五谷杂粮营养粥随手查

将五谷杂粮熬成粥来吃，不仅提升口感，而且有助于营养的吸收。书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据不同体质、不同人群的不同需求，收录了适合大众养生的五谷杂粮粥、菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等。全书收录的粥品取材方便、操作简单，让读者根据自己的需要，轻松选择与制作。

　　生活图书策划撰稿人

疏通肠道 降低胆固醇 巧煮粥，有捷径

适宜煮粥的米 煮粥的正确步骤 煮粥加水有门道 煮粥放碱是误区 熬粥的时间和火候 用白米饭煮粥很简单

平和体质阳虚体质 痰湿体质

血瘀体质

特禀体质

谷类

大麦

小米

黑米

薏米

玉米

燕麦

豆类

黑豆

红豆

蚕豆

刀豆

甘薯

莲子

腰果

杏仁

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