玉池桃红之玩转烤箱
作者:玉池桃红 著
出版社:东方出版社
出版时间:2014-01-01
ISBN:9787506070614
定价:¥35.80
《玉池桃红之玩转烤箱》精选了玉池桃红精心制作的100多道烤箱制品,分为饼干、面包、蛋糕、西点、中式点心以及烤箱料理六大类别。详细的制作步骤配上精美的图片,保证您一学就会,轻松上手,相当于请了一个老师回家。里面的每一款配方,都经过了千万人的阅读和验证,受到了大家的欢迎。相信自己,只要跟随本书的步伐,用心去尝试,就能与亲朋好友分享自己亲手制作的饼干、蛋糕、蛋挞等,还有口味极佳的烤箱料理,这是多么幸福和快乐的事情!一起玩转烤箱吧!
玉池桃红,本职为河南省卫生厅的一名普通公务员,非美食专业人士。经常在博客记录生活,把最爱的美食以及生活的美好与大家分享,网易千万博主,兼任网易博客家常菜版块管理员。博客中许多作者直接拍摄的图片经常被各大网站、杂志、超市转载,主要合作杂志有《美食天下》、《中华手工》、《健康营养》、《家有大厨》等,另APP热门软件“下厨房”中亦有其专门栏目。
已经出版《我用厨艺讨好你》
饼干篇 酥脆蛋香小饼干
小狗奶香饼干
手指饼干
娃娃饼干
玛格丽特饼干
花生酱小饼干
双色棋格小饼干
杏仁酥饼
蔓越莓饼干
心形抹茶饼干
圣诞姜饼干
巧克力雪球
心形双色曲奇
杏仁曲奇
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面包篇
蜂蜜小面包
蜂蜜豆沙卷面包
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心形椰蓉面包
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酥皮面包(飞饼版)
紫薯香酥面包
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南瓜葵籽吐司
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火腿肉松面包卷
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蛋糕篇
蜜豆马芬小蛋糕
酸奶葡萄干马芬
奶油小蛋糕
可可奶油蛋糕
可可奶油波点蛋糕卷
金橘果酱小蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕
红豆抹茶奶油蛋糕
黄桃奶油蛋糕
红丝绒戚风杯子蛋糕
黑森林蛋糕卷
草莓白森林蛋糕
红曲戚风蛋糕
酸奶蛋糕
黑白森林慕斯蛋糕
西点篇
雪梨蛋挞
菠萝蛋挞
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紫薯蛋挞
卡士达泡芙
木瓜酥皮派
香蕉酥皮派
草莓派
奶香南瓜派
黄桃奶油泡芙
苹果比萨
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腊肠比萨
吐司培根小比萨
香甜红薯塔
QQ香肠酥
中式点心篇
DIY五仁月饼
酥皮五仁月饼
抹茶豆沙酥
红曲豆沙酥
芝麻豆沙酥
豆沙烤饼
莲花豆沙酥
光饼
南瓜酥
果干烤年糕
老婆饼
烤箱料理篇
黑椒烤虾串
蒜香烤扇贝
黑胡椒烤香菇
烤羊肉串儿
彩椒焗烤海鲈鱼
香烤芝香鸡翅
香烤排骨
培根风琴烤土豆
肉沫烤茄子
香烤培根圣女果卷
烤菠萝
烤苹果片