中国专门史
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洛阳老君山文化志程钢洛阳老君山地处洛阳市栾川县,是洛阳市著名的道教名胜。自2011年起,本书主编组织清华大学同学前往老君山文化景区进行人文调研,连续调研五年,编写成本书——《洛阳老君山文化志》。全书分为两部分: 上编是集体编写的“洛阳老君山文化志”,下编是本书主编独自撰写的“洛阳老君山道家道教的文化解读”,在知识性与文化性方面达到了较高水平。作为文化志,它填补了老君山志书编撰的空白,对洛阳市地域文化的研究有一定参考价值。本书图片丰富,文笔流畅可读,有助于一般读者包括旅游者理解老君山的道家道教文化内涵。 -
灵岩志杨峰《济南元典·珍本集成:灵岩志(套装共4册)》由清马大相、王昕等纂,刘瑶绘图,清康熙刻本。是书卷一图,卷二封域志、建置志、古迹志,卷三至五艺文志,卷六杂述志,附《邻山胜境迟贤亭说》《娄景洞说》《佛公店灵巖下院说》等。前有康熙三十五年山东盐法道副使银城李兴祖序,备述其欲修志而未竟其事之始末。盖灵巖旧有《志》,明季被火焚毁,新志刻逾半而未竟;兴祖欲续成之,以诸事丛杂,未竟厥志;后经长清训导马大相编辑,邑人王昕及其子资善、敦善等采辑校刻而成。卷一有图十二幅,卷末慈谿刘瑶跋云:“甲子孟夏,余寓清邑李明府署中。时方绘地舆图,从明府遍历治内名山巨川,首至兹寺。登绝顶,遡清流,游目骋怀,致足乐也。因援笔应命。”则诸图绘于康熙二十三年,又在成书之前也。 -
酒杯里的世界史[日] 宫崎正胜 著,陈柏瑶 译令人陶醉的杯中物,竟然是扭转历史的关键!朗姆酒原来是“砂糖革命”的产物?第一次世界大战促使鸡尾酒世界化?美国之所以建立,*大功臣是啤酒?世界史大致可区分为狩猎与采集时期、农耕开始与都市出现的时期、欧亚大陆诸文明的大交流期(公元7~14世纪)、大航海时代、工业革命后的时期。而以上这些区分,也与酒文化的变迁重迭。在狩猎与采集时期,采用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量较高的素材,使其发酵产生“酿造酒”;农耕时期所种植出的谷物,开始运用于发酵,因拥有大量酿酒的技术,也让酒更为大众化;大交流期间盛行于公元9世纪伊斯兰圈的“蒸馏器”流传发扬至东西方,因而诞生中东亚力酒、烧酒、伏特加、威士忌、白兰地等多种蒸馏酒;大航海时代则随着航海交流,让香辛料、水果与酒文化产生密切的连结,促使“利口酒”更加多样化;工业革命后,公元19世纪出现“连续蒸馏器”,开启酒的大量生产,而后的商品化又加速大规模的生产制造。由此,随时代衍生的酒文化,就在时间的长流中不断交迭、组合、精进,建构出如今我们所见、所饮的酒世界。当然,人类的轨迹与酒的轨迹必然重复交迭,因为酒也是人类文化的一部分。 -
青史留芳的古都古城胡元斌 编中国五千年的文明史,历史渊源深厚,在社会变迁中逐渐地形成了政治、文化、经济、外交的中心都城。洗去百年的烽火硝烟,断壁残垣中依稀可见往日民俗、市井廛里。想见当年灯彩眩眸、笙歌沸天、攘来熙往于古城街道繁华景观。胡元斌编著的《青史留芳的古都古城/中华文化大博览丛书》详细介绍了西安、洛阳、北京、开封、南京、杭州、安阳、郑州等具代表性的都城,图文并茂,形象直观,具有很强的可读性、欣赏性和知识性。 -
中国文化之旅罗学锋,纪亚品 著全册共计分为地理、饮食、节假日、历史四个部分计19单元,每个单元结构如下:第一部分主要是地理部分,讲述中国地理中的自然文化、风景以及美学意义,激发学生对祖国大好河山的自豪感以及如何讲好祖国山水的基本能力。第二部分主要是中国美食文化简介。通过具有中国特色的美食文化展示,凸显具有地方特色、民族特色的饮食文化,更好的讲述中国的悠久历史文化内涵。更好的向世人展示中国。民以食为天。第三部分主要是中国传统文化中的新年。中国传统文化中的新年对于整个世界的影响以及传达的民族文化内涵。进一步阐释5000年连续的文明背后的原因。第四部分是中国历史文化部分,讲好中国的故事是关键,中国的故事中的历史文化秉承整个民族文化,是民族文化的脊梁。从寻根问祖、丝绸之路、大唐盛世、两宋文化科技、大明王朝航海时代、以及大清帝国、新中国的成立,一步步走向辉煌的历史,客观、真实的诠释了整个民族的历史文化,在兴衰的进程中见证了辉煌的过去以及展望民族复兴的未来。在教材编写过程中,我们得到了许多同仁的大力支持以及建议,再次表示感谢。由于编写组成员知识水平有限以及对材料的理解度和感知力不同,因此存在的问题以及错误在所难免,希望读者予以指正。 -
