稻可道

《稻可道》中揭秘了中国与世界的首笔知识产权交易，首家以农业科学家命名的上市公司隆平高科诞生的过程。首次描写了袁隆平团队中“八大金刚”、“十三太保”、“五朵金花”等在国外的惊心动魄的故事。解开了神秘安江的面纱，探寻了“世界最早的城市”。上自中华万年古文明，横向到各国的人文地理风俗，大到各大宗教信仰、政治制度的对比差异，共同为本书夯实了深厚的文化底蕴。而亚非拉美异域风光的描绘，又让本书具有“世界旅游攻略”的性质。袁隆平与妙华法师的“科学与佛学的对话”，则让人的思绪穿越历史时空，引发人们对儒释道传统文化的思考。本书也以科学与公正的角度，如实传达了袁隆平与众科学家对“转基因”这一话题的的认识和见解。
　　《稻可道》三篇序言分别由杂交水稻之父袁隆平、中国国际文化传播中心党组书记龙宇翔、联合国原副秘书长沙祖康撰写。

方志辉，湖南沅江人，1962年出生，男，中共党员。湖南省农业科学院研究员，中共湖南省农产品加工研究所书记，湖南省作家协会会员。著有《七年马义奇》、《十年一探——为了丰衣足食的世界》等6部著作。

楔子
1 一、吃素的狮子--见证爱与和平
6 二、谁来养活中国
1 第一节 飞越太平洋
袁隆平的两个梦
海南岁月
两个美国人的疑惑
没想到技术能卖这么多钱
打了个措手不及
错误的拥抱
人不可貌相
大开眼界
初战告捷
凯旋归来
再续前缘
飞机赶粉
袁隆平说：“是啊。科学技术才是第一生产力。看看二战后的日本、美国、欧洲，人家领土没这么大，资源没这么丰富，人没这么多，却走在了中国的前面。为什么？人家的技术先进呀。只要重视科技，中国会很快赶上来的。不管怎么说，这是我们与世界做成的第一宗知识产权交易，还是跟世界强国美国做成的。开了一个好头。”
36 第二节 神秘安江
家人团聚
古今两神农
世界最早的城市
安江，因为高庙遗址的发掘，把一段尘封了7800余年的历史再现于世，让人惊叹不已。更因为袁隆平在此发明了杂交水稻，而吸引了全世界人民的眼光，为它增添了无比光辉的色彩。
46 第三节 下南洋
讨价还价争薪水
唯一特等发明奖
美国纪实影片的主角
袁隆平的愧疚
杂交水稻之父
“精怪”毛昌祥
从“三系”到“二系”
“科学家有国籍”
袁隆平不禁大吃了一惊，没想到一个人在国内的地位，同时会影响国际机构的态度。实际上当时自己在国内的工资每月10美元左右（按当时比价合人民币80元左右）呢。否则，他们算给自己超过国内工资80倍的800美元，就够使他们丢份了，更何况每月1750美元……
66 第四节 稻都长沙
母亲的教诲
种业硅谷
第五大发明
飞机上邂逅大使
美国总统顾问的赠书
夫妻情深
“书呆子”
向总理要钱
与组织部长的对话
农民雕“米菩萨”
“有米有肉”的雕像
当选院士
袁隆平星
耶路撒冷“哭墙”前的感叹
中国有句古话，“上有天堂，下有苏杭”，但对水稻科研工作者来说，应是“上有天堂，下有长沙”。因为杂交水稻研究中心就在长沙。这里是各国杂交水稻科研工作者的“麦加圣地”。如果你没有见过杂交水稻之父袁隆平，那么你的科研旅途才刚刚起步。
96 第五节 有机农业与转基因
有机西瓜
回龙湖的稻米
变废为宝治雾霾
萤火虫回来了
转基因与分子育种
余建军说：“彭老师，您是杂交水稻方面的专家，我们的方向就是搞有机的，您按照有机的标准和有机的生产体系来组织生产就行。或者我们搞一个课题？在超级杂交水稻的高产和优质的基础上，采用有机的方法来进行种植？就搞一个有机的杂交水稻。”
110 第六节 媒体风波--与党报的故事
“三不稻”风波
“玉米稻”风波
袁隆平与《湖南日报》的故事
