书籍详情

就是要挑食!图解食材宜忌全通本

就是要挑食!图解食材宜忌全通本

作者:赖镇源,杨新玲 著

出版社:湖北科学技术出版社

出版时间:2015-03-01

ISBN:9787535273215

定价:¥32.00

购买这本书可以去
内容简介

  自古以来,食物搭配宜忌一直是人们重视的饮食环节,调配不当不但会影响食物的消化吸收,还会因为食物的性味相反而导致恶心、腹泻、结石、肾炎等,影响到人体的健康。《就是要挑食!图解食材宜忌全通本》教你了解美食背后的食材特点,和食材宜忌的搭配知识,让你吃得健康,吃得零负担!

作者简介

  赖镇源,广州中医药大学博士,现任合元中医诊所院长,广州中医药大学、湖南中医药大学客座教授。


  杨新玲,中国医药大学营养学系教授,专长:营养学、膳食疗养学、自由基医学、保健食品学。

目录

[ 导读 ]

正确的饮食要聪明健康地吃

食物为何有搭配宜忌?

聪明吃之前要先了解食物的营养

一定要知道的食物知识

肉禽蛋奶类食物搭配宜忌

肉禽蛋奶健康新吃法

肉禽蛋奶类食物搭配宜忌图鉴

蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌

蔬菜菇蕈健康新吃法

蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌图鉴

海鲜水产健康新吃法

海鲜水产类食物搭配

海鲜水产类食物搭配宜忌

水果类食物搭配宜忌

水果健康新吃法

水果类食物搭配宜忌图鉴

五谷杂粮类食物搭配宜忌

五谷杂粮类健康新吃法

五谷杂粮类食物搭配宜忌图鉴

附录 四季饮食养生宜忌


猜您喜欢

读书导航