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老百姓一学就会的豆浆制作宝典

老百姓一学就会的豆浆制作宝典

作者:雨下 著

出版社:中国商业出版社

出版时间:2014-05-01

ISBN:9787504483218

定价:¥32.80

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内容简介

  《老百姓一学就会的豆浆制作宝典》豆浆不仅是人们喜爱的一种饮品,还是老少皆宜的营养食品。鲜豆浆四季都可饮用。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有各种搭配、制作方法,且味美,营养丰富。本书图文并茂,介绍了制作方便、搭配合理的各种豆浆的制作方法,有一定的实用性。

作者简介
暂缺《老百姓一学就会的豆浆制作宝典》作者简介
目录
Chapter 1 豆浆自己DIY,快乐又健康
营养均衡,少不了“豆”
喝豆浆的好处
豆浆中的营养素
喝豆浆也要讲科学
不是所有人都适合喝豆浆
好的豆浆机让豆浆更美味
不同时间饮用豆浆可起到不同的功效
没有豆浆机照样做豆浆
牛奶与豆浆,你选哪个?
制作豆浆应注意的细节
Chapter 2 原味豆浆——简单健康的本真流露
原味豆浆——简单健康的本真流露
黄豆豆浆:抗氧化,抗衰老
黑豆豆浆:活血解毒,延缓衰老
红豆豆浆:补益脾胃,养气补血
绿豆豆浆:清热解毒,利水消肿
青豆豆浆:健脾,预防脂肪肝
Chapter 3 经典豆浆——甜美营养的黄金搭档
豆类+豆(谷)类
五豆豆浆:抗氧化,抗衰老
青黄绿三合一豆浆:清热解暑,安神宜人
黄豆黑豆豆浆:强身健体,延缓衰老
青黑绿三合一豆浆:润燥消水,改善呼吸功能
二豆豆浆:利水除湿,清热解毒
五色滋补豆浆:补益五脏,强身健体
五谷豆浆:健脾养胃,养心安神
黑豆糯米豆浆:滋阴补肾,滋养肌肤
米香豆浆:有助蛋白质的吸收,养阴和胃
荞麦大米豆浆:软化血管,预防脑出血
大米莲藕豆浆:止泻,抗过敏
玉米豆浆:促进全面吸收植物蛋白质,降低胆固醇
玉米银耳构杞豆浆:降低胆固醇,刺激肠胃蠕动
玉米小米豆浆:润肠通便,促进睡眠
玉米红豆豆浆:利尿,消水肿
小麦玉米豆浆:止虚汗、盗汗,养心生津35
黑米豆浆:控制血糖,稳定血压
小米豆浆:清热解渴,健脾除湿
大米小米豆浆:缓解哮喘,补中益气
豆类+坚(干)果
莲子花生豆浆:滋阴润肺,增强记忆力
花生豆浆:滋阴补气,降血脂
核桃花生豆浆:养血健脾,健脑益智
核桃芝麻豆浆:美容养颜,增强免疫力
豆类+蔬菜
西芹豆浆:预防高血压,缓解高脂血症
西芹芦笋豆浆:防癌,抗癌
生菜豆浆:减肥健美,增白皮肤
黄瓜豆浆:润燥养颜,防止口角炎
胡萝卜豆浆:抗疲劳,增强机体免疫力
南瓜豆浆:降低胆固醇,去除体内油脂
芦笋豆浆:消渴生津,解热祛暑
豆类+水果
雪梨猕猴桃豆浆:清肺润嗓,美白肌肤
香蕉草莓豆浆:有效减肥,清热润肠
豆类+花草茶
玫瑰薏米豆浆:调经止痛,亮肤养颜
茉莉花豆浆:理气安神,润肤香肌
金银花豆浆:清热解毒,消肿止痛
菊花绿豆豆浆:清热解毒,清肝明目
薄荷蜂蜜豆浆:提神醒脑,有助消化
绿茶豆浆:抗辐射,抗衰老
百合红豆豆浆:润燥清热,解毒解酒
桂花豆浆:暖胃生津,止咳化痰
茉莉绿茶豆浆:疏肝解郁,理气化痰
豆类+牛奶
牛奶豆浆:两者互补,营养均衡
牛奶花生豆浆:增强记忆,滋润皮肤
牛奶杏仁豆浆:抗老化,滋润皮肤
牛奶开心果豆浆:理气开郁,补益肺肾
Chapter 4 强身豆浆——延年益寿的保健锦囊
健脾胃
