书籍详情
你烩你做啊
作者：雨前羽街 著；ES女王样 绘
出版社：黑龙江美术出版社
出版时间：2014-12-01
ISBN：9787531858287
定价：¥35.00
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内容简介
有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街，精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法，特邀自由手作人&漫画人ES女王样作画，联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》！详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图，让读者在厨艺不断攀升的同时，享受做饭的乐趣。
《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜，还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理，更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱！特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法，及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋！全书内容丰实，让你让你一饱满足！
作者简介
雨前羽街，85后建筑师，豆瓣红人，厨艺达人。其旧作《小当家料理实验性研究报告》，将日本动画《中华一番》中的料理重现眼前，火遍两岸三地和日本，受到多家媒体采访报道。
ES女王样，90后手作达人，是国内橡皮章较早的玩家，在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人，在新浪微漫画刊载的作品《晚安的故事》阅读量40万+次，《ES短篇集 》阅读量80万+次。
ES女王样，90后手作达人，是国内橡皮章较早的玩家，在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人，在新浪微漫画刊载的作品《晚安的故事》阅读量40万+次，《ES短篇集 》阅读量80万+次。
目录
开篇入门介绍
开胃菜
蔬菜沙拉
普罗旺斯烩菜
橙香煎带子
酸甜小排
硬菜
宫保鸡卷
梅酒羊肉
脆皮红烧肉
慢烧牛腿肉
主食
免揉全麦面包
意式煎馄饨
快速意面
墨鱼汁海鲜面
汤
心灵鸡汤
日式出汁
西式高汤
快手青瓜汤
甜品
富士山熔岩蛋糕
红酒炖梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
酱料和配菜
山楂酱
番茄酱
沙拉酱
蔬菜土豆泥
特别篇
翔的做法
番外篇
中华小当家
后记
开胃菜
蔬菜沙拉
普罗旺斯烩菜
橙香煎带子
酸甜小排
硬菜
宫保鸡卷
梅酒羊肉
脆皮红烧肉
慢烧牛腿肉
主食
免揉全麦面包
意式煎馄饨
快速意面
墨鱼汁海鲜面
汤
心灵鸡汤
日式出汁
西式高汤
快手青瓜汤
甜品
富士山熔岩蛋糕
红酒炖梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
酱料和配菜
山楂酱
番茄酱
沙拉酱
蔬菜土豆泥
特别篇
翔的做法
番外篇
中华小当家
后记
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