多元化视角下的科学史与科学文化研究章梅芳 主编本书是关于科学史、科学哲学以及科学传播学等相关的论文集,共分为四个部分,分别是科学编史学、一阶科学史、科学传播和STS(Science and Technology Studies),都是科学史理论家、科学传播研究学者、著名“科学文化人”之一、清华大学刘兵教授及其学生研究的主要领域。全书总体倾向是不泛泛讨论科学史的编史原则、方法论和理论体系之类的宏观问题,而是从具体的科学史研究进路或科学史家的工作入手,逐个展开编史学的深入分析,在此基础上结合具体案例,讨论科学史的书写、科学史观和科学史的未来发展等问题。该书是科学史研究者学术案例参考资料,是致力攻读科学史硕士获博士研究生学生重要的专业课参考资料,纵然是科学史爱好者也能从中窥见科学史一斑。 -
隔间尼基尔·萨瓦尔(Nikil Saval) 著,吕宇珺 译咦,我们一周上班5天的办公室也有历史?跟着本书,一窥办公室迷人的历史吧。 从美国小说家赫尔曼?梅尔维尔的《录事巴托比》,到美剧《办公室》(The Office),从传统的账房,到20世纪中期的“速记池”,再到如今Google式的开放办公空间,雇员阶层的工作场所不停转变。萨瓦尔借用大量通俗易懂的文献材料,用平实客观的文字记录了这一演变历程。 另一方面,萨瓦尔详细叙述了自1860年代起,试图缔造办公室文化的设计师、社会学家,以及企业管理人等对“办公空间、办公工具与人关系”的不同理解和构想,以此来思考雇员阶层在动荡起伏的社会思潮和经济形势下,摇摆不定的命运:他们既不属于工人阶级,也不属于持有资本的精英阶层,像钟摆一样,寻找着自身定位。最后,萨瓦尔也对新兴的“知识阶层”的前途、办公室的未来做出了新的展望。 此外,书中还围绕着办公室工作环境展开了几个重要话题的讨论,如白领阶层的崛起、女性的觉醒和职场困境、白领与蓝领的关系、资本主义雇佣关系的新发展。 本书从泰勒的科学管理、德鲁克的“知识工作者”概念到影视小说、流行文化,剖析上班族的生存之道与自我认同,从账房、摩天大楼到开放办公空间,观察办公室与建筑设计、社会变迁、心理学、企业文化之间的关系。 -
中国文化小史吕思勉 著这是一本专讲文化的通俗史书,分门别类讲述18种文化现象。比如,婚姻是从零禁例开始,其后逐渐增加禁例,缩小通婚范围而演变成今日的一夫一妻制;关于族制,古代因为劳力重于资本,丁多即可致富,而今日却在某些情况下成为穷困的原因;官僚阶级,总是以自利为先,国事为后,若不防势必导致泛滥不可收拾。 文化本是人类控制环境的工具,环境不同,文化自因之而异。而反过来,文化不同又使得环境不同,身处不同文化环境中的人自然就养成不同的性情。 -
近代中国社会新女性的诞生何玮 著本书探讨探讨20世纪20年代中国社会“新女性”话语建构过程并剖析其被赋予的文化内涵是本书的主要内容。具体而言,以社会性别学(gender)理论为轴,穿插使用福柯、德里达等后结构主义理论,将1915年至1931年由上海商务印书馆出版发行的《妇女杂志》作为主要分析文本,着重考察上世纪20年代中国社会“新女性”的建构过程及特点,同时通过与日本近代“女性”话语建构作比较,探究“近代”对于女性而言的意义所在,进而解析这一话语的建构主体——男性知识分子对“近代”的思考。 -
中国电视剧60年大系·人物卷王卫平 编本书是为纪念中国电视剧60年而出的献礼图书,为“中国电视剧60年大系”丛书之“人物卷”,全书共收录与电视剧产业有关的615人所写的文章,分为7大序列、33个类别,分别收录在上、中、下三卷。“上卷”为编剧和演员(214人),“中卷”为导演、相关艺术工种和衍生门类(211人),“下卷”为传播媒体和制片发行(190人)。内容主要是615人各自谈从业经历、拍摄花絮、表演内幕、创作体验、成长记忆、往事回顾、行业反思、学术见解、岁月感悟等,通过他们亲切、真实的叙述使读者体会他们的经历,感悟岁月以此来纪念中国电视剧60年的诞辰。