袁隆平日夜忧心如焚，却又举棋不定，踌躇难决。他陷入了又一个两难的境地：作为一个对国家的战略大局负有特殊责任的清醒的公民，他没有理由对这种误导苍生的高谈阔论保持沉默，而应当立即据理力争，澄清事实，……但自己作为“杂交水稻之父”，正当别人在贬斥自己成果的时候，如果公然站出来进行抵制，极力要维护自己的孩子的声誉，那人家会不会说你武断专制，容不得反对意见呢？
119 第七节 印度“传经”
印度共产党的示威
两位老人重逢
想念中国菜
辗转途中
刚睡着，毛昌祥跟邓小林又被人叫醒了，原来是出租车司机，说刚刚油费钱付多了，扣掉路费，还有余，本来已经开出去半个小时了，又返回来。两人都说算了，要他拿回去，那司机坚持着比划，放了下来，立即就走。这件事情给了邓小林跟毛昌祥深深地震撼，毛昌祥想到上车前，自己还特意留意了一下车牌，着实为自己汗颜……
130 第八节 缅甸
水稻替代鸦片
火车爆炸
“少将”农业部长
不杀生的国度
颠簸
大金塔的金箔
火车在夜间缓缓而行，大约快天亮的时候，突然听到一声巨响，火车嘎然而止。大家都不知道发生了什么事情，外面一片漆黑，毛昌祥三人迅速围在袁隆平身边，保护他。四人心中都非常忐忑不安，没有手机，无法与外界联络，没有人过来告诉发生了什么，吴明安也一直没有过来。外面一片惨叫。听刚刚的声音，像是炸药爆炸，难道遇上恐怖分子了？
147 第九节 隆平高科
袁隆平牌
名字值千金
管心为上
逼出来的上市
五朵金花
袁隆平一听坚决地摇头，说：“不行，到时候‘袁隆平’三个字今天涨一分，明天跌一分，这像什么话。这还不算什么，最主要的是别人怎么看我。说我沽名钓誉，说我一个科技工作者这么贪钱财？你们呀，别把我放在风口浪尖了。
168 第十节 巴基斯坦
连吃几个月牛肉
遭遇52℃高温
友谊和美人
方志辉也没在意。这个时候的他不会想到，不久后的将来，在信德，他将连续吃几个月的牛肉，顿顿都完全是以牛肉下饭。而且，几个月的工作时间，全是男性，以至后来回国后，看见牛肉就想吐，整整五年都没有再吃过牛肉，回到城市，刚开始看见女人都非常激动。
178 第十一节 菲律宾
去菲律宾打擂台
热带先锋
杂交水稻之子
种子出口”三原则“
无为而治
袁隆平内心不断赞赏着张昭东，说：“昭东，没想到你思维这么缜密啊。比我考虑周全多了。行，你到菲律宾去！基地就设到国际水稻研究所旁边，跟他们打擂台。你打赢了国际水稻所，我们的国际开发应该就会水到渠成了。”
193 第十二节 印度尼西亚
开拓“千岛之国”
弘义融利
音乐是没有国界的
亲历印尼大海啸
情急之中，她轻轻地哼了句邓丽君的《千言万语》，乐队马上领会。在乐队的伴奏下，陈毅丹深情地演唱了邓丽君的《千言万语》《甜蜜蜜》等歌曲，她的歌声博得一片掌声和欢呼声。此时此刻，她真正体会了音乐是没有国界的，也为自己赢得中国人的面子而自豪。
203 第十三节 斯里兰卡
猛虎组织
深入“虎穴”
美丽与恐怖同在
这个世界没有天涯海角
这是彭既明自我感觉最良好、最出色的一个报告，一点也不怯场。一上报告台，谦虚了一番之后，口若悬河，先说一大段技术，再说中国的成果，然后说国外的情况，演讲与实际的照片相结合，有理论，有实际成果，把中国的杂交水稻说得神乎其神。
212 第十四节 文莱
东方威尼斯
公主打包
洗衣店里的小纸条
为了庆祝杂交水稻的成功，文莱公主、驸马以及农业部长和几位高级官员宴请杨耀松等几名科学家吃饭，共9人仅仅点了6道菜。在吃饭时，还遇到了国家文化教育部部长、能源部长、国防部长以及国家航空公司总经理，一顿饭之间，几乎把文莱高官见了一个遍，杨耀松后来感叹，文莱实在是太小了。
218 第十五节 泰国
“全世界最幸福的国家”
“太像我的初恋女朋友”
给左书记的一封信
当泰国公主诗琳通步入会场时，全场除外国人外，上千名泰国国民一律行跪拜礼，场面极其震撼。诗琳通代表国王向袁隆平颁奖。颁奖结束后，刘英兴奋地对袁隆平说：“老师，诗琳通公主好漂亮！好有气质！您对她的印象如何？”袁隆平笑着回答：“也很好啊。她太像我的初恋女朋友了，尤其是神态。”
