3招不得高血脂：不要让药赖上你！（凤凰生活）

　　★别拿高血脂不当回事儿，它是血管里的“定时炸弹”。血管被过高血脂堵塞30％时，症状不明显，但没有症状不等于血脂不高。
　　当堵塞70％时就会有头痛、头晕、心慌、胸闷、乏力、肢体麻木等症状，说明高血脂已恶化成“粥样”硬块，堵塞血管，造成心脑供血不足，好像一颗“定时炸弹”，随时会引发冠心病、心肌梗塞、脑血栓、脑梗塞等心血管疾病。
　　★控制血脂要趁早，及时“拆弹”，3招齐下就是王道！
　　★玩转厨房，食疗降脂营养又养生，让你吃好不胖更健康。
　　★帮助血管清理垃圾，最不需要意志力的降脂运动做起来！
　　★打造正常血脂好习惯，科学作息、按摩养护、情绪管理、拒绝烟酒！
　　★全彩印刷，精美装帧，全国著名内分泌专家亲授降脂秘方，教你远离高血脂。

　　李洪梅，煤炭总医院大内科及内分泌科主任、主任医师、研究生导师。
　　1987年7月毕业于中国医科大学，医学硕士，任中国中医药学会亚健康分会委员，《中华临床医师》杂志的审稿专家，朝阳区医疗事故鉴定专家组成员，北京糖尿病协会理事，参加多项并主持（分中心负责人）国家级、部级科研立项，荣获部级科研立项三等奖，在国内学术核心期刊发表学术论文数十篇。曾多次参加国内外各种学术会议，作为专家多次到社区进行医师培训。
　　毕业20余年，一直从事临床一线工作，在高血脂、糖尿病及并发症的诊断及治疗，具有丰富的临床经验，20年来抢救危重症患者几百余例，深受患者及家属的好评。

绪论
血脂检测标准，你需知晓
血脂异常，是谁惹的“祸”
好胆固醇Vs坏胆固醇
甘油三酯为什么会升高
这样做，降甘油三酯最有效
学会3招，不做血脂异常药罐子
第一招 饮食 “脂”要健康，饮食管住嘴
“一二三四五”原则
“搜”出餐桌隐性脂肪
告别肥胖，远离脂肪
吃对肉，降低脂肪的摄入
减少肉类脂肪的烹饪技巧
海鱼是降血脂的好“帮手”
选对炒菜用具，降低油脂摄入
选对植物油，能防治血脂异常
选对烹饪技巧，享受低脂美味
血管畅通，营养素当“先锋”
膳食纤维?促进脂蛋白代谢
维生素E?防止动脉硬化
维生素B2 有助减轻体重
钾?减少脂质附着，防止血管硬化
钙?活化体内的脂肪消化酶
……
小食材，帮你拦住血脂上升
五谷类
玉米 降低胆固醇浓度
燕麦 降脂减肥刮油最佳食品
黑米 抗氧化，防止血管疾病
黑豆 软化血管，美容降脂
……
蔬菜类
芹菜 降脂又降压的上品蔬菜
冬瓜 降脂减肥又消肿
茄子 血管的保护神
西蓝花?最好的血管清理剂
干香菇?能溶解胆固醇的“蘑菇皇后”
……
水果
葡萄?预防心血管疾病
猕猴桃?抗高血脂的“维C之王”
橘子?血管的畅通剂
柚子?去脂减肥之王
香蕉?降低血液中胆固醇含量
……
肉蛋水产类
乌鸡?保持血管弹性
牛肉?软化心脑血管
鸡蛋?改善血清脂质
鳝鱼?血管清洁工
牡蛎?对心肌细胞有保护作用
带鱼?有益于破损血管的修复
……
小偏方将血脂异常拒之门外
山楂荷叶饮?降低体内的“坏胆固醇”
黄芪山药薏米粥?降低总胆固醇含量
荷叶冬瓜盅?降血脂，增强机体免疫力
红花炒鸡蛋?防止动脉粥样硬化
竹笋虎杖粥?降低血清胆固醇
丹参红花粥 改善血液循环
……
营养餐单，28天还您平稳血脂
第二招 运动 身体动起来，运动降脂更轻松
运动降脂，原则记心中
饭前五十步，不为血脂发愁
慢跑预防动脉硬化
散步是降低甘油三酯最佳运动
爬山，减肥不错的选择
游泳降低甘油三酯的水平
跳绳，降脂健身双管齐下
骑自行车，促进新陈代谢
健肌运动，改善脂质代谢
健美操，消除身体多余的脂肪
肌肉运动，促进脂质代谢
适合在家做的运动一：拖地板
适合在家做的运动二：睡前床上瑜伽
适合在家做的运动三：立壁角运动
……
适合办公室的运动一：挺胸运动
适合办公室的运动二：舒手操
适合办公室的运动三：舒腰操
适合办公室的运动四：舒腿操
……
降脂小动作一：张闭嘴、拍耳朵
降脂小动作二：耸肩、摩颈
降脂小动作三：头绕环、下蹲
……
……
附录：常见食材的胆固醇含量一览表