山药青黄豆浆:补脾胃,有助消化
高粱红枣豆浆:和胃健脾,益气生津
小米糯米豆浆:提振食欲,预防呕吐
五谷酸奶豆浆:开胃,助消化
芦笋山药豆浆:健脾胃,助消化
黑豆芝麻豆浆:补脾,利水下气
龙井豆浆:开胃养胃,回味无穷
高粱豆浆:益脾温中,助消化
绿豆红枣豆浆:清热健脾,益气补血
桂圆山药豆浆:滋养脾胃,益肾补益
山药米豆浆:健脾胃,益中气
莲香豆浆:补脾益肺,安神养心
枣莲豆浆:补脾益肾,养血安神
护心
绿红豆百合豆浆:养心安神,改善心悸
红枣枸杞豆浆:补虚益气,预防心脏病
小米红枣豆浆:养心,安神,补虚
燕麦小米豆浆:软化血管,预防脑血管出血
栗子豆浆:溶解胆固醇,预防心血管疾病83
葡萄柠檬豆浆:活血,预防心血管疾病
益肝
玉米葡萄豆浆:强肝保肝,预防脂肪肝
黑米青豆豆浆:养肝明目,滋阴补肾
绿豆红枣枸杞豆浆:养肝护肝,补血安五脏
补肾
黑豆蜜豆浆:滋阴补肾,改善肾虚
百合莲子豆浆:补肝肾,益精血,润肠燥
红薯山药麦豆浆:滋肾益精,健脾益胃
润肺
糯米百合莲藕豆浆:润肺止咳,调养秋燥咳嗽
冰糖白果豆浆:补肺益肾,止咳平喘
百合荸荠梨豆浆:止咳,祛痰
黄瓜雪梨豆浆:清热解渴,润肺生津
荷桂茶豆浆:润肺,止咳化痰
百合莲子银耳豆浆:清肺润燥,止咳消炎
大米豆浆:合肺气,润燥
绿桑百合豆浆:润肺,生津,祛署
补气
黄豆红枣糯米豆浆:缓解气短乏力,增进食欲
黄豆黄芪大米豆浆:改善气虚,补脾养阴
乌发
黑芝麻豆浆:鸟发养发,养颜润肤
芝麻花生黑豆浆:乌发养颜,改善非遗传性白发症
芝麻蜂蜜豆浆:滋养肝肾,改善脱发、须发早白
蜂蜜核桃豆浆:鸟发,促进头发生长
祛湿
山药薏米豆浆:补脾,利湿
薏米红绿豆浆:清热解毒,健脾利湿
荞麦薏米豆浆:祛湿,健脾
燕麦糙米豆浆:排毒,防止有害物质吸收
海带豆浆:排毒,阻止人体吸收重金属元素
绿豆红薯豆浆:促进排便,消除体内废气
薄荷绿豆豆浆:解“百毒”,抗炎消肿
芹枣豆浆:通便排毒,润燥行水
去火
蒲公英小米豆浆:去热,消肿,止烦渴
大米百合荸荠豆浆:清热润燥,止咳化痰
绿豆百合菊花豆浆:清热解毒,去火
绿茶百合豆浆:降火安神,清热解暑
玫瑰花油菜黑豆浆:活血化瘀,解毒消肿
慈姑桃子小米豆浆:活血消积,改善胃病、腹痛
山楂大米豆浆:消食健胃,改善血瘀型痛经
抗衰老
小麦核桃红枣豆浆:健脾益气,延缓衰老
干果豆浆:降血压,预防心血管疾病
葡萄豆浆:抗衰老,抗氧化
红薯芝麻豆浆:抗衰老,补充营养
抗辐射
黄绿豆茶豆浆:消除辐射对脏器功能的影响
绿豆海带无花果豆浆:避免免疫功能损伤
绿豆海带豆浆:抗辐射,缓解不适感
木瓜薏米绿豆豆浆:对抗辐射的不利影响
缓解疲劳
花生腰果豆浆:消除身体疲劳,改善脑疲劳
黑红绿豆豆浆:健脾益肾,赶走体虚乏力
咖啡豆浆:提神醒脑,滋阴润燥
保护眼睛
胡萝卜构杞豆浆:养肝护眼,增强抵抗力
菊花豆浆:清肝明目,滋养心肺
枸杞豆浆:清肝明目,滋补肝肾
养颜
红豆小米豆浆:益气补血,滋养容颜
红枣豆浆:补中益气,养血安神
玫瑰豆浆:润肤养颜,适合夏季饮用
消渴麦仁豆浆:补养心气,养血安神
木瓜豆浆:润肺,养颜,美肌
麦米豆浆:养血安神,益气宽中
苹果柠檬豆浆:保健养身,生津止渴
接连强抵抗力
高钙豆浆:促消化,提高机体免疫力
米润豆浆:润泽肠胃,全面营养
枸杞小米豆浆:滋补肝肾,提高免疫力
杏仁豆浆:强身壮骨,清爽开胃
Chapter 5 食疗豆浆——防病治病的神秘食疗
Chapter 6 对号入座适宜不同人群的豆浆
附表 食材功效速查表
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