225 第十六节 南美洲
巴西“月亮谷”
名不虚传的足球王国
找情人学语言
恪守诚信的乞丐
物竞天择显神奇
孤寂中做“吃货”
左连生这时对专家们深深地鞠了一躬，说：“你们为了杂交水稻，为了祖国，做了很大的牺牲，我代表公司感谢你们，也代表袁老师感谢你们。联芳连母亲去世都没有赶回去，子平的孩子生下来到今年整整两岁了，也还没有见到。我希望公司以后能发展壮大，争取这些事情都能够早日解决。”
235 第十七节 袁氏农业
上市公司的局限
悄然崛起的袁氏种业
寺庙谈辟谷
袁定安说：“功德这些东西，想了也没用，所以不必想。如果真要做，我们全心做事就行，只是缺少高端人才呢。”
方志辉说：“怕什么，定阳还是香港中文大学水稻方面的博士呢。你还有我们这么一大帮人呢。到时候，我们跟那些国家做资源置换。我们的农业模式为国家换取一些好的东西回来……”
247 第十八节 尼日利亚
大使做“护花使者”
光明正大地抢劫
原始部落一夜
在月光下，吴小明、刘知文同样脱掉衣服，跳进河里，四处看了看，只见除了他俩身上还能反点光之外，本地人已经与夜色融于一体了……当晚几人就睡在酋长家的地面上，中间生了一堆火。几个人大惑不解，这么热的天，还睡在火堆旁，心想莫不会是一种宗教仪式吧，也不好问什么，怕犯了人家禁忌……
259 第十九节 马达加斯加
稻香马岛
世界最后的诺亚方舟
躺在地板坐飞机
热带雨林里的中餐
遭遇政变
“明星”打稻机
获得“国家勋章”
飞机就要起飞了。由于方志辉和空姐的争论还在继续，机长只好出面来调解。方志辉跟机长讲，只要吃点药，过几个小时就会好起来，并当着机长的面又拿出随身携带的肠康片、去痛片以及感冒药各2片喂给杨耀松吃。机长半信半疑地默认了方志辉的说法。杨耀松终于可以坐飞机了，尽管是躺在地板上……
275 第二十节 再战南洋
差点丢了命
绑架事件
神州第二酿
张昭东看着酒瓶上老师的题词，不由感叹说：“这酒的确无愧于‘神州第一酿’的称号。”方志辉又笑了：“昭东，你还得再回长沙，上上中南大学陈晓红教授的课。”张昭东问：“怎么啦？”方志辉说：“没怎么。但要是我，我肯定就不会想着要老师题这个词，肯定是题‘两系糯高粱，神州第二酿。’”张昭东不解：“为啥，难道第二比第一还要好？”
284 第二十一节 东帝汶
和母亲的最后告别
两国总理的关切
这也是黄大辉考察的最后一天，工作差不多完成了。下班后，黄大辉便回到培训基地的房间，一个人在房间痛哭起来。在痛苦中，黄大辉回忆起了他母亲一生的坎坷与万般艰辛之历程，心里开始为他母亲生命的最后时光而愈发揪心起来了。
290 第二十二节 斐济
认票不认人
太平洋上的甜岛
送个海岛给专家
方志辉、周寰、张丹丹在飞机上从空中缓缓降落，看到地面上的情景，以为自己来到了仙境，似真似幻，只见市区坐落在山坡之上，一面靠山，三面环海。沿海一带，长满了浓密的热带雨林，既有高大的棕榈，也有粗壮的椰子，还有低垂的香蕉。在绿树蓝天的掩映下，一二层的白色小洋房绰约多姿，整个城市显得既清丽又典雅，既古朴又现代……
298 第二十三节 佛学与科学的对话
儒释道是和平之道
不必对转基因莫名恐惧
领导心中有和尚
尾声
有科学家认为，宗教从它发生的那天开始，和科学就是两个平行的钢轨。一个诉诸物质世界，一个诉诸人的精神世界，这两个钢轨永远不会相交。即便地球是圆的，这两个钢轨也不会相交。这是19世纪普遍的科学观点。爱因斯坦把这个描述得很清楚，他的名言就是：没有科学的宗教是瘸子，行之不远；没有宗教的科学是瞎子，视之不远。
后记
稻亦有 稻亦可道 瞿建波
附录
附录1 方志辉： 国际杂交水稻的文化之旅 瞿建波
附录2 袁隆平年表