梅州方言民俗图典（第一辑）

《中国方言民俗图典系列（第一辑）：梅州方言民俗图典》的作者侯小英博士是梅县人，在嘉应学院从事方言学研究：黄纯彬是兴宁市大坪人，客家文化的爱好者，客家人社区（hakkaonline.com）的超级版主。侯小英主要负责年俗、服饰穿戴及宗教信仰，共100条左右，黄纯彬主要负责民居建筑，100条左右，其余部分300余条主要由本人完成。我们三位志趣相投，一同协作，在接受主编们的指导、亲身投入采风与编撰后，对客家方言民俗文化的体会更加深切了。
　　梅州是客家文化的核心区，是明清以来客家人大规模外迁（迁往内地湖南、赣西北、四川、粤北、粤中、粤西，迁往台湾地区及东南亚、印度、美洲、非洲、大洋洲）的移民发源地，该地的方言及民俗事象在世界各地客家人中享有崇高声望，值得深入考察与充分展现。
　　我们希望通过这个课题的探索，努力挖掘粤东北传统社会生活场景，抽样选题，以图文兼具的方式去反映客家社会的物质生活与精神内涵。条目选择考虑了梅州各县市的普遍性与特殊性的结合，既重视民俗风貌的展现也重视该条目在窖家话所承载的词语细节上的揭示。

暂缺《梅州方言民俗图典（第一辑）》作者简介

引言
一 地理、人口
二 建置沿革
三 历史发展
四 梅州客家话的口音

壹／房舍建筑
一 房屋类型
二 建筑活动
三 房舍部位（及房屋外围）
四 其他建筑

贰／服饰穿戴
一 衣服
二 鞋类
三 其他

叁／婚育丧葬
一 婚俗
二 生育
三 丧礼
四 葬俗

肆／农工百艺
一 农事活动
二 农具
三 各类行业

伍／日常用具
一 厨具
二 容器
三 坐具
四 其他

陆／节庆活动
一 过年及正月
二 端午
三 其他节日

柒／饮食起居
一 菜种与菜肴
二 菜肴制作
三 米食与杂粮
四 水果与野果
五 肉食
六 酒、烟
七 食疗
八 生活
九 抚育小孩
十 医疗

捌／游戏娱乐
一 小孩的游戏
二 成年人的娱乐

玖／宗教信仰
一 各类神祗
二 仪式与活动
梅州方言音系
参考文献
索引
后记