书籍详情
经典家常菜（高清大字版）
作者：范海 著
出版社：中国人口出版社
出版时间：2015-01-01
ISBN：9787510131486
定价：¥19.90
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内容简介
《经典家常菜（高清大字版）》为大字版设计，内容图片大，文字清晰，为有老花眼的父母做饭提供了便利性，也让上班族使用更轻松。图书内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、川湘菜、孕产妇食谱、宝宝营养餐、养生菜、主食汤粥等家庭最常用最实用的菜谱，涵盖范围广，内容全面，是居家下厨不可缺少的好帮手。
作者简介
暂缺《经典家常菜（高清大字版）》作者简介
目录
Part 1健康素菜
果味菜心
爽口泡菜
葱油芥蓝
蒜香素菜
凉拌花椒芽
美味竹笋尖
嫩姜拌莴笋
土豆鲜蘑沙拉
什锦沙拉
菊花萝卜丝
……
Part 2 营养畜禽
新派蒜泥白肉
黄瓜拌腱子肉
猪耳拌黄瓜
肉皮冻
卤猪肝
酱牛肉
凉拌牛肉
棒棒鸡丝
怪味手撕鸡
翡翠凤爪
……
Part 3 鲜嫩水产
鱼干葱丝
双椒拌扇贝
老醋蜇头
熘鱼片
糖醋鱼条
家常鲤鱼
浇汁熬鱼
白汁鲤鱼
豆腐鲫鱼
酥炖鲫鱼
……
果味菜心
爽口泡菜
葱油芥蓝
蒜香素菜
凉拌花椒芽
美味竹笋尖
嫩姜拌莴笋
土豆鲜蘑沙拉
什锦沙拉
菊花萝卜丝
……
Part 2 营养畜禽
新派蒜泥白肉
黄瓜拌腱子肉
猪耳拌黄瓜
肉皮冻
卤猪肝
酱牛肉
凉拌牛肉
棒棒鸡丝
怪味手撕鸡
翡翠凤爪
……
Part 3 鲜嫩水产
鱼干葱丝
双椒拌扇贝
老醋蜇头
熘鱼片
糖醋鱼条
家常鲤鱼
浇汁熬鱼
白汁鲤鱼
豆腐鲫鱼
酥炖鲫鱼
……
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