书籍详情
常见病吃什么禁什么随手查
作者:张拓伟 著
出版社:上海科学普及出版社
出版时间:2015-02-01
ISBN:9787542762696
定价:¥24.80
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内容简介
《常见病吃什么禁什么随手查》以饮食宜忌为主线索,分别从常见病及不适症状、族群、传统养生三大方面入手,这三大方面又以不同的标准分为诸多小环节。在每一环节中,此书设置了自测、饮食要点、饮食误区、宜吃食物、忌吃食物、营养素补充、饮食推荐等不同的内容,可以帮助有需要的读者详细了解适合自己的饮食宜忌知识,避免饮食方面的差错。
作者简介
张拓伟,男,35岁,硕士学位2005年参加工作。2011年获主治医师。2012年在第四军医大学附属西京医院进修冠脉介入术。从医理念:厚德载物,仁术为民。心血管、老年病专家擅长心血管系统疾病和疑难危重症的诊治河北省保定市第二医院老年科主治医师
目录
防病保健必需营养素
蛋白质
膳食纤维
维生素A
维生素B
维生素B
维生素B
Part 1 建立防病养生的饮食理念
养成良好饮食习惯,预防疾病的发生
少吃糖
少吃油
控制吃盐量
多吃富含膳食纤维的食物
杜绝"垃圾食品"
饮食要清淡
每天早餐不可少
每餐只吃七分饱
经常变换食用油
戒烟少酒
学会食物搭配巧防病
宜忌搭配
粗细搭配
荤素搭配
酸碱搭配
冷热搭配
注意饮食卫生,警惕饮食误区
饭前洗洗脸和嘴
卫生纸不能代替餐巾纸
油漆筷子不要用
不要直接用手抓食物
防病需知的食物选购、储存与加工技巧
常见食物的选购技巧
常见食物的储存禁忌
常见食物的加工技巧
Part 2 常见病日常养生饮食宜与忌
心脑血管病症
高血压
低血压
冠心病
脑梗死
脑卒中
心肌炎
心肌梗死
呼吸系统病症
感冒
支气管炎
哮喘
肺气肿
肺炎
……
Part 3 不同人群生活饮食上的宜与忌
Part 4 日常养生与饮食的宜与忌
附录 营养缺乏补给表
蛋白质
膳食纤维
维生素A
维生素B
维生素B
维生素B
Part 1 建立防病养生的饮食理念
养成良好饮食习惯,预防疾病的发生
少吃糖
少吃油
控制吃盐量
多吃富含膳食纤维的食物
杜绝"垃圾食品"
饮食要清淡
每天早餐不可少
每餐只吃七分饱
经常变换食用油
戒烟少酒
学会食物搭配巧防病
宜忌搭配
粗细搭配
荤素搭配
酸碱搭配
冷热搭配
注意饮食卫生,警惕饮食误区
饭前洗洗脸和嘴
卫生纸不能代替餐巾纸
油漆筷子不要用
不要直接用手抓食物
防病需知的食物选购、储存与加工技巧
常见食物的选购技巧
常见食物的储存禁忌
常见食物的加工技巧
Part 2 常见病日常养生饮食宜与忌
心脑血管病症
高血压
低血压
冠心病
脑梗死
脑卒中
心肌炎
心肌梗死
呼吸系统病症
感冒
支气管炎
哮喘
肺气肿
肺炎
……
Part 3 不同人群生活饮食上的宜与忌
Part 4 日常养生与饮食的宜与忌
附录 营养缺乏补给表
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