中国专门史
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味道的颗粒[爱尔兰] 凯特琳·彭齐穆格 著这是一本关于我们与香料的书,发现、制作、数千年的流传,过往的奇怪用途以及在现代厨房的使用建议。 每天都会用到的香料,似乎永远来自神秘之地。发生在香料之上的事情,有时令人捧腹,有时让人心碎。不过对于香料的使用,一定要认真对待,因为这攸关性命,比如吸血鬼来袭时,蒜或者芥菜籽要如何使用才保险。 本书来自一个与香料相伴三代的家庭,作者凯特琳·彭齐慕格分享了关于香料的经验、知识,以及对其的热爱。 -
红领巾学党史共青团广州市委员会 著,杨成 编本项目为喜迎二十大之作,采用“图书+微视频”形式,内容包括61个党史故事,按照中国共产党百年历史划分的四个时期分类,语言精炼,故事性、可读性强;并由61位优秀少先队辅导员演讲录制成61个微视频。图书采用笔记书设计,扫描书上二维码可观看演讲视频,阅读观看后可写下心得感受,是一本让孩子们真正学得懂、学得实的红色文化读物。 -
历史的忧虑[美] 哈里·哈鲁图尼恩(Harry Harootunian) 著,刘东 编,戴瑶颖 译备受赞誉的历史学家哈鲁图尼恩研究了现代性的三个产物:“日常”“当下”和社会科学学科,如“区域研究”。“日常”是社会生活的共同空间,将习俗、规范和习惯所形成的文化惯例纳入其中,是现代虚构作品与哲学的主题。哈鲁图尼恩通过对比日本和欧洲对日常生活的反思,探讨欧美以外地区对资本主义社会的反应是相同的这一普遍观念的不合理之处。 为了更深刻地理解欧洲和日本的现代性,哈鲁图尼恩试图重新理解东西方知识分子用来理解周遭变化世界的概念的知识谱系。他认为日本是现代性的扩展而不是例外,学术政治化使日本学者缺乏“本土文化”的自我反思。 哈鲁图尼恩呼吁人们注意现实世界和理论世界之间的界线,他的研究既邀请人们重新思考知识的界线,又鼓舞人心地肯定了打破这种界线的可能性。 -
阿来研究陈思广 著本书为中国当代文学研究论文集,围绕阿来的创作,收录论文30余篇,分析、讨论了阿来的《云中记》《以文记流年》等作品,或综论阿来创作所体现的普遍性追求,或从阿来演讲中体现的文学观入手考察阿来的创作思想和特征,也有文章讨论根据阿来的创作改编的影视作品,或对已有评论做出回应,形成争鸣。另外收录的一些讨论其他当代作家作品的文章,与阿来这位“用汉语写作的藏族作家”作品的研讨相呼应,呈现出中华民族大家庭多元一体的文学整体面貌。 -
茶事艺文于良子 著我们在此所说的茶事艺文,是借用了古已有之的“艺文”之名,以表示包括用文学、书画等反映茶事方方面面的种种艺术形式。茶文化的发展,与历代艺术家的参与密不可分。单纯的茶叶生产和单一的品饮功能,并不能构成茶文化这一学科,只有赋予茶以审美上的意义,将茶饮从解渴疗疾的日常生活层面上升至精神寄托的高度,茶文化才能得以产生和发展。茶事艺文就是历代文人、艺术家们这种努力的结果和见证。同样的茶、同样的饮法,在他们的作品中出现的形象千姿百态、各臻其妙。茶事艺文异彩纷呈,其中所积淀的丰厚内涵,构成了中华民族茶文化中最有声色的华章。 -
宋代诗词与士人器乐文化研究靳雅婷 著本书主要以《全宋诗》《全宋词》中的器乐诗和器乐词为研究对象,辅以其他宋代器乐文献,严格说来,这些器乐诗词的作者虽然大部分属于士阶层,但仍有相当比例的僧人、道士、闺秀等其他身份的诗人厕身其间,诗歌所表现的器乐生活和器乐观念自然并不单单只局限在士阶层。但士人群体仍是这些诗歌最主要的创作主体,而僧人、道士乃至闺秀也与士人有着千丝万缕的关联,受士文化浸染、熏陶,在某种程度上也属于广义士文化圈中的知识群体。本书以士阶层的器乐文化为主要考察对象,兼及与士群体关系密切的知识人群。 -
燕赵文化研究河北大学文学院 著《燕赵文化研究》由河北大学文学院主办,设有域外博览、语言文化、思想之域、理论之维、莲池书苑、名家访谈、硕博论坛等栏目,重点刊登体现燕赵地域文化研究最新成果和反映燕赵传文化现代传承与发展的学术论文、报告、评论、随笔和访谈录等。 -
美容植物尚塔尔·德尔芬,埃里克·吉东 著美容,对于爱美的女性是一个值得关注的话题。书中追溯了美容的历史文化,通过祖母美容的经验,告诉你千年美容秘方天然的来源——植物。它指教你认识天然的植物所具备的各种功效,从中你总能找到z适合自己所需的那一种!你可知道,扁桃对于皮肤干燥有奇效;榅桲籽儿是面膜极好的原料;柠檬可助你改善脸部的痤疮、暗淡的肤色,以及膝盖、手肘和脚部皮肤的粗糙;鸢尾花是j佳的牙齿美白品;薰衣草能够缓解剃须后的灼烧感;荨麻可用于防止头发出油;虞美人有着较强的抗衰老效果。还有许多富含油脂、维生素、抗氧化成分的坚果,用手按压即可释放出神奇的成分,可令肌肤更柔软、滋润、年轻……让我们来认识并使用这些美容植物吧。愿你家的花园为你的至臻护肤品提供z新鲜的植物。本书还附有一个能让人变美配方集。 -
当代视域中的新型中国文明方芳 著本书在充分吸收学界研究成果的基础上,创新研究视角,立足于当代人类文明的困境及其转型诉求,在与传统中国文明和当代西方文明进行比较的基础上,阐明优越于至今仍为主导的当代西方文明的新型中国文明的现实生成,诠释新型中国文明的“活的灵魂”,提炼新型中国文明的基本内涵,探索新型中国文明的持续完善,并指出新型中国文明是中国对人类文明发展的创造性贡献,将推进人类文明的当代转型。 -
燕赵印象梁钊 著同属汉字文化圈的韩国是接受汉文化最早,应用汉文化最广的地区,目前存有大量有关燕赵纪事的典籍,本书对200余种韩国汉籍文献进行梳理,共整理相关纪事500余条,并考证纪事出处、纪事作者、纪事内容、纪事价值等。本书采取编年体例,按照作者出生年份进行编排,并以世纪别为章节基准,共分七部进行章节安排。辑考燕赵纪事有助于深入理解燕赵文化的多样性,有利于发掘燕赵文化的国际影响力。
