者综合服务中心提供中医义诊服务，并获香港圣公会黄大仙长者综合服务中心颁发“对长者关心”致谢状。
黎丁秀霞，毕业于香港大学中医药学院。从事中医临床工作多年。擅长治疗妇科疑难病、针灸治疗老年人痛症及老年人养生保健。现任世界中医药学会联合会中医药膳食疗研究专业委员会执委。定期参与黄大仙区圣公会长者综合服务中心的义诊服务多年，并获感谢状。曾习太极及气功多年。
黄润波，毕业于香港大学，先后取得中医全科学士、中医内科硕士学位、广州中医药大学医学博士学位、注册全科中医师。
工余之际，出席政府部门、跨国企业、上市公司、公共机构、商业组织、地区社团主办的健康讲座，进行科普教育，以回馈社会。
现为香港注册中医学会、香港中西医结合学会、国际药膳食疗学会等专业团体的成员，擅长治疗肿瘤、消化系统疾病、皮肤病、女子不孕、男性不育等疑难病。
邬丽妹，毕业于香港大学中医药学院，中医全科学士、中医学硕士，为香港注册中医师，现为香港大学专业进修学院中医课程兼职教师，担任香港国际药膳食疗学会学术部部长。擅长于肠胃病、肝胆病、心血管病、呼吸病、失眠、痛症、更年期失调及妇科病的调治。
李源辉，香港中医药管理委员会注册中医（全科）及香港大学中医药学院中医学硕士。现任香港大学专业进修学院中医临床理论兼职教师、健宁青草堂肝胆疾病专科顾问中医师、国际药膳食疗学会副秘书长，擅长中医内科的肝胆疾病、肠胃疾病、泌尿疾病等的治疗。发表论文《论中医对无症状乙肝病毒携带者之四季药膳疗法》，于2009年在首届世界药膳养生学术研讨会被评为优秀论文（由世界中医药学会联合会中医药膳食疗研究专业委员会主办），并收编在2009年中国北京首届世界药膳养生学术研讨会的论文集中。在《大公报》及《中药医缘》杂志发表多篇文章。2008年获得圣公会黄大仙区长者综合服务中心关于服务长者中医义诊的致谢状。
陈佩贤，毕业于香港大学中医药学院，中医全科学学士及中医学硕士。现为香港中医药管理委员会注册中医（全科），擅于治疗肿瘤、放化疗期间各种毒副作用，以及妇科、内科及老人科等疾病。曾于报刊发表药膳文章，并为书籍《加料靓汤王》及《超值靓汤王》担任顾问。定期在黄大仙区圣公会长者综合服务中心提供中医义诊服务，并获香港圣公会黄大仙长者综合服务中心颁发“对长者关心”致谢状。
黎丁秀霞，毕业于香港大学中医药学院。从事中医临床工作多年。擅长治疗妇科疑难病、针灸治疗老年人痛症及老年人养生保健。现任世界中医药学会联合会中医药膳食疗研究专业委员会执委。定期参与黄大仙区圣公会长者综合服务中心的义诊服务多年，并获感谢状。曾习太极及气功多年。
黄润波，毕业于香港大学，先后取得中医全科学士、中医内科硕士学位、广州中医药大学医学博士学位、注册全科中医师。
工余之际，出席政府部门、跨国企业、上市公司、公共机构、商业组织、地区社团主办的健康讲座，进行科普教育，以回馈社会。
现为香港注册中医学会、香港中西医结合学会、国际药膳食疗学会等专业团体的成员，擅长治疗肿瘤、消化系统疾病、皮肤病、女子不孕、男性不育等疑难病。
目录
《最佳食疗：健脑食疗》：
你我身边的脑功能减退症
脑功能减退症预警信号“脑”的基本常识
脑属于什么器官？脑的生理认识髓的生理
与脑密切相关的疾病
健脑的辨证论治
心脾两虚型血瘀痰阻型肾虚神衰型肝气郁滞型
健脑正确观
健忘与失智海马与记忆
古籍中的药物与健脑
心藏神的再思
心主神明人工心脏肺功能的新发现中西差异
食物健脑的优势
营养学认识的健脑食物
健脑的其他方法
健脑的自然食疗
饮食谬误Q&A
巿面上有多种健脑产品，是否随便一款都适合任何人？
是否益智健脑的食物或药物均可提升智力？
食物的食疗作用从何而来？
益智类食物是否作用愈峻猛，其效果愈好？
有些父母为使子女快点长高、聪明伶俐，
常让小孩子服用大量的滋补品，这样的做法对吗？
是否食物的营养成分愈多愈好，吸收得愈多愈好？
