360度女性私人健康管理手册：会吃会美会健康

　　营养学家指出，容貌与膳食平衡及吸收足量的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养物质关系密切。事实上，健康饮食不是立即奏效的美容妙方，但却是以调理人体为出发点的有效的美容方法。因此，要想做个美丽女人，就必须先做个会吃的女人。正因为此，我们特意编写了本书。《360度女性私人健康管理手册：会吃会美会健康》讲述了女性饮食美容方方面面的知识，旨在帮助女性朋友吃出美丽来！希望广大女性朋友阅读本书以后，能掌握一些食物美容的常识，学会科学调养，让自己美丽常在、青春永驻！

　　张 靖，高级公共营养师、高级健康管理师、高级厨师、高级营养配餐员，中国保健协会食物营养与安全专业委员会 高级营养讲师，北京市劳动和社会保障局培训中心高级营养讲师，北京电视台《健康生活》等栏目特邀营养专家。 多年来，一直致力于养生食疗、 养生保健等文化的传播与推广，主要研究方向为不同人群养生食疗、养生保健等。多次应邀前往北大、清华大学等著名高校以及电视台讲课等。文章经常发表在《健康时报》、《糖尿病》、《团结报》、《都市生活》、 《北京青年报》、《生活与健康》等媒体。个人著作有《婴幼儿就要这样吃》《三高人群就要这样吃》等。

第一篇
内调外养修璞玉，以“色”滋补做佳人
第一章五脏乃养护之基，美丽之本
美丽与健康的发源地――养肾是终止女人衰老的令牌
充满朝气，生机勃勃――养心是绵延动力与生命之源
肌肤纹，状如凝脂――养肝可呵护女人如美丽夏花
白皙如玉，吹脂可弹――养肺是拒丑迎美的必经之路
焕发精神，容颜靓丽――养脾胃是美肌养颜最佳途径
第二章以食养“色”，天赐神奇微整形
黑色葡萄眼，怎样吃
粉红健康舌，怎样吃
娇艳欲滴唇，怎样吃
红润桃花面，怎样吃
水润光滑肌，怎样吃
乌黑靓丽发，怎样吃
第三章以食御“色”，清除病色入肌里
面色苍“白”，调血补气斟酌吃
脸色显“黑”，活血化瘀善调理
手色显“黄”，对症进补才妥当
嘴唇难“红”，看色吃饭有讲究
“黄”脸婆，悉心呵护岁月饶人
“黑”眼圈，睡好觉更要吃好饭
“白”头屑，药补真的不如食补
头发枯“黄”，加强营养是关键
皮肤“晦暗”，妙法养得白里红
第四章以“色”辨食，色彩营养巧融合
最好的化妆品要吃进肚子里
橙色蔬果――生命卫士，癌症克星
红色蔬果――增强活力，精力限
绿色蔬果――肝清气爽，明眸善睐
黄色蔬果――塑造摩登女郎的灵药
紫色蔬果――口服的皮肤化妆品
白色蔬菜――营养界的不朽草根
黑色蔬果――补益肠胃，防癌抗癌
第五章以“色”择食，特别的菜给特别的你
一人吃，两人同补，奉给准妈妈的保健食谱
吃，不只是自己的事儿，奉给产妇的保健食谱
昼夜颠倒，饮食重要，奉给夜班族的保健食
四季更迭，保养之道，奉给女性的四季食谱
前凸后翘，魔鬼身材，奉给女性的丰胸食谱
养护得当，更年省心，奉给女性的更年期食谱
延缓衰老，青春不倒，奉给女性的养颜食谱
合理饮食，经期不痛，奉给女性的暖身食谱
第二篇
科学饮食修身段，摇曳生姿细柳腰
第六章攻城容易守城难，减肥容易保持难
走出误区，正确减肥
要身材，更要健康
科学三餐，好减肥
催肥食物“黑名单”
零食，要吃健康的
保持运动瘦身高招
多喝水，助减肥
第七章现代不兴“肥”美人，脱掉“赘肉”换新颜
减肥攻克第一关：自暴自弃
细嚼慢咽，身体默默地减重
生理周期是天赐的瘦身时段
控制进食欲望，也要讲策略
不可思议的“生吃”减肥术
运动与减脂饮食的完美结合
健康减肥茶，想胖都很难
荤素有道，推荐健康瘦身餐
第八章太瘦也是病，增重即是“医”
以瘦为美，亦要适度
瘦人该怎样适当增重
科学饮食，增重不增肥
老年人消瘦，膳食巧搭配
青春期，该“胖”时瘦不得
瘦人增重宜尽量少吃的食物
瘦人增重宜选用的营养菜品
第九章精益求精细琢美，身材不再述遗憾
如何吃才能让臂部结实健美
如何吃才能收紧腿部肌肉
如何吃才能拥有“明星脸”
如何吃才能消除腹部赘肉
如何吃才能摆脱虎背熊腰
如何吃才让臀部浑圆上翘
如何吃才能让胸部饱满结实
第三篇
美人如花花易老，永葆诱人芙蓉面
第十章女人芬芳靠气色，嫣然一笑百媚生
面显老气――阴虚津亏，多喝滋补神仙汤
起斑起点――血瘀气滞，对症喝汤吃粥
倦怠失眠――食物助你一觉到天亮
脸红，火气大――明目降火寻花茶
身心俱疲――食物的自然解决之道
肌肤干燥――时宜进补要得当
皮肤粗糙――常养血勤通便
咳嗽气短――润肺益气是关键
面部松弛――胶原蛋白是朋友
第十一章千里之堤溃于蚁，面部小毛病不容忽视
面部“大油田”，定要重视痰湿之症
遭遇“粗毛孔”，给你的肌肤吃水果
换季皮肤过敏，食物帮你不药而愈
强攻“痘花脸”，清热下火不会错
唇部起皮起泡，水果餐帮你摆平
嘴角干裂起泡，补足营养有高招
眼角皱纹，滋阴补气血吃粗粮
脸上斑斑点点，维生素C褪色素
第十二章岁月并非真情，用心调理不留痕
减慢岁月节奏，皱纹来得晚
良好饮食习惯，谱写不老传说
顺时养颜，饮食定要按令而择
令皱纹害怕的抗衰珍品
新鲜的水果是美容的好选择
适量吃辣，为你的容颜提色
熟龄肌肤的抗氧化养颜捷径
第十三章不愿告诉外人的养颜秘籍
排毒养颜，女人要持之以恒
食物相辅相克，搭配是关键
会吃“花”餐的女人貌美如花
五谷杂粮，营养界的美容圣物
膳食纤维，毒素的搬运工
汤水文化，细心浇灌女人花
小米，补足女人的后天资本