中国专门史
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不散的筵席[英] 吉莉安·莱利 著,向垚 译一部写给“吃货”的艺术史一场“活色生香”的时空旅行带你领略各个时代的佳肴美酒与饮食文化为你详解艺术家们如何诠释食物背后的文化与价值200余幅艺术史上的经典画作,风趣、幽默的文字带你同时领略艺术之美与美食之美英国当代知名食物史学者带你鉴赏各个时代的绘画精品,从艺术中还原一部人类饮食文化史。细数各个时代的珍馐美味,盘点庖尉内鲜为人知的艰辛与感动。检视佳肴背后丰富的文化意涵,体悟食物之于艺术、之于历史、之于人类的意义。吃饭从来不是一件简单的事,不仅关乎口味,更关乎品位和文化。《不散的筵席:艺术中的饮食文化史》以绘画艺术作为切入点,讲述“吃饭”这件事在人类历史中的演变以及背后的故事和文化。作者吉莉安·莱利检视了自石器时代以来,人类在各式各样的绘画作品中对于食物的呈现,指出艺术作品补充了大量文字史料所无法提供的信息,比如肉类、鱼类、奶酪和蔬菜如何风干,或者如何使用蜂蜜来保存蔬菜。此外绘画艺术还能展现过去人们耕作、放牧、狩猎、收获以及交易的情景。通过讲述艺术作品中食物与神话和宗教之间的广泛联系,吉莉安·莱利也回答了一系列看似无解的问题:比如引发特洛伊战争的金苹果究竟是哪种果实,以及我们对基督教艺术中出现的果实的误判其实受到其象征意义的误导。《不散的筵席:艺术中的饮食文化史》包含200余幄艺术史上的经典画作,囊括古代手稿、浮雕、瓶画和马赛克镶嵌画,以及文艺复兴时期诸多名家作品。无论作为艺术史还是饮食文化史,《不散的筵席:艺术中的饮食文化史》都具有极高的知识性和可读性。 -
新知文库150 跑步大历史托尔·戈塔斯 著这是一次令人钦佩的尝试,本书不仅涵盖了跑步现象的文化和历史范围,而且涵盖了它的哲学。跑步真正令人惊讶的,是自古以来人们进行这项疲惫痛苦却又令人振奋的活动的诸多原因和方式,如印加帝国的信息网络要靠专业跑手来维护,而古埃及的法老为证明自己生命力强健、配得上享有权力而当众奔跑。阿甘坚持着一个简单的信念:“奔跑,向前奔跑!”他把自己仅有的智慧和勇气集中在一点,他什么都不多想, 只是凭着直觉在路上不停地跑。村上春树则说:“今天不想跑,所以才去跑。”成年人的世界就是:一边崩溃,一边坚持,不管是生活还是马拉松。 -
长江与莱茵河Ⅱ王振忠,[荷] Hein A.M.Klemann 编本书稿为2019年由复旦大学、荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学和荷兰莱顿大学主办的第二届长江与莱茵河历史文化比较研讨会之论文结集,共收录论文20篇。论文作者来自复旦大学、南京大学、南开大学、中山大学、厦门大学等国内高校,以及荷兰莱顿大学、鹿特丹伊拉斯姆斯大学、乌得勒支大学及德国法兰克福大学等国外研究机构。所收论文围绕历史上长江流域与莱茵河流域的经济和商业、劳工和社会、环境与生态等议题。本书的内容有助于学界进一步认识因地理关系而形成的社会、经济、文化关系,将其结集出版,旨在鼓励学者拓宽研究视野、开展国际交流,并在此基础上推动跨文化研究。 -
问道思辨国家图书馆 著“学哲学、用哲学。”在五千年的历史长河中,中华民族孕育了大批思想家,创造了博大精深的哲学思想和哲学经典。领导干部以马克思主义为指导,继承这些宝贵的文化遗产,汲取其中修身齐家和治国理政智慧,将对提升自身素养、完成时代使命有很大帮助。 本书以解读中国古代经典里的思想智慧为主题,汇集了“部级领导干部历史文化讲座”中的15篇阐释思想文化经典的文稿。作者均为享有盛誉的专家学者,如任继愈、刘家和、钱逊、楼宇烈、杜维明等。 本书深入解读了儒家、道家、法家、兵家、佛家以及宋明理学等学派的思想精华,探讨了它们的时代价值和现代意义。本书语言通俗易懂、讲解深刻生动,对帮助领导干部读懂弄通传统哲学经典,做到学以养德、学以增智、学以致用,具有重要意义。 -
