书籍详情
孕产妇营养餐
作者:甘智荣 著
出版社:安徽科学技术出版社
出版时间:2015-01-01
ISBN:9787533765163
定价:¥15.00
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内容简介
《全能主妇系列:孕产妇营养餐》分备孕期、孕早期、孕中期和孕晚期、月子期和哺乳期,分别介绍了各期的饮食指南,并奉上近200道优生优育食谱,为准妈妈轻松孕育健康宝宝提供科学、实用的饮食配餐指导。
作者简介
甘智荣,中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问;从事餐饮20余年,曾在多家酒店宾馆担任主厨,从事烧腊、热菜烹调等工作,在餐饮行业当中是较全面的技能讲师,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套,获得全国“双师型”人才称号。
目录
Part1 备孕期(孕前3个月)助孕餐
备孕期的饮食指南
备孕期助孕餐
红枣银耳羹
嫩姜炒牛肉
鲜菇西红柿汤
肉末芹菜饺
荷叶糯米鸡腿饭
炝拌包菜
菠菜拌金针菇
芹菜炒黄豆
胡萝卜丝烧豆腐
豌豆炒牛肉粒
茶树菇炖鸡肉
茼蒿拌鸡丝
多彩豆腐
红枣猪肝冬菇汤
芡实莲子煲猪心
金樱子鲫鱼汤
山药木耳炒核桃
果仁凉拌西葫芦
三色拌菠菜
紫甘蓝拌干张丝
橄榄油芝麻苋菜
草莓桑葚奶昔
Part2 孕早期(1~3个月)营养餐
Part3 孕中期(4~7个月)营养餐
Part4 孕晚期(8~10个月)营养餐
Part5 新妈妈(产后1个月)月子餐
Part6 幸福妈妈哺乳餐
备孕期的饮食指南
备孕期助孕餐
红枣银耳羹
嫩姜炒牛肉
鲜菇西红柿汤
肉末芹菜饺
荷叶糯米鸡腿饭
炝拌包菜
菠菜拌金针菇
芹菜炒黄豆
胡萝卜丝烧豆腐
豌豆炒牛肉粒
茶树菇炖鸡肉
茼蒿拌鸡丝
多彩豆腐
红枣猪肝冬菇汤
芡实莲子煲猪心
金樱子鲫鱼汤
山药木耳炒核桃
果仁凉拌西葫芦
三色拌菠菜
紫甘蓝拌干张丝
橄榄油芝麻苋菜
草莓桑葚奶昔
Part2 孕早期(1~3个月)营养餐
Part3 孕中期(4~7个月)营养餐
Part4 孕晚期(8~10个月)营养餐
Part5 新妈妈(产后1个月)月子餐
Part6 幸福妈妈哺乳餐
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