书籍详情
十分钟学会做湘菜
作者：甘智荣 编
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2015-02-01
ISBN：9787538881233
定价：¥29.90
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内容简介
《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。
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