老画报里的婚恋故事周利成 著《老画报里的婚恋故事》通过征婚、订婚、结婚、离婚、情殇5大类主题,讲述了60个悲欢离合的民国婚恋故事,并附有50余幅版面完整、清晰的老画报,全方位呈现了民国时期的婚姻情况。书中以海量的近代老画报为资源,以婚恋为独特视角,经过作者必要的整合、考证、补充,将故纸堆中的婚恋故事鲜活地呈现出来,一定程度上展现了中国近代时期的婚恋观和价值观,反映了社会变革时期现代与传统观念的冲突与交融。 -
只是一首歌宇文所安 著,麦慧君 杜婓然 刘晨 译作者聚焦并追踪北宋时期,词如何从宴饮助兴的表演文本——歌词,历经创作、传唱、抄写、结集诸过程,最终衍变为一种独立的文学体裁,并逐渐取得与诗歌并举的正统地位。 宇文所安一方面从表演实践、文本传播、作者问题、词集编纂与流变等全新角度将词史看成“词集史”而非“词人史”;另一方面又对代表性词人如柳永、晏几道、苏轼、秦观、贺铸、周邦彦、李清照等人的作品进行文本解读,分析他们各自不同的风格特征及相互之间的关联与影响,力图从多个层面呈现词的历时性发展及其作者化、风格化和经典化的过程。 -
纸的文化史[德] 罗塔尔·穆勒 著,何潇伊,宋琼 译《纸的文化史》是一本全面介绍纸张从诞生到它在全球的发展历程的文化专著。全书以纸张的原材料和技术演变为线索,巨细靡遗又饶富兴味地探究纸张所及的各个领域,从历史、政治、经济、文学到人们的日常生活,作者详细描绘了人与纸张的关系,思考这些关系背后的关键价值。它不止是一部技术史,同时也是经济、政治、艺术和庶民的历史。在电子媒体当道的今日,本书将帮助你重新发现我们每一个人都需要的文化本质。 -
写好八十字,通习汉代史景喜猷,杨子实 著你相信吗?80个汉字就能展开一个朝代的历史!“习字通史”是一套集提升书写水平、了解汉字演变、速通朝代历史为一体的多功能丛书。每册围绕一个朝代,通过80个汉字的演变过程与书写指导,展开80段历史故事。《写好八十字,通习汉代史》围绕汉代展开,舞-项庄舞剑、尊-独尊儒术、君-昭君出塞……一本书读下来,读者既能够掌握80个汉字的书写技巧(提供软笔、硬笔书法双视频),了解80个汉字在演变过程中的“前世今生”(从甲骨文到今天的楷书),又能够在80段历史故事中轻松学习汉代史。内容丰富,发散性较强,可以让读者多方面地了解中国文化。 -
写好八十字,通习清代史景喜猷,杨子实 著你相信吗?80个汉字就能展开一个朝代的历史!“习字通史”是一套集提升书写水平、了解汉字演变、速通朝代历史为一体的多功能丛书。每册围绕一个朝代,通过80个汉字的演变过程与书写指导,展开80段历史故事。《写好八十字,通习清代史》围绕清代展开,庄-孝庄太后、烟-虎门销烟、团-义和团运动……一本书读下来,读者既能够掌握80个汉字的书写技巧(提供软笔、硬笔书法双视频),了解80个汉字在演变过程中的“前世今生”(从甲骨文到今天的楷书),又能够在80段历史故事中轻松学习清代史。内容丰富,发散性较强,可以让读者多方面地了解中国文化。 -
写好八十字,通习秦代史景喜猷,杨子实 著你相信吗?80个汉字就能展开一个朝代的历史!“习字通史”是一套集提升书写水平、了解汉字演变、速通朝代历史为一体的多功能丛书。每册围绕一个朝代,通过80个汉字的演变过程与书写指导,展开80段历史故事。《写好八十字,通习秦代史》围绕秦代展开,统-统一六国、书-书同文、陵-始皇陵与兵马俑……一本书读下来,读者既能够掌握80个汉字的书写技巧(提供软笔、硬笔书法双视频),了解80个汉字在演变过程中的“前世今生”(从甲骨文到今天的楷书),又能够在80段历史故事中轻松学习秦代史。内容丰富,发散性较强,可以让读者多方面地了解中国文化。
