书籍详情
儿童营养益智餐
作者:甘智荣 著
出版社:安徽科学技术出版社
出版时间:2015-01-01
ISBN:9787533765170
定价:¥15.00
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内容简介
《全能主妇系列:儿童营养益智餐》共分三部分,第一部分介绍了儿童健脑益智的常识,包括儿童生长发育所需的各种营养素,不同年龄段的饮食特点及营养要求,以及不利于健康成长的食物;第二部分分四个阶段,分别奉上了详细的儿童健脑益智餐:第三部分介绍了8种儿童益智辅助功能的营养餐。
作者简介
甘智荣,中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问;从事餐饮20余年,曾在多家酒店宾馆担任主厨,从事烧腊、热菜烹调等工作,在餐饮行业当中是较全面的技能讲师,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套,获得全国“双师型”人才称号。
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