在补肾健脑的食疗过程中需要注意些什么事项？
是否老年人才需要健脑？
健脑益智是否一定需要用药物来维持？
婴幼儿的大脑发育时期是否需要药物的帮助？
……
《最佳食疗：更年期食疗》：
你我身边的更年期
更年期预警信号
更年期基本常识
女性更年期
男性更年期
更年期心理变化
更年期综合征常见症状
更年期综合征易患人群
更年期综合征中医辨证及治疗
女性更年期综合征
肾阴虚证
肾阳虚证
肾阴阳俱虚证
男性更年期综合征
肝肾阴亏型
脾肾阳虚型
心肾不交型
肝郁胆热型
舒适度过更年期的有效方法
坚持运动
保持心态平和
保证足够睡眠
维持夫妻亲密关系
更年期饮食原则
合理搭配
增加矿物质摄取
控制盐量摄取
更年期的自然食疗
饮食误区Q&A
没有骨质疏松的症状是否需要补钙？
中老年人可以吃含胆固醇高的鸡蛋黄吗？
更年期女性多吃补品可以延缓衰老吗？
更年期女性是否应该减少饮食？
女性绝经后还能不能享受性生活？
更年期女性多喝寒凉饮料能否舒缓潮热多汗？
情绪不稳是更年期妇女难以控制的问题？
女性更年期易出现的症状需要预防和治疗吗？
男人50岁后“发福”是不是正常现象？
更年期男性多吃温肾壮阳之品能否治疗阳痿？
常用食疗中药
补气药
红枣、淮山、白术、人参、花旗参、灵芝
补血药
熟地黄、当归
……
《最佳食疗：失眠食疗》
《最佳食疗：骨质疏松食疗》
《最佳食疗：降脂减肥食疗》
《最佳食疗：护肤食疗》
《最佳食疗：糖尿病食疗》
你我身边的脑功能减退症
脑功能减退症预警信号“脑”的基本常识
脑属于什么器官？脑的生理认识髓的生理
与脑密切相关的疾病
健脑的辨证论治
心脾两虚型血瘀痰阻型肾虚神衰型肝气郁滞型
健脑正确观
健忘与失智海马与记忆
古籍中的药物与健脑
心藏神的再思
心主神明人工心脏肺功能的新发现中西差异
食物健脑的优势
营养学认识的健脑食物
健脑的其他方法
健脑的自然食疗
饮食谬误Q&A
巿面上有多种健脑产品，是否随便一款都适合任何人？
是否益智健脑的食物或药物均可提升智力？
食物的食疗作用从何而来？
益智类食物是否作用愈峻猛，其效果愈好？
有些父母为使子女快点长高、聪明伶俐，
常让小孩子服用大量的滋补品，这样的做法对吗？
是否食物的营养成分愈多愈好，吸收得愈多愈好？
在补肾健脑的食疗过程中需要注意些什么事项？
是否老年人才需要健脑？
健脑益智是否一定需要用药物来维持？
婴幼儿的大脑发育时期是否需要药物的帮助？
……
《最佳食疗：更年期食疗》：
你我身边的更年期
更年期预警信号
更年期基本常识
女性更年期
男性更年期
更年期心理变化
更年期综合征常见症状
更年期综合征易患人群
更年期综合征中医辨证及治疗
女性更年期综合征
肾阴虚证
肾阳虚证
肾阴阳俱虚证
男性更年期综合征
肝肾阴亏型
脾肾阳虚型
心肾不交型
肝郁胆热型
舒适度过更年期的有效方法
坚持运动
保持心态平和
保证足够睡眠
维持夫妻亲密关系
更年期饮食原则
合理搭配
增加矿物质摄取
控制盐量摄取
更年期的自然食疗
饮食误区Q&A
没有骨质疏松的症状是否需要补钙？
中老年人可以吃含胆固醇高的鸡蛋黄吗？
更年期女性多吃补品可以延缓衰老吗？
更年期女性是否应该减少饮食？
女性绝经后还能不能享受性生活？
更年期女性多喝寒凉饮料能否舒缓潮热多汗？
情绪不稳是更年期妇女难以控制的问题？
女性更年期易出现的症状需要预防和治疗吗？
男人50岁后“发福”是不是正常现象？
更年期男性多吃温肾壮阳之品能否治疗阳痿？
常用食疗中药
补气药
红枣、淮山、白术、人参、花旗参、灵芝
补血药
熟地黄、当归
……
《最佳食疗：失眠食疗》
《最佳食疗：骨质疏松食疗》
《最佳食疗：降脂减肥食疗》
《最佳食疗：护肤食疗》
《最佳食疗：糖尿病食疗》
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