防癌抗癌怎么吃

饮食已经被现代科学公认为是对抗癌症的最有力武器之一，正确的饮食能有效地阻止或预防癌症。王惟恒、李艳编著的这《舌尖上的中医系列丛书：防癌抗癌怎么吃》详细介绍了癌症发生发展与日常饮食的关系，包括饮食防癌的原则，食品加工应注意避免引起癌症的可能性，日常防癌应怎样吃、吃什么等大众关注的话题；重点介绍了癌症患者食疗康复的基本原则、常见癌症的饮食康复疗法，并精选了200余首防癌抗癌食疗妙方。只有掌握了防癌抗癌“吃”之道，才能有效地保护自己。
　　《舌尖上的中医系列丛书：防癌抗癌怎么吃》融知识性、可读性、实用性于一体，既可指导健康人群防癌，又可帮助癌症患者进行饮食抗癌、控制病情、促进康复，适合广大读者阅读参考。

暂缺《防癌抗癌怎么吃》作者简介

上篇 舌尖上的隐患——爱在吃上钻空子的癌症
中医对吃与癌症关系的认识
癌症真的是吃出来的吗
唇癌与口腔癌：吃的不良刺激
食管癌：病从口入，首当其冲
胃癌：过咸、熏烤是“元凶”
肠癌：食膏粱厚味，缺膳食纤维
肝癌：霉变食物堪称“首恶”
胰腺癌：肥甘醇酒是祸根
乳腺癌：饮食西化，体重超标
肺癌：高温油烟，厨房因素不可忽视
前列腺癌：高脂肪饮食因素值得注意
膀胱癌：吃得不对饮水少
当心！营养失调可致癌

中篇 舌尖上的享受——掌握吃之道，癌症绕道走
预防癌症学会吃——避开日常饮食中的致癌物
预防癌症怎么吃——饮食防癌的15条金科玉律
防癌抗癌吃什么——身边的天然绿色活力食品
防癌抗癌排头兵——大蒜
蔬菜之王长命菜——芦笋
解毒抗癌强手——茄子
红嘴绿鹦哥抗癌菜——菠菜
抗癌蔬菜之王——甘薯
养胃抗癌佳品——百合
促癌症康复良药——山药
红色的抗癌佳蔬——番茄
十字花科蔬菜也抗癌
防癌抗癌蔬菜大排行
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下篇 舌尖上的良药——中医食疗，助你轻松抗癌早康复