食品安全法治热点问题探究

《昆明理工大学法学文库：食品安全法治热点问题探究》首先从食品安全法的具体制度人手进行探讨，着重分析其具体制度的理论根源，以及发展完善的具体路径；其次从食品安全的重要行业或领域人手对食品安全法治进行专项分析和探究，从治理好具体行业或具体环节的视角，探究其具体内容；最后从食品安全法的责任制度人手，分析其具有哪些具体责任制度，并探讨如何实施食品安全法会产生最大的社会效果。简而言之，《昆明理工大学法学文库：食品安全法治热点问题探究》共分三编：第一编为食品安全法治的制度探究；第二编为食品安全法治的领域探究；第三编为食品安全法治的实施探究。

丁国峰，1980年4月生，湖北英山人，获经济法博士研究生学历、法学博士学位，副教授，兼职律师。现为昆明理工大学法学院经济法学研究中心主任，硕士生导师，兼任云南省地方立法研究院经济立法研究所所长。先后在《法学》、《经济法论丛》、《学术界》等CSSCI核心期刊上以独著或合著方式发表学术论文70余篇。撰写独著2部，合著1部，参编教材1部。主持2013年度国家社科基金青年项目1项、2013年度云南省哲学社会科学规划青年项目1项、2012年度云南省教育厅社科重点项目1项、2012年度昆工人培基金项目（校级）1项，参加国家社科基金课题2项、省部级课题2项。在省部级征文大赛中荣获一等奖1次，二等奖1次，三等奖4次，厅级优秀奖1次，其中2013年6月获云南省哲学社会科学优秀成果论文三等奖。

昆明理工大学法学文库、法学译丛总序
导论
一、研究背景
二、研究意义和目的
三、研究的主要内容
四、研究的主要方法
五、研究的主要展望
第一编 品安全法治的制度探究
第一章 食品安全法治基本理论探讨
一、与食品安全法相关的名词含义辨析
二、食品安全法治的理论价值和实践意义
三、食品安全法治的理论来源和现实依据
四、《食品安全法》的基本理念和规制原则
五、《食品安全法》的目标追求和体系框架
六、《食品安全法》的立法变迁和基本特征
第二章 食品安全监管法治探讨
一、食品安全监管主体的多元化
二、食品安全监管内容的嬗变和更新
三、我国食品安全监管的缺陷与不足
四、国外食品安全监管制度的经验和借鉴
五、我国食品安全监管的建构和完善
第三章 食品安全标准法治探讨
一、食品安全标准基本概述
二、国外食品安全标准法律制度的窥探
三、我国食品安全标准的现状及问题
四、完善我国食品安全标准法律制度的具体建议
五、结语
第四章 食品安全风险评估法治探讨
一、食品安全风险评估法律的基本理论
二、国外食品安全风险评估制度及对我国的启示
三、我国食品安全风险评估制度的现状及存在的问题
四、我国食品安全风险评估制度完善的具体建议
五、结语

第二编 品安全法治的领域探究
第五章 餐饮服务业食品安全法治分析
一、餐饮服务业食品安全机制的一般原理
二、国际上餐饮服务业食品安全监管机制的经验借鉴
三、我国餐饮服务业食品安全的现状与困境
四、构建科学合理的餐饮服务业食品安全监管机制
第六章 清真食品安全法治分析
一、清真食品安全法治的基础理论
二、清真食品不安全的主要表现及原因分析
三、国外清真食品安全管理的经验做法
四、我国清真食品安全法治的现状及问题
五、完善我国清真食品安全法律的具体对策
……
第三编 品安全法治的实施探究
主要参考文献
后记