书籍详情
十分钟学会做家常菜
作者：甘智荣 编
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2015-02-01
ISBN：9787538869590
定价：¥29.90
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内容简介
《十分钟学会做家常菜》从常用而且非常实用的烹饪技巧入手，详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门，让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中，分别介绍了全家人爱吃的家常菜；第三章中，将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜，分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、私房米饭和私房面食，所有菜品简单易学，营养美味，只要十分钟就能够完成。
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