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自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY

自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY

作者:[新西兰] 菲欧娜.希尔 著

出版社:重庆出版集团

出版时间:2015-01-01

ISBN:9787229087678

定价:¥29.80

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内容简介
  迷你蔬菜——来自药草和蔬菜的幼苗——是时下最受欢迎的烹饪装饰品,味道从辣味、中辣、微辣到带坚果味,为烹饪带来各种各样的颜色、质地和风味。迷你蔬菜体型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之间,非常适合家庭空间不够大的家庭,甚至可以种在栏杆和窗台上。迷你蔬菜生长快速,种植方便,大部分品种在一周左右就可以收获,甚至可以在冬天种植。迷你蔬菜不仅好吃,而且还营养丰富。《自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY》通过自己种植蔬菜,引导新的生活潮流——对那些家庭空间不够大的人非常理想;描述了如何成功种植迷你蔬菜,提供了25种品种的详细信息;可以教会孩子如何种植蔬菜并享用他们自己的食品;内含烹饪食谱。
作者简介
  菲欧娜·希尔(Fiona Hill)是一名非常有经验的植物设计师,曾经在伦敦接受过专业培训,现在还经营者自己的植物设计公司。一直以来,她都将蔬菜用于自己的设计当中,如今,她不仅种植这些蔬菜,也开始食用这些蔬菜。菲欧娜家住在高楼上,虽然家里空间不大,但是发现种植迷你蔬菜是非常理想的室内园艺。本书是她写的第四本书:她还写过《乡村式花朵》(Country Style Flowers),这本书卖到了英国、美国和南非,在世界范围内取得了成功;另外,她为另一本国际畅销书《圣诞书》(The Christmas Book)提供了植物设计。菲欧娜还为生活和园艺杂志写稿,也发表过关于旅游方面的文章。曾雅雯,资深英语翻译作者。毕业于四川大学国际金融系,曾供职于多家外贸公司及翻译公司,长期担任灯塔软件翻译公司专利文书翻译及翻译质检。翻译作品有:《死亡空间:殉道者》《死亡空间:催化剂》《私人侦探》《头号嫌疑人》《伦敦迷踪》《柏林面具人》《丘吉尔的秘书》《伊丽莎白的间谍》
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