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痛风你吃对了吗

痛风你吃对了吗

作者:陈伟 编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2015-02-01

ISBN:9787553734637

定价:¥39.80

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内容简介
《痛风你吃对了吗》专为痛风患者、血尿酸高者量身设计,吃对了,尿酸自然健康降下来。
  低嘌呤饮食对防治痛风起着决定性的作用。
  协会医院权威专家,教您用最简单的食材,将吃出来的痛风吃回去!
  ★痛风患者饮食调养16招;
  ★64种远离嘌呤的好食材,谁说痛风患者的饮食必须单调?
  ★10种对症小中药,天然又方便;
  ★100多道好吃又安全的菜谱,让痛风患者不再发愁吃什么。
  一看就会用,一用就有效!
  超值赠送《痛风68问》手册,全面解答饮食、用药、运动、生活管理各项疑问。
作者简介
陈伟,
  ★北京协和医院营养科副主任医师
  ★北京糖尿病防治协会理事长
  ★大众健康科普专家
  现任中国医师协会营养医师专业委员会常委,中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员,中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员,参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。著有《糖尿病你吃对了吗》《高血压你吃对了吗》等书。
目录
第一章 认清痛风的真面目
痛风是吃出来的吗
脚趾疼不代表是关节病
尿酸高是怎么回事
哪些人需要检测血尿酸
看不见的痛风,看得见的危害
远离高尿酸,牢记三多三少
高尿酸血症≠痛风
哪些人群容易得痛风
痛风,痛起来真要命
专题:告别痛风的6 个饮食习惯

第二章 痛风患者饮食调养十六招
远离嘌呤高的食物
合理烹调,减少食物中嘌呤含量
多喝水促进排尿
多吃高钾食物
摄入维生素C 高的蔬果
多吃行气活血、舒筋活络的食物
肾好排尿畅,多吃固肾的食物
适当减少食量,保持理想体重
多摄入主食里的碳水化合物
以植物蛋白为主
少吃影响尿酸排出的脂肪
千万少喝酒
少吃盐,防止痛风加剧
远离甜蜜的诱惑
痛风急性期的饮食方案
痛风慢性期的饮食方案
专题 避开饮食八大误区

第三章 痛风到底宜吃什么、忌吃什么
最宜吃的谷薯
小 麦|养心除烦
大 米|促进尿酸排出
小 米|益肾防高血压
荞 麦|调脂减肥降糖
糯 米|健胃补肾
玉 米|利尿除湿
黑 米|补肾强体
薏 米|利尿镇痛
燕 麦|调脂减肥护心
红 豆|利尿消肿
黑 豆|补肾降压
绿 豆|排尿排钠
土 豆|补钾利尿
红 薯|减肥瘦身
山 药|减肥瘦身
最宜吃的蔬菜
冬 瓜|利尿降压
黄 瓜|清热利尿
苦 瓜|降糖减肥
附录
常见食物嘌呤含量一览表
常见食物能量表
痛风常用药物一览表
痛风的按摩刮痧疗法
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